zord
Recept a "Seraphima konyhájában" oldalról

Zöldbab darált hússal, szezámmártásban

500 g darált hús (pulykamellel főztem)
500 gramm zöldbab (vagy zöldbab)
1 nagyon nagy hagyma
7 evőkanál tahini paszta vagy (3-4 evőkanál enyhén pirított szezámmag, kávédarálóban őrölve)
1 lime vagy citrom leve
1,5 csésze víz (ha nem kész pasztát használ, hanem szezámmag, 2 csésze víz)
só, bors ízlés szerint

Pároljuk a hagymát növényi olajban puhára, adjunk hozzá darált húst vagy apróra vágott húst, aranybarnára sütjük. Fűszerezzük sóval és borssal.
Vágja le a farkat babról vagy babról, vágja kb 2-3 cm-es darabokra, és adja hozzá a húshoz és a hagymához. 5 percig sütjük.
Közben hígítsuk fel a pasztát vagy az őrölt szezámmagot vízzel - habverővel verjük fel, fokozatosan adjunk hozzá vizet. Fűszerezzük sóval és citromlével.
Öntsünk szezámmártást egy üstbe, és pároljuk mindent együtt, amíg a bab készen áll. Ha szükséges, adhat hozzá forró vizet.
Tálaljuk rizzsel vagy pitával.
Friss búzadarabokkal ettünk. Isteni finom!

Zöldbab darált hússal, szezámmártásban
Zöldbab darált hússal, szezámmártásban

Horgolás
Sietek hatalmas köszönetet mondani a szerzőnek ezért a receptért !!!

Shiyo arab étel marhahússal főzve) tetszett minden evőm !!!

Zöldbab darált hússal, szezámmártásban

És milyen egyszerű és gyors előkészítés, ez csak bármilyen álom lusta hostessek !!!

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése