Azu tatár (kakukk 1054)

Azu tatár (kakukk 1054)

Kategória: Húsételek

Konyha: tatár

Hozzávalók
Hús (sertés, marhahús)	500g
Fehérrépa hagyma	2 közepes
Savanyúság	3 db
Paradicsom szósz	2 teáskanál csúszdával
Krumpli	4db, nagy
babérlevél	1 db számítógép
Só, őrölt bors	íz
Zöldek (fagyasztva)	2 evőkanál. l
Fokhagyma	2 szegfűszeg

Főzés módja

• Kapcsolja be a "TOASTING" programot a 3. szinten 6 percig.
• Vágjuk a húst 2x2 cm nagyságú darabokra, lassú tűzhelyben növényi olajban félig főzzük, a program leállítása nélkül helyezzük át a húst egy tálba. A hagymát ugyanabban az olajban aranybarnára sütjük. Adjunk hozzá paradicsompürét, pároljuk 1-2 percig, adjunk hozzá apróra vágott uborkát (nagy tömbök a Berner reszelőn) 2 percig pároljuk. Tiltsa le a programot.
• Tegyünk egy serpenyőbe durvára vágott burgonyát, keverjük össze. Adjunk hozzá forró vizet a kívánt vastagságig, borsozzuk, sózzuk, tegyük a lavrushkát. Kapcsolja be a MULTIPOOK programot 120 C, 4 perc. A végén adjunk hozzá fokhagymát és gyógynövényeket. Hagyja állni csukott fedéllel legalább 5 percig. Jó étvágyat.

Az edényt arra tervezték

4

A felkészülés ideje:

40-45 perc

Főzés program:

Browning, több szakács

Elnézést a hülye kérdésért, talán nem értettem. És mikor kell a hús (már félig megsütve) lefektetni, közvetlenül tálalás előtt?

Jó napot, a húst vissza kell adni a fazékba, miután megpirította a hagymát, az uborkát paradicsompürével, majd hozzáadta a burgonyát és bekapcsolta a többfőzési programot.

[Olgushechka81]

Olgushechka81 Miért tatár? Mindig azt hittem, hogy ez egy európai étel, amolyan Franciaországból származik, nagyon étvágygerjesztő.

Minden, nagyon egyszerűen Azu tatár étel. Bár kicsit a kakukkunkhoz igazítottam.

Olgushechka, hatalmas köszönöm az alkalmazkodást és általában a recept felidézését

kiderül, pontosan ezt akarta igényes fiam
főzve MV Panasonic-on pörkölve 1,5 órán át, serpenyőben sütve a tűzhelyen - nekem könnyebb

Egészségedre !!!

[Olgushechka81]

Olgushechka81 Miért tatár?

mert sertéshús

mert sertéshús

gee-gee (iratkozz fel a témára)

Már írtam, hogy az azu tatár étel, és bármilyen húst használhatsz benne -
marhahús-, bárány- vagy fiatal lóhús (esetemben sertéshúsom volt, a mondás szerint "elvakítottam attól, ami volt")

[cigány]

cigány levette a nyelvem