Tejfőző - főzés "vízfürdőben"

És a banosh Galinkin-Malinkin öröm főzni, vagy mint a hominy kása. Remélem, Moldova nem zuhanyoz le papucsokkal. Tudom, hogy bográcsban kell főzni, stb., De tejfőzőben könnyebb. És megbánhatja a HP-t. Közel egy hete határozottan elutasítottam a családomtól a banosh főzését. Etetett azonban az ünnepekre.

Rendeltem egy internetes áruházban egy PS-257 típusú kenyérsütőt, a Teskom tejfőzője 4 órán belül leszállítva ...

Gratulálunk!

Házi kenyérről és különféle gabonafélékről szóló jelentésekkel várunk

[boldogság]

Anyámtól ideiglenes használatra elvittem a nyáron vásárolt tejfőzőt, végül a tejfőzőben megfőztem a pudingot - boldogság! Most sürgősen keresnünk kell neki helyet a konyhában, és további pénzt kell vásárolnunk magunknak!

lányok, akik kijevi származásúak, mondják meg, hol vannak a Bergner üzletek, lehetőleg, ha van a Vokzalnaja metró közelében vagy a Golosievsky kerületben, a fiú hazamegy, azt akarom, hogy rendeljen tejfőzőt.

Helló! Régóta olvasom ezt az oldalt, és most úgy döntöttem, hogy a csinos fillért is ebbe a szálba dobom.
A tejfőzőt az elmúlt évezred távoli 80-as évei óta használjuk. Ezért szeretném megosztani szokásaimat.
1. Nem kell megvárni, amíg a tejforralóban lévő víz felforral, majd hozzá kell adni a gabonapelyhet. Azonnal lemosom a gabonapelyhet, vizet öntök a kiöntőbe, beteszem a gabonapelyhet és megtöltöm vízzel. Összes! Nem folytatom a munkája további jelenlétét és ellenőrzését. Elég csak a sípot hallgatni, hogy a tejfőző víz nélkül ne égjen ki. Bratella egyszer elragadtatta magát a számítógéppel, és megégetett egy serpenyőt. Soha nem sózom zabkását, de cukrot adok a kész kásához. Ez a módszer a gabonafélék kivételével minden gabonafélére vonatkozik. Párszor megkeverem a folyékony zabkását.
2. Tejfőzőben nemcsak zabkását, hanem leveseket is főzhet. A 2000-es évek elején, amikor még nem hallottunk a multicooker-ről, a tejfőző sikeresen lecserélte számomra, és sok időt spórolt meg. Az összes hozzávalót is kitöltöttem, és felügyelet nélkül főzték, a levesek pedig nagyon finomak lettek.
Csak akkor, ha a serpenyő alumínium, akkor zabkását és leveseket (ha vannak ilyenek) kell önteni (átvinni) egy másik edénybe.
Szóval, sok szerencsét, remélem, hogy a pénzem segít időt spórolni és finom ételeket szerezni.

Szóval, sok szerencsét, remélem, hogy a pénzem segít időt spórolni és finom ételeket szerezni.

Köszönöm! Szép fillér - egy egész rubelt fektetett be

Gratulálunk!

Házi kenyérről és különféle gabonafélékről szóló jelentésekkel várunk

Köszönöm!!!! Míg a kezek még nem érték el ezt a csodát

itt van, szépségem. Most egymás után dobta be a harmadik kenyerét (minden kezdő pék számolja a kenyerét?), és végül leült, hogy olvassa el a tejfőző receptjeit. Érdekel a puding receptje .... OOOOOO !!!! Milyen férjem van édesszájú ...
ha most nem találom a krém receptjét, akkor azt kérem, hogy piszkálja meg az ujját, ne hibáztasson
További nehézséget jelent a falak közötti vízmennyiség mérése ... Lehet, hogy valakinek ugyanaz a Tescom-ja, és megmondja, hány ml önteni oda ...

Lányok!!!!!!! Adjon pliznek egy tejesfőzőben egy puding receptet !!!!!

Lányok!!!!!!! Adjon pliznek egy tejesfőzőben egy puding receptet !!!!!

A recept szerint készítettem: 1 tojás, 2 evőkanál. l. liszt, 200 g cukor, 400 ml tej. majd 200 g vaj (általában ízlés szerint, kevesebb lehetséges)
2,5 adag belefér a 2 literesembe nyugodtan.

A recept szerint készítettem: 1 tojás, 2 evőkanál. l. liszt, 200 g cukor, 400 ml tej. majd 200 g vaj (általában ízlés szerint, kevesebb lehetséges)
2,5 adag belefér a 2 literesembe nyugodtan.

Köszönöm!!!!!
+
És ma volt az első "tűzkeresztségem", 600 ml vizet öntöttem - hoztak nekem egy internetes áruházból a Tescom fazékját, és nem voltak hozzá mellékelve utasítások
Tehát természetesen sok volt a víz - elkezdett köpni a tűzhelyre a síp füttyje alatt ... álltam és néztem ezt a kitörést, füttyentett a síp Aztán futva jött a férjem és kihúzta a sípot ... Rizs zabkását főztem, az arány 1: 2. Egy csésze rizsért, 2 csésze tejért .... amikor legközelebb több tejre van szüksége, a zabkása meglehetősen száraz ..
Amíg a kása főtt, körbeugrottam a serpenyőt, nekem úgy tűnt, hogy a tartályban nem maradt víz ... Nem találtam a fecskendőt ... Nincs öntözőkanna ... Beállítottam egy szalmát - kivettem egy pohárból, és ott - az alatta lévő lyukba. síp
Tetszett, hogy valóban nem kell beavatkozni a zabkásába, és kiderült, hogy homogén Nos, minden más tapasztalattal fog járni

Nem kell félni, ha a sípból kifolyik a víz. Közvetlenül forró víz után, ha gáztűzhelye van, akkor csökkenti a gázt, elektromos tűzhellyel, beállít egy alacsonyabb értéket, majd a víz nem forral olyan intenzíven és nem ömlik ki a sípból, ezért nem kell hozzáadni. De nem kell kihúzni a sípot. Ha elhagyja, és nem hallja a síp végét, akkor könnyen elveszítheti asszisztensét. Mint fentebb írtam, a bátyám így égetett el egy edényt. Ha vizet kell öntenie, akkor csak vegyen egy teáskanálnyit, tegye egy kifolyóba, öntsön vizet egy kis tartályba (lehetőleg egy üveg lépalackba), és enyhe szögben döntse meg a kanalat, öntsön hozzá vizet kis patakkal. Még egyszerűbb újratölteni egy szokásos porcelán teáskannából kiöntővel. Forró vízzel kell feltölteni, hogy a forrás ne álljon meg. Igen, és a kezdeti öntés a forrázás felgyorsítása érdekében jobb a csapból származó forró vízzel is.

Nem kell félni, ha a sípból kifolyik a víz. Közvetlenül forró víz után, ha gáztűzhelye van, akkor csökkenti a gázt, elektromos tűzhellyel, beállít egy alacsonyabb értéket, majd a víz nem forral olyan intenzíven és nem ömlik ki a sípból, ezért nem kell hozzáadni. De nem kell kihúzni a sípot. Ha elhagyja, és nem hallja a síp végét, akkor könnyen elveszítheti asszisztensét. Mint fentebb írtam, a bátyám így égetett el egy edényt. Ha vizet kell öntenie, akkor csak vegyen egy teáskanálnyit, tegye egy kifolyóba, öntsön vizet egy kis tartályba (lehetőleg egy üveg lépalackba), és enyhe szögben döntse meg a kanalat, öntsön hozzá vizet kis patakkal. Még egyszerűbb újratölteni egy szokásos porcelán teáskannából kiöntővel. Forró vízzel kell feltölteni, hogy a forrás ne álljon meg. Igen, és a kezdeti öntés a forrázás felgyorsítása érdekében jobb a csapból származó forró vízzel is.

Hülye elektromos tűzhelyem van, és nem tudom gyorsan megváltoztatni a hőmérsékletet. Megpróbáltam lecsavarni a sípot, de a síp mégsem valószerű - az egész lakásnál ...

Ma láttam a tévében egy darab tejfőző hirdetést. Nevetésemtől a macska ijedten kirepült a konyhából. Kiderült, hogy a síp jelzi a tej és a gabonafélék készenlétét!

Éppen tegnap a lányom tejfőzőben kását főzött egy kislánynak. Nos, hogy sok vizet öntöttek, egyértelmű, féltem az alultöltéstől. A köpködő tejfőző alá egy öntőformát kellett tennem julienne számára - ott csöpögött a víz. A síp, vagy buzgón bezárta, vagy elakadt, nagyon szerettem volna levenni, ezért kiabáltam, nem sikerült, a minimumra csökkentették a tüzet, ugyanúgy fütyül, látszólag ez az első alkalom, látszólag túl sok volt a víz ... Szerencsétlen szakácsom a tetejére borított egy rongyot - és a síp nem fütyült, nos, ott álltam a főzés végéig - elszaladtam, hogy ne nevessek túl sokat - hát, tanulnom kellett ... Tehát tegnap nem "kéz nélkül" sikerült. ...

És már régen lecsavartam a sípot, eleget játszottam és elfáradtam. Hallja, hogyan forr a víz. 150 ml vizet öntök egy 1,5 literes MV-be - elég kását főzni közepes lángon... Ha valami hosszabb ideig főzök, akkor adjunk hozzá vizet.

Egyébként, és a babám zabkása (és nem csak neki való) számára van egy Tejfőző, ez a zabkása csak tökéletes!

Felkeltettem az érdeklődésemet, megnéztem az információkat - ebben a fazékban a fő ötlet a vízfürdő, a bónusz pedig a síp. A vízfürdő ugyanaz a kettős kazán !!!!
Lehet, hogy valaki dupla kazánban forral tejet ??? Vagy az érvelésem - hülyeség ???

[Egy Nyutka]

Egy Nyutka, a tejfőzőnek megvannak az előnyei. Gázzal történő főzés, kis térfogatú lehet (keskeny aljú). nincs teflon. és ... kevesebb a szóváltás. (Gőzössel több telovidzheniját kell tenni kora reggel.) Még búzadarát is főz! Egyébként azonnal lecsavarta a sípot - nehogy fütyüljön ...

Elenka69, köszönöm, a legértékesebb információk! Most kinézek, ha olcsót látok - megveszem

A kibocsátási ár kb. 100g. Bergner

Már van két tejfőzőm, 1 liter és 2 liter. Hirdette és ellátta a keresztapát is, most anya következik a sorban.
És milyen öröm most habot főzni ugyanazoknak a prágai süteményeknek, semmi sem ég, osztály.
Most egy nagy tejfőzőről álmodom, 4-5 literes, ó, álmok, álmok, hol lehet ilyet szerezni.

[Buka]

Már van két tejfőzőm, 1 liter és 2 liter.

Buka
Melyikek?

Lányok, akiknek van Berhof tejfőzője, mondják meg a weboldalon, hogy ez is tejfőzőként van elhelyezve? Vagy valami más?
Most lehetőségem van Berhof ételeket vásárolni, de a weboldalukon nem találom

A morzsa, amely literes - Vesta, fedél nélkül, és 2 literes Peterhoff fedéllel. Igaz, Peterhofban nagyon kicsi kifolyó volt a víz számára, csak fecskendővel (tű nélkül) lehet feltölteni. A Vestovskaya-ban általában szépség - tegye a vízfolyás alá a csapból a szűrőhöz, és kész.
Kume és anya vettek egy 1,5 literes fedővel ellátott Bergner-t, nálunk vannak minden háztartási kioszkban.

[Buka]

Buka "tejfőzőnek" hívják vagy valami másnak?

[DJ]

DJ egyes eladók a fejőst is hívják, egy másik lehetőség a tejes serpenyő, de általában igen, a tejfőző.
Amikor legelőször vettem egy literet a Vestának, megláttam az ablakban, és kértem, hogy mutassa meg, így az eladó nem értette, mire gondolok jól, hogy a második eladó tudósabbnak bizonyult, és én is olvastam előadás a második eladónak a tejfőzőről.

Elolvastam az egész témát, nagyon akartam zabkását, bár nem igazán szeretem, és nem tudom, hogyan kell főzni, mert azt hittem, hogy nem szeretem a zabkását. És most szerettem volna, nyilvánvalóan a kor, az ízlés változik. Tegnap vettem egy 2 literes TimA tejfőzőt. Most köleskását főztem. Nagyon ízletes. Élvezettel ettem. A férjem pedig elégedett volt.

Amikor nem volt fény és nem lehetett bekapcsolni a lassú tűzhelyet, akkor még a tejfőzőben is sütött tejet készítettem, 4 órán át fütyültem, csak közben egyszer fel kellett töltenem a vizet. De a tej kiválónak bizonyult - krémes: nyam: kéreggel

Mondd, pliz. Hogyan főzzünk sült tejet ebben a csodálatos serpenyőben?

És az enyémet anyámnak adtam a vásárlás után, és most megbánom - épp ez szükséges a vízfürdőben való főzéshez. Úgy tűnik, hogy nem használja, de kényelmetlen felvenni

Mondd, pliz. Hogyan főzzünk sült tejet ebben a csodálatos serpenyőben?

Nagyon egyszerű, csak a tejet kell főznie a tűzhelyen több órán át, körülbelül 3-4 órán át, amíg a tej jellegzetes karamellás színt és szagot nem kap. De ebben a folyamatban van egy kellemetlenség, vizet kell adnia a serpenyő oldalához. Vannak, akik megszokják, fecskendővel csinálják, de én csak leöntöttem a tejet, öntöttem a szokásos módon, öntözőkanna-vízen keresztül, és folytattam a forralási folyamatot

Miután elolvastam a témát, átmásztam az egész internetet, és nem találtam semmit, kivéve Tivishop-tól 300 UAH-ért. Drága. Aztán megláttam egy helyi újságban a hirdetéseket, hogy használt 3 literes alumíniumot adnak el 50 UAH-ért. Összetévesztette az alumínium. És akkor a piacon találtam egy Bohmanntól származó, 2 literes sípot tartalmazó tejfőzőt 110 UAH-ért. Megvettem. Fedél nélküli igazság. Végigjártam a sorokat, és külön vettem egy üveg fedelet, nyilván valamiféle lábasból.
Tejet főzött, semmi nem futott, a síp nem füttyent, hanem inkább sziszegett.
Láttam ugyanabban a piacon eladó és Bergner 1,5 literért. mint (kisebb, mint Bohman), fém fedéllel 158 UAH-ért.

[Rendszergazda]

Rendszergazda köszönöm a hasznos és hasznos témát!
Lányok- mindazok, akik ebben a témában írtak, nagyon köszönöm!
Sürgősen szükségem van erre a csodálatos fazékra! Dmitrovban láttam egy éve és a pestist, nem vettem meg. Nem adjuk el.
Rendszergazda segítség, hol lehet Dmitrovban vásárolni?
Az egyik nap elmegyek Auchanba, és ők oda mennek?
Forog a fejem, de szeretnék egy serpenyőt.

[Rendszergazda]

Rendszergazda köszönöm a hasznos és hasznos témát!

Rendszergazda segítség, hol lehet Dmitrovban vásárolni?

Főzz egészségre

Nem mondom el rögtön, hol vásárolhatsz, általában akkor kapják fel a figyelmedet, amikor nincs rá szükség! Ezt szem előtt tartom, és adok egy tippet

Köszönöm, de még nincs mit főzni.

[Lyalya Toy]

Tejet szinte soha nem főztem benne - túl kicsi, a tejet mindig meghaladja a kapacitása. De krémet főzni benne szépség!
És néha napi 2-3 alkalommal tejkását is (a gyerekek másra vágyhatnak). Nagyon örülök! Valószínűleg egy éve főzök benne. Véletlenül találtam egy kis étkészletben, nem messze az otthontól. Véletlenül ... nem hittem a szememnek, arra gondoltam, hogy keresni fogok, körbevezetem a várost, kérdezek.
Tehát, Lyalya Toy, talán a serpenyője valahol a közelben van.

A lányok ide néznek 🔗
Nevetséges áron jöjjön. A másodikat rozsdamentes acélból vettem 250r. (1,5l). Egy liter tejhez elegendő zabkását főzni. Most 300r-ért van. Csak időnként látogasson el

[Elenka69]

Elenka69 köszönet a támogatásért . Ma megyek viharozni a helyi boltokba, és egy barátom megnézi Dmitrovot. Szükségem van rá, hogy felmelegítse a tejet a joghurthoz, és ne forraljam fel, és meg akarom próbálni adaptálni a szappankészítéshez is, ezért egyszerre 2-et kell szednem.
Elena Bo Tegnap néztem oda, de minden messze van és nem is olyan olcsó, de majd megnézem. Köszönöm!
Lányok, és senki sem próbált tejben főzni burgonyát tejfőzőben?

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy
Számomra úgy tűnik, a Lena nem túl alkalmas olyan folyamatokhoz, amelyek világos hőmérséklet-tartományt igényelnek - például joghurt.
Felesleges mozdulatok nélkül nem tudja irányítani a folyamatot: például fel kell melegítenie a tejet 40 grammra, fel kell melegítenie, és azonnal bele kell önteni egy másik tartályba - mivel a tejfőzőben lévő víz sokkal forróbb és folytatódik melegíteni a tejet akkor is, ha leveszi a tűzhelyről ... És a vizet nem szabályozzák, az én tejesfőzőmben biztosan (nincs hová hőmérőt tenni).
Vagyis, ha a folyamat t keretekre korlátozódik, akkor régimódi módon kényelmesebb - könnyebb egy serpenyőt egy serpenyőből vízzel elővenni és félretenni ...

De a pudingok (charlotte, citromos túró ...) számára a tejfőző egyszerűen pótolhatatlan, természetesen a gabonafélék mellett

Kérem, mondja el, hogyan kell tejfőzőben főzni a pudingot, régóta szerettem volna főzni egy citrom-kurdot, és a Qween receptje szerint szeretném sütni a Creme De Parisienne-t is. Ezek a puding zsemlék

[Nagira]

Nagira Ira, valószínűleg értetlenül írtam. Nem tejfőzőben akarok joghurtot készíteni, hanem a tejet joghurthoz kell hőpasztörizni, nem kell, hogy forrjon. A fazékamban vagy NEM meleged fel, vagy Túlmelegszik, ezért tejfőzőben szeretném.

Egyébként a tejfőző nevéről a "tejőr" név alatt találtam)))))))))))))

Ma vettem 2 literes Bergner tejeskannát fedél nélkül, jó, hogy feljött a fedele a pörköltből. Nagyon-nagyon boldog vagyok, és a családom is, az embereim ma már itták az olvasztott tejet. Még nagylelkű nagymamánk is azt mondta, hogy ez igazi sült tej. A férj most pudingkrémet rendelt, akár desszertként. Tudna tanácsolni, mit tegyen

Ma egy tejfőzőben főztem egy citromtúrót. Nem írom a receptet, mert az két oldalon található az oldalon. Milyen szépség ez. A főzés nagyon egyszerű és gyors, anélkül, hogy zavarna egy vízfürdőt. Ezúton is köszönet Adminnak a fazékért.

Főzz egészségre, az Admin nem fog rosszat tanácsolni

Miután elolvastam a témát, átmásztam az egész internetet, és nem találtam semmit, kivéve Tivishop-tól 300 UAH-ért. Drága.Aztán megláttam egy helyi újságban hirdetéseikkel használt alumíniumot adtak el 3 literért 50 UAH-ért. Összetévesztette az alumínium. És akkor találtam a piacon egy tejfőzőt sípszóval 2 liter Bohmann cég számára 110 UAH-ért. Megvettem. Fedél nélküli igazság. Végigjártam a sorokat, és külön vettem egy üveg fedelet, nyilván valamiféle fazékból.
Tejet főzött, semmi sem menekült el, a síp nem füttyent, hanem inkább sziszegett.
Láttam ugyanabban a piacon eladó és Bergner 1,5 literért. mint (kisebb, mint Bohman), fém fedéllel 158 UAH-ért.

Nagyon köszönöm a tippet. Szintén megállt az ár a TVshopban - 300 UAH. Talált tippje az interneten Bohmann 120 UAH-ért (fedéllel, a várakozásoknak megfelelően). Most már megvásárolhatja.

[Lozja]

Lozja de ne ossza meg a tippet. Már átkutattam az egész helyi bazárt, senkinek nincs. Csak a Kidstaffnál található 260 UAH-ért, de szeretnék valami olcsóbbat

Talált tippje az interneten Bohmann 120 UAH-ért ...

Ugyanezt találtam idén augusztusban Odesszában, a "7. kilométeren" 75 g-ért. 4 darabot vettem egyszerre, az ár 70 gr-ra esett.

Ugyanezt találtam idén augusztusban Odesszában, a "7. kilométeren" 75 g-ért. 4 darabot vettem egyszerre, az ár 70 gr-ra esett.

Mi vagy okos! Nincsenek ilyen árak! Nagyon jó vásárlás!
Annyira szeretem ezt a serpenyőt, hogy nagyon szeretnék még egyet vásárolni, minden esetre - "shob bulo".

Ugyanezt találtam idén augusztusban Odesszában, a "7. kilométeren" 75 g-ért. 4 darabot vettem egyszerre, az ár 70 gr-ra esett.

Jó neked. Azt hiszem, a tejesember odesszai útja többe fog kerülni nekem.