Plakett

[Bolgár tésztában sült karácsonyi ponty]

Plakett

Kategória: Péksütemények

Konyha: bolgár

Hozzávalók
Víz (vagy tej + víz)	250g.
Só	1h l.
Ecet	1 csepp
Búzaliszt	415g.
Töltő:
Brynza	200g.

Főzés módja

• Az összes hozzávalóból gyúrjuk össze a tésztát.
• Osszuk 5 részre.
• A liszttel meghintett asztalon minden darabot vékony körbe sodorjon.
• Közepén morzsolja le a sajtot, hajtsa be négyszer borítékba. Sodrófával kell felhordani.
• Olaj nélküli serpenyőben sütjük a fedél alatt.
• Kenje meg a kész lepedékeket vajjal.
• A finom lepedék titkai:
• 1. Vékonyra nyújtja a tésztát.
• 2. Lassú tűzön, letakarva sütjük.
• 
• Finom!!
• Próbáljon ki más bolgár karácsonyi ételeket:
• Bolgár tésztában sült karácsonyi ponty
• Uborka golyó bolgár nyelven

jegyzet

Egy forrás: 🔗

Hasonló receptek

Sütemény sütemény nélkül "kekszes sütemény" (Pszichika)

Bolgár kapros zsemle (Omela)

Uszkék paradicsommal (csicseriborsó palacsinta) (Manna)

Itt adok apróra vágott kaprot is. Finom

szuper étel!

[Feofania,]

Feofania,

lesik_l , akkor is lehet kaprot.

Minden reggel megeheti reggelire!

[Irina]

Irina, és "sürgős" kenyérként vettem tudomásul magam.

Oksana, feta sajtra is szükséged van a tésztában, vagy csak a töltelékben?

[Mandarin kacsa]

Mandarin kacsa, sajt csak a töltelékben. Javítottam a receptben.

Köszönöm! Próbáljuk ki, hogy egy csomag feta sajt már két hete tétlen volt ...

Köszönöm! Finom! Tetszett nekünk, és a lényeg az, hogy gyorsan megcsináljuk!
Az igazság az, hogy valamilyen oknál fogva kiderült, hogy nem olyan kenyér van benne ... talán egy serpenyőben tartottam egy kicsit?

Esetleg megpróbálja sütni őket a sütőben? Vagy nem kellene?

[Mandarin kacsa]

Mandarin kacsa, milyen puffok derültek ki !! Összecsukás után gördülő sodrófa ??? Igen, itt számít az idő. Nem vettem észre, de sokáig tartottam. Van egy hármas aljú serpenyőm. És mit sütöttél? Nem tudok mit mondani a sütőről, nem tettem. Valamikor ki kell próbálnom.

Egy serpenyőben sütöttem nagyon vastag aljú palacsintát ... De az igazság nem a legkisebb tűzön van, körülbelül 5 percig.
Kicsit kinyújtottam, de visszafogják a formáját, de erősen meg kellett nyomni őket?

Erősen nyomtam. A méret 2-szeresére nőtt. De a serpenyőben ismét "felfújták". És a tűznek szüksége van az átlag minimumára. Vagyis először 2-re tettem fel, de egyáltalán nem pirultak el, lefordítottam 3-ra.

Ez a recept érdekelt! Az egyik nap megpróbálom

A lányok kipróbálták és megsütötték a férjének Plaketit. Tej nem volt, fel lehet írni a vízre. öntsön öntöttvas serpenyőben lassan sütjük. Kiderült, hogy nagyon vékonyak, és ami a legfontosabb, kemény, nem rághatóak és nagyon szárazak. A férj kategorikusan nem volt hajlandó enni. Mi a baj? Meg kell rágni magát. Tetszett az íze. A sütés nincs a sütőben, csak gázzal.

[Elena]

Elena, nehéz megmondani, mi ment rosszul veled. Eredményeim korántsem voltak vékonyak, sőt sütés közben is növekedtek. Sült a fedél alatt? Akkor kenni az olajat? Valószínűleg túl vékonyan gördült ki.

Igen, nyilvánvalóan túlzásba vitte. Köszönöm a választ. Fedő alatt megsült. És egyáltalán nincs sütőpor. Igen? És csöpögtem egy csepp ecetet, mint a receptben. A férjem pedig nem is nyúlt hozzá a sütéshez egész este, bár elhoztam őket hozzá a teához a tévéhez. Várom, talán egyik napról a másikra puhábbak lesznek. Kedveskedni akartam a kedvesemnek, és nem sikerült. Nem tudom, mit süssek még a tűzhelyen, elegem van a palacsintából, csak másnap sütök. Minden jó dolog előtt áll.

[Elena]

Elena, édesség kell a tűzhelyen vagy sem?

Omela! Nincs még sütőm vagy HP-m. És házassággal kötött gáztűzhelyen nem süt. És a férj kér valamit a specifikációtól. A palacsinta már elfáradt, de többet nem tudok. Igen, szeretnék valami édeset, ha pékáru. Köszönöm.És már döntöttem, a férjem nem hagy nyugodtan élni, szüksége van az apósára. Várom a Luxell LX 357 sütőt. dobta ezt és a Redber EO-4290 minisütőt, és a HP sokáig ezt választotta - a Binatone BM-2169 kenyérgyártót, a másik jelölt Redmond volt. És így gondolom, különben én választottam. Talán ennek az ellenkezőjét kellett volna tenni. Itt. És a Binatone BM-2169 kenyérkészítő nagyon olcsó az internetünkben, csak 2400 mogyoró fajd.

Van egy Redber 4290-esem konvekcióval, de a Luxel véleményem szerint nincs. És a kenyérkészítő a legegyszerűbb Scarlet.

Az édes teáról. A legegyszerűbb, alma-csokoládé paszta: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198055.0... Nem kell semmit sütni, tedd kenyérre és nem fogod fülnél fogva lehúzni !!
Használhat almás priskánokat is: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152594.0

És ez már nem édes. Sajttorták: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=118312.0... Bár kipróbálhatja az édes tölteléket.

Omela!
Köszönöm! Megpróbálom .

Sok szerencsét!

[madames]

madames , Eszembe jutott ez a recept is: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173760.0.