Lepényhal AG-ban

Lepényhal AG-ban

Kategória: Halételek

Hozzávalók
lepényhal
só
citromlé

Főzés módja

• A halat majdnem felolvasztották, megtisztították, Seryogának (fiának) sikerült darabokra vágnia az egyik halat, a többit pedig már teljesen előkészítették.
  
• Sóval dörzsöljük.
  
• Citromlével öntve.
  
• És 40 percig a légzsírban 180 fokon, közepes sebességgel.
  
• 2 sor volt (2 rács volt - vagyis közepes és magas).
  
• A hal tökéletesen felkészült !!!
  

A felkészülés ideje:

40 perc

Főzés program:

180 fokos átlagsebesség

jegyzet

Meghintheti folyékony füsttel is, vagy egyszerűen megkenheti vele a halakat.

Meg kell próbálni

: wow: szeretnéd kipróbálni !!! Főzni fogok! Remélem finom lesz, pedig krumplit is tettem a rácsra.

Lepényhal AG-ban

Kategória:
Halételek

Hozzávalók
a lepényhal csodálatosan néz ki, mindenképpen megfőzöm.
só
citromlé
Főzés módja
A halat majdnem felolvasztották, megtisztították, Seryogának (fiának) sikerült darabokra vágnia az egyik halat, a többit pedig már teljesen előkészítették.
Sóval dörzsöljük.
Citromlével öntve.
És 40 percig a légzsírban 180 fokon, közepes sebességgel.
2 sor volt (2 rács volt - vagyis közepes és magas).
A hal tökéletesen felkészült !!!


A felkészülés ideje:

40 perc
Főzés program:

180 fokos átlagsebesség
jegyzet

Meghintheti folyékony füsttel is, vagy egyszerűen megkenheti vele a halakat.