Muffin mazsolával és korpával

Muffin mazsolával és korpával

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Vaj	4 evőkanál. l.
Búzaliszt	2/3 csésze
Teljes kiőrlésű liszt	1/2 csésze
Szóda	1/2 tk
Só	csipet
Őrölt fahéj	1 tk
Korpa	1/2 csésze
Mazsolák	1/2 csésze
Sötétbarna cukor	1/3 csésze
Kristálycukor	1/4 csésze
Tojás	1 db számítógép.
Író	1 pohár
Fél citrom leve

Főzés módja

• Tegyen egy vajat egy serpenyőbe, és lassú tűzön olvassa fel.


• Szitáljon lisztet, szódabikarbónát, sót és fahéjat egy tálba. Adjunk hozzá korpát, mazsolát és mindkettőt cukrot. Alaposan kevergetni.


• Egy másik tálban keverje össze a tojást, az írót, a citromlevet és az olvasztott vajat.


• öntsük a folyékony részt a száraz hozzávalókra. Gyorsan és óvatosan keverje, de csak simára.


• Helyezzen tésztát olajozott muffin formákba, majdnem egészen a széléig töltse meg. 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Helyezze át hűlni egy rácsra.


• Recept a "Sütik" könyvből. Csak most cseréltem le az írót egy pohár natúr joghurttal, amelyet vízzel hígítottunk 250 ml-re.

Az edényt arra tervezték

12.

[julia-bor]

julia-bor , milyen aranyos !!! És milyen pohár, 250ml?

[julia-bor]

julia-bor , milyen aranyos !!! És milyen pohár, 250ml?

Omela, Köszönöm
Igen, üveg - 250ml

[julia-bor]

julia-bor, tudok megjegyzést fűzni?
Mivel az eredeti receptet egyébként megváltoztatták ...
Feltétlenül nem szükséges 2 féle lisztet tenni ... A muffin pékárukban a liszt minősége nem befolyásolja a csírázást, és elméletileg egyáltalán nincs rá szükség. Sőt, ha teljesen teljes kiőrlésű gabonát és korpát teszünk, akkor ne egy fél poharat, hanem egy harmadot tegyünk bele, ugyanaz lesz
Ugyanez a történet a cukorral ... mindent barnára tesz

[Alexandra]

Alexandraköszönöm a tanácsot

[julia-bor]

julia-bor, a jó egészség érdekében