Cupcake "Sverdlovsky"

Cupcake "Sverdlovsky"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	200 g
vaj vagy margarin	130 g
cukor	110 g
sűrített tej	85 g
tojás	2 db
sütőpor	0,5-1 tk
vaníliás cukor
só
mazsolák	130 g
édes bor	1 dec. a kanál

Főzés módja

• A vajat szobahőmérsékleten habosra keverjük cukorral, sóval és vaníliás cukorral. A verést folytatva öntsünk bele sűrített tejet, adjunk hozzá egyesével tojásokat. A kapott krémes masszához sütőporral kevert lisztet adunk. Adj hozzá mazsolát (nem tettem hozzá) és bort (volt baileys likőröm). Süssük 170 ° C-on körülbelül egy órán át (a süteményem 23 * 23 formában 40 perc alatt megsült).
  
• 
  
• Az eredetiben azt javasolják, hogy a szirupot öntsük a tortára - 60 g cukor + 25 g víz, erős hőre téve. Amint forr, és a cukor feloldódik - főzzük körülbelül egy percig. Hűtsük 5-7 percig, és öntsük a tortára.
  

jegyzet

A receptet Chadeyka LJ-től vettem - nagyon szeretem a recepteket, köszönöm!
🔗

[Lina]

Lina , szuper remek cupcake !!! A fotó pedig remek !!!

[Lina]

Lina, finom cupcake! A receptet könyvjelzőkbe viszem.

Kis muffin formájában sült. Nagyon-nagyon tetszett. A recept nem fáradságos, de az eredmény csodálatos.

Ez a férjem kedvenc cupcake-je. De városunkban nem minden üzletben kapható, ezért nem eszi olyan gyakran. És akkor találtam egy receptet, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azt hiszem magamban: "Ha ez sikerül, akkor azt mondom, hogy itt van a te cupcake, most már csak megsütheted, és nem keresheted az üzletekben. És ha nem sikerül, akkor csak mondd, hogy én sütöttem meg a tortát. "
De sikerült. Igaz, véletlenül sötét kérget vettem fel, és kissé "cserzett" volt, de nem ez volt a legfontosabb. A lényeg ugyanaz az íz. A férjem még azt is mondta, hogy a cupcake-m jobb. Természetesen friss volt, még mindig langyos. Még fényképezni sem volt időm - megették. Most a másodikat sütöm.
Nagyon köszönöm a receptet!

Próbáltam süteményt sütni egy kenyérsütőben ... Ez jött belőle ... Az egész család örül, egy nap alatt csökkentek, én elkészítek egy másodikat ... Számomra kissé sötétebbnek tűnik. .. De lehet, hogy meggyszirupból származik ... mivel nincs édes borom, ezért vodkára és meggyszirupra cseréltem ... A torta íze remek !! Ő igazi "

[pchelka_nat]

pchelka_nat, és amikor KhP-ben megsütötted, te magad gyúrtad le, majd egyszerűen sütésre tetted, vagy egy bizonyos programra tetted?

HP-ban sütöttem egy cupcake-ot a Keks programon. Gyúrás és sütés egyaránt.

Köszönöm) Megpróbálom a hétvégén)

A tésztát a "Pelmeni" programon gyúrtam, mert ez a folyamat gyors ott, majd beállítottam a "Sütés" beállítást.

lányok, de hogyan lehet kenyérsütőben sütni? Csak három napig kaptam az enyémet. A Panasonic legújabb modellje. Azt írja itt, hogy a sütés több mint három órán át tart, és a 02-es program. De a 02-em gyors sütés ... És használhatok két programot is a sütőben?
Csak az, hogy a bátyám tegnap azt mondta, hogy ha megsütöm ezt a cupcake-ot, akkor elhiszi, hogy a kenyérkészítő valóban szuper. Tehát ez becsület kérdése))) Segítsen ki !!!

Kipróbáltam egy cupcake-ot a programon, és külön gyúrtam tésztát (rövid program 15 perc galuskával) .. majd sütés .. és a sütődben ezeknek a programoknak lenniük kell. lásd az utasításokat.

Kipróbáltam egy cupcake-ot a programon és külön tésztát gyúrni (rövid program 15 perc gombócokon) .. majd sütni .. és a sütőben ezeket a programokat kell. lásd az utasításokat.

Köszönöm a tanácsot! Holnap megpróbálom. Eddig csak fehér kenyeret sütök))

Van egy "köszönöm" a recept.
A cupcake finom lett. Sült a Shtebe rajzfilmben.
Annak ellenére, hogy én, egy fattyú, kevesebb mint 2-szer tettem lisztet! Sokáig szükségünk van a mérlegre, az enyém.
A tömeg leülepedett, szétterült az alján, és ennek eredményeként a textúra olyan lett, mint egy fehér brownie!
Azonnal mindent megroppant. Továbbra is 100% liszttel sütök. Hasonlítsuk össze ezt a lehetőséget.