Burgonya és sárgarépa saláta

Burgonya és sárgarépa saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Nyers nagy burgonya	2 db
Közepes sárgarépa	1 db számítógép.
lilahagyma	1/2 db.
Fokhagyma	3 szár
fűszerek, szójaszósz, növényi olaj	íz

Főzés módja

• Hámozzuk meg a burgonyát és reszeljünk hármat a koreai sárgarépához;
  
• alaposan öblítse le egy szűrőedényen keresztül;
  
• Forraljon fel 1 liter vizet 8 evőkanál 9% -os ecettel és egy teáskanál sóval;
  
• dobja a burgonyát ebbe a forrásban lévő vízbe, és főzze 5 percig, majd tegye egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy a víz lefolyjon.
  
• Három sárgarépát egy koreai sárgarépa reszelőjén, adjunk hozzá zúzott fokhagymát és apróra vágott hagymát;
  
• amikor a főtt burgonya kihűl és a víz kifolyik belőle, hozzáadjuk a sárgarépához, összekeverjük, fűszerekkel, szójaszósszal és vajjal ízesítjük. Ehet azonnal, és ha legalább egy órán át áll a hűtőszekrényben, akkor általában finom.
  
• 
  
• Itt adhat hozzá apróra vágott és hagymával sült sertéshúst; és pácolhat gombát is.
  
• Ha nem tudja, mi a burgonya a receptben, akkor szinte lehetetlen azonnal megérteni, mi az - ropogós, savanyú és sós.
  

jegyzet

A recept ötlete valami fényes folyóiratból származik, például Andrej Malakhov publikálja. És úgy tűnik, hogy a recept az ő előadásában van; az ázsiai konyhától.

[MariV]

MariV, milyen érdekes és könnyen elkészíthető saláta! Már szerepel a könyvjelzőimben, de nem sokáig. Nemsokára megfőzöm.

Igen, magam is meglepődtem az egyszerűségen és az eredetiségen! Az ecetben főtt burgonya íze általában szokatlan!

[MariV]

MariV, Máris a jelentéssel vagyok. amikor burgonyát aprítottam, azt gondoltam, hogy 5 perc alatt. pürévé válik. De az ecet (hozzáadtam a szőlőecetet) megcsalta! A burgonyának valóban nagyon szokatlan íze és ropogóssága van. Nem volt lilahagymám, és lecseréltem egy szokásosra, 1 percig forrásban lévő vízzel és ecettel töltöttem meg.
Ítélet: a saláta szuper! Gyors, egyszerű és finom!

Jó étvágyat kívánunk!

[MariV]

MariVMalakhovról nem tudok, de akkor készítettünk ilyen salátát, amikor Kazahsztánban szolgáltunk. Finom saláta Köszönöm, hogy emlékeztetett!

Egy evőkanál ecetet vagy teáskanál?

Vettem menzákat.

[menzák]

Egy evőkanál ecetet vagy teáskanál?

Köszönöm a megjegyzést - evőkanál! Az eredetit 1 evőkanál esszenciára vagy 8 evőkanálra írták. l. 9% -os ecet - igyekszem sehol sem használni az esszenciát, ezért nem is említem. 8. menzák evőkanál ecetet liter vízben! De 6 evőkanállal meg lehet boldogulni - a krumpli mégsem válik zabkává! Mit gondolok - talán ezeket a burgonyákat is meg lehet sütni, mint a tésztát? Holnap megpróbálom .....

[lesz]

Készítettem egy ilyen salátát is ..... Szokatlan .... Legközelebb 6 evőkanál ecetet öntök ... Volt egy kis sárgarépa, nekem savanyúnak tűnt, és hozzáadtam 2 evőkanál csicsóka szirupot .. Ott nem volt lilahagyma sem ... mint a mazsola, leforrázta a szokásosat .. Senki sem értette, miből készült ... Legközelebb lesz.. Köszönöm a receptet.

Igen, ez az egész trükk - senki sem érti, mit, de kiegészítéseket kérnek!

[MariV]

MariV, készítsen jelentést. Elkészítettem a salátáját, igazán szokatlan és felismerhetetlen íze van. Sorban mindenkinek adtam, hogy megpróbálja, így senki sem sejtette, miből (nos, a sárgarépát leszámítva - láthatja és a hagymát is). Mindenki szerette a salátát, nagyon köszönöm!

Egészségedre!

[Olya!]

Olya! Nagyon köszönöm a saláta receptjét, elmentem meglátogatni, megfőzni. Finom! Versenyt rendeztünk: Aki kitalálja a kompozíciót - szóval senki nem ejtette ki a "krumpli" szót! Aztán bevallották. Megettük az egész salátát (sokat főztünk!).
És forraljuk a burgonyát 5 percig attól a pillanattól kezdve, hogy felforrnak, vagy attól a pillanattól kezdve, hogy vízbe engedik őket?

A vékony reszelt burgonya alig hűti a forrásban lévő vizet - bedobták a forrásban lévő vízbe, és azonnal újra elkezd forrni - a forralás pillanatától kezdve majdnem ilyen lesz 5 percig, _-+ 1 perc.

[MariV]

MariV milyen fűszereket használsz?

[Olya]

Olya, mondja meg, és ha a szójaszósz kb.
Valahogy nem szoktam találkozni vele ...
Ehhez a részedhez?
Nagyon szerettem volna ...
És különböznek ...
Köszönöm a választ.

az előző kérdés mellett - meg lehet-e szója nélkül? (Nem igazán szeretem)
Csak megpróbálom sóval

[Olga]

Olga A salátareceptnek köszönhetően nagyon tetszett, mint a koreai savanyúság, amit nagyon szeretek, savanyított gombát is tettem hozzá. Többször megteszem.

A fűszerekről - egyedi ízlés szerint - ki mit szeret! Ugyanez vonatkozik a szójaszószra - nem szeretem, cserélje le közönséges sóra.

[MariV]

tárgyalásom sérüléssel ért véget - semmiképp (már 5 éve !!!) nem fogok megbarátkozni egy Berner-reszelővel.
Mindig bántok vele. A dolog klassz, és a kezek valószínűleg a papok nőnek szenvedni. Kiderült egy kis "koreai ujj" - és nevetés és bűn
és a saláta finom! Köszönöm MariV! tökkel és sárgarépával + hagymával készült - szépség!

Egészségre és örömre a házban!

Kipróbáltam, köszönöm.
Érdekes édes és savanykás íz.
Fűszerekből 1,5 evőkanál szójaszószt tettem. kanál, nagyon kellemesen elindította az ízt.
Plusz fűszerek koreai sárgarépához.

Milyen érdekes recept, sok éve főzök répát koreai nyelven, de krumplival ??? !!!! Köszönöm Olga a receptet és az eredetiséget, mindenképpen megpróbálom !!!

Megtalálta, hogy van egy ilyen gyönyörű salátája !!! Mindenképpen megfőzöm !!!! Szuper! Ön egy saláta GURU! Köszönöm!

És beraktam a könyvjelzőkbe, hétfőn sárgarépát veszek - itt koreai sárgarépát készítettem, és csak pár darabot hagytam minden esetre - és mindenképpen megcsinálom !!!!

Igen, Ira-Irunchiki, köszönöm! Valóban, finom.