Rántott csirkeszárny

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
0,5 kg csirkeszárny
2-3 evőkanál Teriyaki pácos szójaszósz
korpa / őrlemény / zsemlemorzsa
növényi olaj sütéshez

Főzés módja

Mossa meg a szárnyakat, szárítsa meg egy szalvétával, tegye egy tálba, és öntsön rá a mártással. Kenje meg a szószt minden szárnyon a kezével. 15-20 percig hagyjuk pácolni. Ez idő alatt többször keverje össze őket. Hevítsen elegendő olajat a sütéshez egy nehéz aljú serpenyőben. Tekerje meg az egyes szárnyakat panírozással, tegye egy serpenyőbe, és mindkét oldalán elég erős lángon aranybarnára sütje. Vegye le az edényt a tűzhelyről, fedje le és hagyja még 10 percig párolni.
A panírozáshoz rozsszemeket vettem.