Leves "gombóc"

Leves "gombóc"

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
1 hagyma
1 sárgarépa
2 evőkanál növényi olaj sütéshez
500-700 gr gombóc
4-5 ek víz
2 lavrushka levél
4-5 darab szegfűbors
1/2 teáskanál koriandermag
só

Főzés módja

• A múlt hétvégén elmentünk a dachába, hogy lezárjuk a szezont,


• 


• ami azt jelenti, hogy az összes ételt útközben megvásárolják. És olyan vicces babméretű gombócokra bukkantunk, amelyekből levest főztünk.



• Reszeljük le a sárgarépát egy durva reszelőn, vágjuk fel a hagymát és pirítsuk meg ugyanabban a fazékban, amelyben a levest főzzük.


• 



• Öntsön vízbe fejenként 1-1,5 evőkanál vizet, forraljon fel, adjon hozzá lavrushka, szegfűborsot és koriandert, sót és tegyen gombócokat. Ezután a gombócokat szokás szerint megfőzzük.

[Lika]

Lika, igazi téli mese !!! Rögtön érezhető volt, hogy közelednek az ünnepek!

És nagyon köszönöm a levest! Ezt diákéveinkben főztük kollégiumban, elektromos vízforralóban! Finom! Még mindig imádom ezt a levest!

Köszönjük a Pelmeshki levest!
Itt a jelentésem!