Pite mákos töltelékkel

[Mákos-búzadara csokoládéval:]

Pite mákos töltelékkel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Kelt tészta:
Búzaliszt	300 g
Tej	170 ml
Só	3/4 tk
Cukor	1 tk
Vaj	15 g
Friss élesztő (1,5 teáskanál száraz)	10 g
Fehérje (sárgája kenéshez)	1 db számítógép.
Ez a pite a legfinomabb töltelékkel rendelkezik Mákos-búzadara csokoládéval:
Tej (forralás)	500 ml
Mákot öntsünk forrásban lévő tejbe	100 g
Búzadara erőteljesen kevergetve hozzáadjuk a tej-mák keverékhez	50 g
Vegye le a tűzről és adjuk hozzá a még forró keverékhez:
Cukor	200 g
Fehér kenyér kéreg (Kezemmel megcsíptem a kenyérhéjat, apróra vágható, meleg keverékben feloldódnak és felszívja a felesleges folyadékot.)	50 g
Egy narancs héja
keserű csokoládé	50 g
Vaj (Nem adtam hozzá)	50 g

Főzés módja

• A kenyérkészítőben a "tészta" mód.

[Misha]

Misha de hogy kell helyesen csavarni ???

[Svetik_]

Svetik_ , a mesterkurzus alkalma lesz, ezt a tekercset azonnal elkészítették és felfalták,

ó, osztály !!! épp ma mákos strudli kész a sütő :)))
1 kérdés - dobja a mákot forró tejbe FEHÉR? vagy csak száraz?

Nem őröltem, egészben adtam hozzá.

[Misha]

Ó, milyen szaftos töltelék, mnymmm ... makommm-mal ... a szufla fotóján úgy néz ki. Misha, de milyen az íze?

MISHA, csak rabja vagyok a receptnek

remek recept !!! az enyémnek tetszett (a mnu sajnos allergiás volt a mákra)

[Misha]

Ó, milyen szaftos töltelék, mnymmm ... makommm-mal ... a szufla fotóján úgy néz ki. Misha, de milyen az íze?

Öröm, igen, a töltelék hasonló a szuflához, és vágáskor nem folyik ki.
klazy, ebben a receptben van egy kis mák, és egyéb összetevőket is tartalmaz az összetétel, például csokoládét, citrushéjat, annak megállapításához, hogy mire allergiás, külön meg kell próbálni mindezt, akkor magabiztosan mondhatja hogy allergiás reakciót ad.

uh-uh ... allergiámat már régen felfedezték :))) ezért nem is próbáltam ki a tölteléket - adtam férjemnek, hogy próbálja ki sóért / cukorért :))