Edények sütése és sütése

Innochka, úgy gondolom, hogy egy ilyen forma esetében, ha nagyon akarod, ez megfelelő ár.

Már meg akarja vásárolni, vagy várni fog?

Már meg akarja vásárolni, vagy várni fog?

Már megrendeltem ...

SZÉP MUNKA! Ügyeljen arra, hogy azonnal süssön, és írjon a benyomásairól. Nagyon-nagyon szép forma!
A méhsejtet is a házhoz erősítette?

A méhsejtet is a házhoz erősítette?

Tudtad ...

Természetesen ! Hány éve ismerjük egymást. Nem volt nagyon nehéz kitalálni.

A méhsejtből olyan sütemény fog kinézni, mint a "Nappali és Éjszakai".

Szóval, a "rózsám" és a "kosaram" megsült. De először azt kérem, hogy legyen engedékeny és ne rúgjon. A mennyezetem egy citromos muffin lassú tűzhelyben. Először innen választottam a GOST szerinti Voronezh túrós sütemény receptjét

🔗

... Nagyon finom lett, de egy kicsit nem ezekhez a formákhoz. Maga a tészta nehéz. Ilyen megkönnyebbüléshez és apró termékekhez pedig folyékonyabb tésztára van szükség. Sütés előtt meg kell kopogtatni magával a penészgombbal a levegő kiszorítása és a tészta egyenletes elosztása érdekében. Nem tudom elképzelni, hogyan lehet ezt megtenni szilikonnal. Megtettem a 2. teszt arányt. Elég csak a "rózsákhoz" és a "kosarakhoz". "Rózsákat" sütöttem 160 ° C-on 30 percig, "kosarakat" - már 25-et, mert a 30 sok. Nos, fotók.



A kosaraknál a domborművet a vaku "elmosja", de látható. Az optimális méret, a "kosár" alakja tökéletesen megmarad. Ha van választás e két forma között, akkor a "kosarakat" választanám. Eredetiek, és mindenféle töltőanyag formájául szolgálhatnak, például lekvár, friss bogyós gyümölcsök, tejszín stb. De a „rózsák” akkor is jók, ha könnyebb tésztát választanak.

Milyen klassz kosarak !!!!!!

Jól sikerült, kis kosarakat jelent. Jobban érdekeltek! Szép munka

A kosarak többnek tűnnek, valószínűleg belépnek a rózsába! A rózsák is menők!

Lányok, létrehoztam egy témát, mászkáljunk OTT

[Lányok]

Lányok, Köszönöm! Hogy őszinte legyek, zavarban vagyok, hogy ilyen eredményt mutatok, mivel az első palacsinta darabos. De miután megígérte ... Hátránya, hogy futás közben fényképeztek. De remélem, hogy a Nordic Ware formájában történő sütés általános ötletét amatőr szerezte meg.

Akinek vágya van sütőkő vásárlására, meghívlak a témámra https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398037.0
Sok fórum felhasználó vásárolt már, és senki sem panaszkodott. Elolvashatja azok véleményét is, akik már vásároltak a témában

Lányok, a szilikonról. Silikomart fehér szilikon formákat vettem, itt vannak valójában. Kukorica muffinban mutatta meg őket. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398992.0
típusú jelenlegi szilikon 🔗 csak kis zsemlékben van egy ilyen mandzsetta a peremén, és nem engedi, hogy a konty kúszjon.

[Oksan]

Szeretem a szilikon formákat is, különösen a kis cupcakes-eket. A sütemények kissé különböznek bennük: a cupcakes puha, sűrű kéreg nélkül

Igen, Oksan, a kéreg puha, egyetértek ...

Amikor élesztő zsemlét vagy kenyeret szilikonban sütök, 10 perccel a sütés vége előtt a termékeket a rácson lévő formákból kirázom, és ilyen formában megsütöm, a kéreg zsírosabbnak bizonyul ...

Egyébként a Teskomovsky szilikonnak is nagyon örülök. Jó formák.

Nos, miről beszélek?

Nekem is ugyanaz a nagy !!!

Én benne vagyok és muffin, meg sütemények, kenyér és élesztő sült, nagyon szeretem, mint mindenki más !!!

Mélyen Ismét Teskomovskikh rozskenyeret sütni muffin formákban !!!

És néha kenyeret is sütök ebben egy szilikon tál, nagyon csinos !!!

Megvásárolhatom a Tescom muffin formáit is? Az ilyen vélemények jók. És neked milyen Kroshod van?
Készítek magamnak ajándékot a karácsonyfa alatt.
Nekem van a Regent-től, de ragaszkodik hozzájuk, aztán nagyon nehéz lemosni a megégetteket a formákról. Nagyon feldühítettek. Gyakran sütök muffint, a méret nekem megfelel. Nem akarok újra belemerülni, ezért kételyek óta hosszú ideje veszek valamit.

[Taichka]

Taichka, Két dolgom van:

Alak - 6 tömb, mély TOP SZILIKON

Köszönöm Kroshik. Vetek egy pillantást velünk.
Vettem egy ilyen összecsukható Teskomovsky állványt is, láttam a fotóidon. Nagyon tetszik. Szeretnék egy összecsukható téglalap alakúat is. Láttam neked is.

[Taichka]

Láttam neked is.

Igen, Taichkaés téglalap alakú, mindkettő szeretiésmagu !!!

Ki használta ezt az űrlapot
?
Ő jó ? Itt láttam 🔗

[Babovka]

Babovka, Van ilyen formám.




Nagyon jó nehéz acélból készült.
A brownie mérete 6 x 4,5 cm, nagyon kevés tésztát kell önteni, különben magasra emelkedik, és egyetlen rétegben összeragad az elválasztó rács felett. Ezért soha nem sikerült külön megsütni őket. (Van ilyen módom - lökni a tésztát a szívből). Ha a tészta vizes, akkor a rács alatt is szivárog, és egy rétegben összeragad. Kiválóan mosható, mert gyakorlatilag semmi nem ragad. Örültem neki. De a barátom kapott egy trystar brownie-t - egy készítőt, és most alig használom az egyenruhámat. Tehát, ha lehetséges, azonnal vegyen egy brownie készítőt. Mert miért költenek duplán? Végül is egy autóra van szükség, nem pedig robogóra.

brownie készítő

Köszönöm . Ez az eszköz jobb. ?

Nagyszerű! És az a forma, amely nekem van, már morálisan elavult. Ilyen kiváló eszközök jelentek meg!

[Lányok]

Lányok, és találkozott már valaki ilyen Teskomovsky sütőedénnyel eladó?

Tescoma Tescoma "Micro Action", 24 cm x 7 cm

Lányok, nagyokat és kicsi kocsonyákat akarok. Megpróbáltam megtalálni a Yandex-en keresztül, de nem találtam semmit.
És egyszerűen nem bírom, ezeket a pitéket akartam. Már kétszer vettem készen, egyszerre három darabot, általában mindegyiket egy-egy darabot, és este és másnap reggel ettem. Valószínűleg vitaminhiány.
Lehet, hogy valaki elkapja, eldobja a referenciát, pliz.

[Lyi]

Lyi,
Miért van szükségünk konzervdobozokra egy kocsonyás pitéhez? Nem használhat hagyományos sütőt?

[Lyi]

Lyi, Ezeket decemberben vettem az Ózonban. De most elmentek.
🔗

Katya, ezeknek az űrlapoknak van egy speciális mélyedésük a kitöltéshez, szebb lesz. Menj téma.

kocsonyás konzervdobozok, mind nagy, mind kicsi

METRO-ban értékesítve, "Zenker", d 28cm. Van METRO a közelben?

[Natalisha, dopleta]

Lyi, ezeket decemberben vettem az Ózonban. De most elmentek.
🔗

Natalisha, dopleta, Köszönjük a visszajelzést. Lehet, hogy valaki másnak van szerencséje találkozni ezekkel a formákkal.
Natalya, de odamentem Ozonhoz és rákattintottam, hogy jelentse a nyugtát. Nem figyeltem volna erre a formára, ha nem a célzása lenne.

METRO-ban értékesítve, "Zenker", d 28cm. Van METRO a közelben?

Jaj, a közelben nincs metró.

[Lyi,]

Lyi, ma vettem egy űrlapot Auchanban, d = 28 cm, ára 123 rubel volt.

[Lyi]

Lyi,
Miért van szükségünk konzervdobozokra egy kocsonyás pitéhez? Nem használhat hagyományos sütőt?

Ha sürgősen sütni kell, de nincs forma, akkor egy fordított csészealjat tegyen egy szokásos formába, fedje le sütőpapírral, és kapjon egy mélyedéssel ellátott pitét.

[Alim]

Ha sürgősen sütni kell, de nincs forma, akkor fordított csészealjat tehet egy szokásos formába, letakarhatja sütőpapírral, és kap egy mélyedéssel ellátott pitét

Alim, egy ilyen gondolat már felvillant, és azt is, hogy válasszon morzsát a közepétől. De továbbra is normális formát szeretnék, a második esetben attól tartok, hogy a töltelék átfolyik, ez a lehetőség csak vajkrémhez alkalmas.
Egyébként köszönöm a tippet

Ilyen formát vettem fix áron. A lefedettség meglehetősen megfelelő, de a bevágás nem túl nagy.

[dopleta]

dopleta,
Larisa, köszönöm! Van egy ilyen nagy T * apper elvtársamtól. Ritkán használom.

ezekben a formákban van egy speciális mélyedés a kitöltéshez, szebbnek bizonyul. Menj a témára.

Ülök, olvasok és pislogok a szememmel .. nem sütök tortát és pitét .. azt hiszem, milyen alakú ...
Larissa jóvoltából utat mutatott ...

Lányok, nagyokat és kicsi kocsonyákat akarok.

Lyudmila, én is gondolkodom ilyen nyomtatványok vásárlásán. Még 2-t is beraktam az Ozone kosarába, de nem tudom, melyiket válasszam 🔗 és 🔗 Rájuk nézek és arra gondolok: kicsi a bevágás? És miben különbözik az egyik a másiktól?

[Albina]

Albina, ne vedd a másodikat! A belső bevonat nagyon gyorsan kezd lehámozni, bár tapinthatónak tűnik. A lányok figyelmeztettek, de annyira nyikorgott tőlem, hogy úgy vettem el, hogy nem vettem figyelembe a figyelmeztetést! Az eredmény egy kuka.
Ne ismételje meg a hibámat!
Az első egyszerűen csodálatos! De a rovátja annyira sekély. Nem tehet be sok bogyót vagy gyümölcsöt. Tisztán dekoratív. De elvileg elég a szépséghez.
Remélem, hogy segített.

Ir és mi akkor jó egy darabos bevágással ???

[Alim]

Ó, nem, Zhen, mély bevágással. Nem találkoztam sehol, és egyik lány sem írta, hogy találkoztak.
Alim az előző oldalon azt írtam, hogy az öntőforma aljára fordított lemezt tehetünk, az átmérőhöz illesztve a formát. Tegye a tésztát a tetejére. És így sütni. És amikor kihűl, vegye ki a tányért, és helyezze a bogyókat a kialakult mélyedésbe, és öntse a zselét. De szerintem a lemez szélének tökéletesen egyenletesnek kell lennie ahhoz, hogy szorosan illeszkedjen a formához. Ellenkező esetben a tészta sütéskor szivárog a lemez alatt.

[Albina]

Milyen jó ez a Kenyérkészítőnknél! Csak tegyen fel egy kérdést, és az összes válasz megtalálható egyszerre, mindenki azonnal válaszol. !!!
A vicces dolog az, hogy ma reggel a kukáimban egy ilyen, teljesen új, szovjet időkből álló formát találtam: felül zománc, belül hőálló bevonat, ami véleményem szerint nem túl jó minőségű. Valószínűleg ezért utasítottam el ezt az űrlapot, egyáltalán nem emlékszem, mikor sikerült megvennem. És igen, a depresszió nagyon kicsi, körülbelül 0,5-1 cm, ami nem biztató.
Ma úgy döntöttem, hogy követem Alim tanácsát, és pékárut készítek szeretett Panasonicomban, leteszem a csészealjat és papírral letakarom.
Akkor leiratkozom.

Lyudmila, én is gondolkodom ilyen nyomtatványok vásárlásán. Még 2-et is beraktam az Ozone kosarába, de nem tudom, melyiket válasszam 🔗 és 🔗 Rájuk nézek és arra gondolok: kicsi a bevágás? És miben különbözik az egyik a másiktól?

Albina, Mikhaska már válaszolt a kérdésre. Kár, hogy a vágás mélységét nem lehet megtekinteni az interneten.
Ha ma sikerül Alim tanácsára sütni egy csészealjjal, akkor valószínűleg ez lesz a legjobb megoldás.
Este jelentkezem.

De szerintem a lemez szélének tökéletesen egyenletesnek kell lennie ahhoz, hogy szorosan illeszkedjen a formához. Ellenkező esetben a tészta szivárog a lemez alatt

Nem szivárog, ha a fóliát ráteszi - nem lesz hová szivárognia

Lányok, járjatok kis boltokba, gyakran vannak ilyen formák, és sokszor olcsóbbak, mint az ózonnál. De a Fixprice-ben a horony valóban sekély.

Nem szivárog, ha a fóliát a tetejére fekteti - nem lesz honnan szivárognia

RÓL RŐL! Szuper! Nem is gondoltam a fóliára. Ez természetesen mindent megváltoztat.

Ezek a formák olyan szilárdak, nehézek, mindkét oldalon zománcozottak, véleményem szerint "Dr. Ober" őrült áron 700 UAH. De ezt az erős, 1,5 cm-es rovátkával ellátott nehézvasat nézve hajlamos vagyok egy desszerttányérra és fóliára gondolni. És nem akarok olcsó ónformát ...

[Lyi]

LyiNézze meg az Enterre szilikon formákat. Már használtam ennek a gyártónak a formáit (Marmiton) .Szilikon sűrű, tetszett. Számomra úgy tűnik, hogy ez csak a kocsonyás pitéknek szól 🔗

[Mikhaska]

Mikhaska, Zongora, Lányok, írtam - fedje le a tányért sütőpapírral! Minden ragaszkodni fog a fóliához, szükséged van rá?
Akkor megint szidsz

Akkor megint szidsz

Igen, dehogy! Fólia, ez már nem az ötleted!

És ha olyan formában van egy mélyedéssel, és még tegyen egy csészealjat is !!!
Ugyanaz a bevágás még nagyobb lesz, és a töltelék még jobban elfér !!!
Minél több gyümölcs, annál jobb !!!

[Svetul!]

Svetul! A rovátkás forma meglehetősen sekély ... Hová önti a tésztát, barátnőm?

Nézze meg az Enterre szilikon formákat. Már használtam ennek a gyártónak a formáit (Marmiton) .Szilikon sűrű, tetszett. Számomra úgy tűnik, hogy ez csak a zselés pitéknek szól 🔗

Öntés, köszönet, de nem küldik postán az árut. És a forma, tehát amire szükség van.
De nem tudom megszerezni