Lasagna, vagy tészta rakott

Lasagna, vagy tészta rakott

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Bármilyen daráló (van marhahúsom)	1 kg.
Tészta	500 gramm, vagy 1 csomag
Paradicsom	400gram
Sajt	300 gramm
Hagyma	200 gramm
BESHAMEL MÁRCSA:
Tej	1 liter
Vaj	100g
Liszt	100g
Só bors	íz

Főzés módja

• A mártás főzése: Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, hozzáadunk lisztet, erőteljesen dörzsöljük és világos aranybarnára sütjük. Az őrlést folytatva lassan öntsön tejet. A lényeg, hogy ne alakuljanak ki csomók. Az egészet lassú tűzön, folyamatos keverés mellett 10-15 percig forraljuk. Sót és borsot, tegyük félre.
  
• Forraljuk fel a tésztát (nekem spagettim van), hogy a belseje kissé durva legyen.
  
• A hagymát apróra vágjuk, aranybarnára sütjük. Hozzáadunk darált húst és megpirítjuk is. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, és mindent együtt megpirítunk. A darált húsnak a paradicsomlében kell maradnia, ne párolja szárazon. Só és bors ízlés szerint.
  
• 
  
• Ezután vegyen egy magas oldalú tepsit, fektesse le az összes tésztát. Van 1/2 besamel mártásuk. A tetején darált hús. Rajta a maradék besamel szósz. Mindent lefedünk egy réteg reszelt sajttal. És a sütőben a kívánt arany kéregig - 200 fokon sütöttem.
  

Az edényt arra tervezték

8-10 adag

A felkészülés ideje:

2 óra

jegyzet

Valamiért csak tésztát főztem, például Malanin esküvőjére. Nem szeretem a forró tésztát. Tehát eltorzult.
Figyelem!!! 3-4 fős család számára nyugodtan felét felejtheti az adagnak - ez sok és kielégítőnek bizonyul. Hárman ettünk-ettünk, ettünk-ettünk ...
Jó étvágyat kívánunk!

Ó, klassz recept !!!
Nagyon szeretnék lasagnát, de nem akarok a tésztával bajlódni, de itt valami ilyesmivel álltak elő. Röviden, nagyon köszönöm!

[zoinka15]

zoinka15, ossza meg az eredményt? Sok szerencsét és jó étvágyat kívánok! Remélem tetszeni fog.

Mindenképpen megosztom!
De befejezünk mindent, amit korábban előkészítettünk, és megcsináljuk a "lusta" lasagnát

Nos, végül készítettem egy "lusta" lasagnát! A férjemnek és nekem tetszett, de a gyerek nem akart enni, de engem nem különösebben idegesített, mivel nagyon válogatós az ételekkel kapcsolatban, és nehezen eszik valami újat.
Tehát most beírtam a receptet a füzetembe, és kényeztetni fogom a férjemet és önmagamat.
Nagyon köszönöm, Morozik, a jó ötletért!

zoinka15, köszönöm a dicséretet.
Nagyon örülök, hogy tetszett az étel.

Férj ma elkészítette reggelire utolsó morzsáját