Scarlett kenyérkészítő

A 16 programozott skarlátvörösemben a "cupcake" mód 1 órát és 18 percet tart. Ettől kezdve a dagasztás csak 6 percig tart. A fennmaradó idő süt. Van elég idő a sütésre, és mindennek van ideje jól sütni. Az utasítások szerint sütés-60 perc. +10 perc fűtés (hőmérséklet-támogatás) automatikus üzemmódban, vagyis ezt a funkciót nem kapcsolom be kiegészítő módon.

[Lenusya]

Lenusya,
Hány programja van a tiednek, 12 vagy 16?

16 programom. Nemrég vettem meg, nos, nemrégiben ... februárban, de mivel ritkán sütök, azt mondhatom, hogy csak elsajátítom

16 programom.

Itt van egy modell, és a kályhák különbözőek.
Korábban mind egyformák voltunk, nos, majdnem mindannyian

Semmi ... állítsunk be

Kása program HP Scarlet-400-ban (16 prog).
Ezen a programon zabkását főztem a BigV borsólisztéből.
A liszt sokáig munkanélküli volt, és a kíváncsiság gyötörte, milyen proga Kasha és mit csinál ott a HP?
A program utasításai 50 percet jeleznek.
És maga a HP is 1: 20-tól kezd számolni.
A fűtés azonnal bekapcsol, és az evező fél fordulattal elfordul a főzési idő alatt.
Nem hiszem, hogy a borsóliszt zabkását több mint egy órán át kellene főzni, csak nagyon érdekes volt, hogy mi fog történni a végén.
A zabkása jól megvastagodott, nem égett el, bár a vödör oldalain arannyá vált, nem tapadt a vödörre, a zabkása nem szaladt el és nem is köpött - a HP fedele tiszta.
Nem tetszett az íze, bár imádom a borsókását.
Legközelebb lisztből készítek polentát.

Helló, új vagyok itt, de mit mondjak ... Nemrég vettem ezt az eszközt (16 program), és főleg egy teszt kedvéért, mivel nem szeretek a kezemmel elkészíteni. Pelmeni tészta 15 perc alatt, élesztő tészta - 1,5 óra és kész. A kenyér is finom, nem olyan, mint a boltban, de sokáig magam választottam a receptet. Francia módban sütök (2:55), de még 25 percet adok a Sütés módhoz. Nincs mit összehasonlítanom, mert ez az első kenyérkészítőm, de az ára miatt nagyon jó. Az alábbiakban megosztom a recepteket, talán valaki jól jön, bár nem hiszem, hogy felfedeztem Amerikát :-)
Gombóc:
víz + tej 210 ml
tojás 1 db
olaj 2 evőkanál. l.
liszt 450 g
só 1 tk

KELT TÉSZTA:
víz + tej 300 ml
olaj 50 ml
cukor 2 ek. l.
só 1 tk l.
liszt 500 g
élesztő 1 evőkanál. l.

FEHÉR KENYÉR:
víz 250 ml
cukor 1 ek. l.
só 1 tk
olaj 2 evőkanál. l.
liszt 400 g
élesztő 1 tk l.

Most aktív élesztőt használok, először aktiválnia kell (1 tk. Élesztő, 1 tk. Cukor és meleg víz 50 ml, 20 percig állni). Ezután levonom ezen összetevők mennyiségét a fő receptből. De ekkor megváltozik az étel beállítása, mivel az élesztőnek nem szabad érintkeznie olajjal és sóval.

Tegnap kenyeret sütöttem a recept szerint - Rozsbúza tejsavón. A Masinen recept szerzője Maria. Tejsavó helyett (nem volt) savanyú tejet és száraz élesztőt adtam hozzá. A kenyér finomnak bizonyult, sült, körülbelül 400 gramm volt (árvíz előtti mérleg). Megvette a szót. mennyiségű termék, azaz 160 ml. szérum + 15 gr. ürítés. olaj + 0,5 evőkanál. l. cukor + 0,5 tk. l. só (0,75-et szedtem) +0,7 d. l. száraz élesztő + búzaliszt 160g. + rozsliszt 100g. "Rozs" módban sütötték.

Jó kenyeret!

Jó nap. Lányok, kérem, segítsenek, elvesztettem a poharam a kenyérsütő géptől. És a receptekben a lisztet csak ezekben a mérőpoharakban jelzik. Mondd, mennyi liszt grammban egy pohárban egy kenyérsütő skarlátvörös sl1525-ből ??? Előre is köszönöm szépen.

Jó nap. Lányok, kérem, segítsenek, elveszítettem a poharam a kenyérsütő géptől. És a receptekben a lisztet csak ezekben a mérőpoharakban jelzik. Mondd, mennyi liszt grammban egy pohárban egy kenyérsütő skarlátvörös sl1525-ből ??? Előre is köszönöm szépen.

Nézz ide Mekkora a mérőpohár (pohár)?

Súgó szakasz A "GYÍRÁS ÉS SÜTÉS ALAPJAI" SZEKCIÓ

Köszönöm, de sajnos nincs információ a Scarlett SL1525 (((

Lányok, H.P. Scarletemnek gondjai voltak azzal, hogy nem keverem. Most feltöltöttem a fővárosi cupcake termékeivel. Ez Mariv receptje a H.P. Brand-hez. Másodszor, amikor ebben a receptben szerepel, felmerül ez a probléma. Már több mint kétszer sütöttem ezt a receptet, és mindig jól összekevertem. És ma keverés után elkezdtem elővenni a spatulát (ebben a szakaszban mindig kiveszem, hogy ne legyen nagy lyuk a torta aljában), és a kezemmel elővettem a spatulát, nos, éreztem, hogy nem kevert liszt. Természetesen beavatkozott a kezébe. Találkozott már ezzel valaki? És az a furcsán sült kenyér, normálisan keverve. Igaz, ebben a süteményben sok vaj van, talán emiatt. De ez normális volt korábban.

Hagymás kenyeret sütöttem. Csak a kenyérsütőm termékeit számoltam meg. liszt vett 400 gr.


A link nem illeszthető be

Hagymás kenyeret sütöttem.

Étvágygerjesztő, ami kiderült. És a kontextusban jó.

Étvágygerjesztő, ami kiderült. És vágva jó

Köszönöm! Attól féltem, hogy elcseszem a termékek számlálását, de minden remekül sikerült! A kenyér finom!

Hagymás kenyeret sütöttem. Csak a kenyérsütőm termékeit számoltam meg. liszt vett 400 gr.

Svetlana, lenne recepted?

[Lenusya]

Lenusya, e recept szerint készült
kefir + víz 256 gr.
rast. olaj 2 evőkanál. l.
cukor 1 ek. l.
só 1 tk
liszt 400 gr.
élesztő 1,2 tk
ízlés szerint finomra vágott hagyma
kapor, ízlés szerint apróra vágva
mód Basic, méret nagy

[lana73]

lana73, hello, mondd el, hogy a recepted szerint kefir plusz 256 gramm víz, de mennyi víz, mennyi kefir? Köszönöm

[Irina413]

Irina413, Helló! Csak kefirt adtam hozzá. Sokat öntöttem, és úgy döntöttem, hogy nem teszek hozzá vizet. Kövesse a zsemlét és szükség szerint lisztet adjon hozzá.

Hozzáadva: 2016. április 19., kedd, 19:11

Ma megint megsütöttem ezt a kenyeret. Kefira 170 gr. víz 86 ml. Lisztet tettem hozzá, mert a zsemle vizesnek bizonyult.
A tészta nagyon jól emelkedett, még az ablaknak is pihent.

Mustártejes kenyér

Lányok, bárki kaphat receptet a süteményhez, amelyet legfeljebb 750 gramm tömegre teszteltek és alakítottak ki. készen áll a hp-nkban?

[Mila56]

Mila56, Tavaly Elena BO receptje szerint sütöttem vaj kulich https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3502.0 , ami nagyon kicsi, megtaláltam a jegyzeteimet, hogy a konty ragadós, a recept jó.
És itt van még egy https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0, (Elena Bo jóvoltából) kis méretű átalakítás van.
Talán működni fog?

[letka-enka2]

letka-enka2, Elena, Nagyon szépen köszönöm. Most megnézem, és talán felhasználom ezeket a recepteket. Vagy egy másik recept, amelyet a "Húsvéti torta szóváltás nélkül" témakör ismertet. És honfitársak vagyunk. Orszki vagyok. Honnan jöttél?

Igen, pontosan, nőtársak, Abdulinoból származom, a régió leg-északnyugati részén, Baškíriával határos. Fiatalkoromban Novotroitsk városába látogattam, az OkhMK "Rodnik" táborába.

[letka-enka2]

letka-enka2, igen, mint a honfitársak. Talán sütőben és vajas süteményemben fogok sütni, és napraforgóolajban. Most gyorsan megnézem Elena Bo receptjeit, és elkezdem. Köszönöm mégegyszer.

Sütni-sütni, és nagyon hiányzik a Skarlushám, mivel rosszkor tönkrement, javításra adta, kézzel kellett átgyúrnom a húsvéti kalácsot. Boldog közelgő fényes ünnepet.

[Mila56]

Mila56, Ludmilaés megsütöttem https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html- Elena Bo olaj torta. Ott a recept alatt újraszámított recept található 300 és 340 g lisztre. A recept egyszerű és a torta finom.

Most süteményt sütünk a "torta xn-ben szóváltás nélkül" témából. Újraszámoltam 300 gramm lisztre és élesztőre, és egyébként is adtam egy kisebb adagot (csak 1,2 mph). Úgyszólván kísérletezni. Ebben a receptben több olaj van (süteményekhez adom, elvileg nem használok margarint), mint Elena Bo receptjében, és kevesebb a tej. 300 gr-ért. liszt hozzáadott 80 grammot.vaj és csak 80-83 ml. tej. Attól tartok, hogy hiába alábecsültem egy ilyen mennyiségű olaj élesztő mennyiségét. A tészta a dagasztás során kiderült, hogy nem "maszatos" és nem feszes, puha olyan egyenes. Lássuk, mi történik egy alulbecsült élesztőmennyiséggel végzett kísérlet eredményeként. Majd kipróbálom a vajas süteményt Elena Bo receptje szerint, elvégre ezekben a receptekben nagyon eltérő a tej és a vaj mennyisége, és érdekes lesz az eredménybeli különbség.

Hozzáadva: 2016. április 30., szombat 12:14

Itt van a torta az első recept szerint. Lenyugszik. A felső fedele felszakadt, bár én kevesebb élesztőt adtam, mint a szokásos. Lányok, és a tetejét melegen kell bekenni, vagy kenhetem a hidegre a mázat? És akkor már régóta sütök pogácsát és süteményt, stb., De először. Sütés a programon "fő" -2 óra 36 perc. + 10 perc. a sütési programon.

Hozzáadva 2016. május 1., vasárnap 07:46

Ami magasabb, az az Elena Bo olaj. Súlya 674 gramm. , az alacsonyabb pedig a "torta hp-ban gond nélkül" témájú torta, súlya 643 gr.

Hozzáadva 2016. május 1., vasárnap 07:50

Ezek a felük.

Hozzáadva 2016. május 1., vasárnap 07:53

És ezt már darabonként levágták. Igen, és hozzá kell tennem, hogy a kisebb torta sötét liszt maradványaiból készült. Alacsonyabb magasságát a kevesebb tej okozta ugyanabban a 300 grammban. Liszt. De mint láthatja, abszolút sült. Nos, megkóstoltam mindkét húsvéti süteményt. Az alacsonyabb sűrűbb, kényelmesebb lesz. De sajnos nem tudok választ adni a finomabb kérdésre? Egyszerűen nem létezik, de vonja le saját következtetéseit. Gratulálok mindenkinek a húsvéthoz!

[Mila56]

Mila56, kiváló húsvéti sütemények lettek: barátok: Boldog húsvéti ünnepeket!

[Elena]

Elena, köszönöm, és kellemes húsvétot!

Emberek!!!! SOS! Eltört a vödröm a Skrlatushkától.Ki tudja, hol lehet megvenni? Vagy javítani ...

[Mása]

Mása, a Scarlettet kiszolgáló szolgáltató központban, azt hiszem, megpróbálhat keresni.

A pótalkatrészek zsarnokboltjaiban vannak vödrök, kivéve a Scarlatushkineket

Jó napot mindenkinek ... tegnapig sütöttem kenyeret a kemencében, tegnap pedig megvettem ezt a pokoli kolosszust ... Ülök, és azon gondolkodom, milyen "első palacsintát" kellene sütnem? hogy ne csalódjak ...

[oxychka]

oxychka, a legegyszerűbb, 1 programhoz

először ez ALAP? Mi a recept? egy kis könyvből?

Hozzáadva: 2016. szeptember 27., kedd, 22:18

a recept szerint csináld https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=323761.0, de az én időm nem 3.30, hanem kettő jelenik meg valamivel, be kell állítanod az időt?

Hozzáadva: 2016. szeptember 27., kedd, 22:21

ennek a receptnek megfelelően készült, csak francia módban, sült ... csak a hegye reped meg ...

Hozzáadva: 2016. szeptember 27., kedd, 22:27

Nem tudom, hogyan kell fotót behelyezni

Nem tudom, hogyan kell fotót behelyezni

Lásd itt a bejegyzés alján A "GYÍRÁS ÉS SÜTÉS ALAPJAI" SZEKCIÓ

először ez ALAP? Mi a recept? egy kis könyvből?

Hozzáadva: 2016. szeptember 27., kedd, 22:18

a recept szerint csináld https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323761.0, de az én időm nem 3.30, hanem kettő jelenik meg valamivel, be kell állítanod az időt?

Hozzáadva: 2016. szeptember 27., kedd, 22:21

ennek a receptnek megfelelően készült, csak francia módban, sült ... csak a hegye reped meg ...

Hozzáadva: 2016. szeptember 27., kedd, 22:27

Nem tudom, hogyan kell fotót behelyezni

[oxychka]

oxychkaNos, igen, ez ... Megvan az első program 2.50, és 3 óra, ez a második ..

Ma megpróbáltuk, a férjem nem evett, azt mondta, hogy édes ... most egyáltalán cukor nélkül raktam le ... nézzük meg, mi történik
... de még mindig nem tudom kitalálni, hogyan illesszek be egy fényképet

... de még mindig nem tudom kitalálni, hogyan illesszek be egy fényképet

Nos, megadtam a fenti linket - kövesse

ez az, ami tegnap francia üzemmódban sütött

Hozzáadva: 2016. szeptember 28., szerda, 18:23

és ma ugyanez, de egyáltalán cukor nélkül, és másfél normát készített 750 grammból, kicsit pihent az ablakon, de hogy lesz bent, és milyen lesz az íze, mintha kicsit később írnék

Hozzáadva: 2016. szeptember 28., szerda, 18:24

köszönöm a segítséget a fotó hozzáadásához ...

Hozzáadva: 2016. szeptember 28., szerda, 19:04

Hozzáadva: 2016. szeptember 28., szerda, 19:05

kérdése van? milyen hangjelzést ad a kenyérkészítő gyúráskor

milyen hangjelzést ad a kenyérkészítő gyúráskor

Nézze meg az utasításokat. Valószínűleg jelzés érkezik arról, hogy ideje különféle adalékokat adni a tésztához, például mazsolát, mákot, magot stb.

Helyezze be a linket minden alkalommal egy új sorba, időközönként a szöveggel, nehogy mindent egy vonalba faragjon, ráadásul szóközök nélkül a betűk között - a szöveg és a fénykép olvashatósága nagyon rossz.

Valószínűleg jelzés érkezik arról, hogy ideje különféle adalékokat adni a tésztához, például mazsolát, mákot, magot stb.

Pontosan! Nincs adagolója, ezért te, Oksichka, adagolóként dolgozol, és ő parancsol neked!

Nézze meg az utasításokat.

Nem találtam a választ az utasításokban

Hozzáadva: 2016. szeptember 29., csütörtök, 19:04

Szeretem a kenyerünket !!!

ma burgonyát sütöttem, főleg csak fehérből, és nem lehet megkülönböztetni ...

Hozzáadva: 2016. szeptember 30., péntek, 19:41

most megér rozsot ...

[oxychka]

oxychka, hogyan keverte össze a rozsot?

milyen hangjelzést ad a kenyérkészítő gyúráskor

jelzés érkezik arról, hogy ideje különféle adalékokat adni a tésztához, például mazsolát, mákot, magot stb.

Igen, a HP szaggatottan sípol. Általában a munkája során a benne lévő relék csendesen kattognak, ezek a program működési szakaszai. És talán még mindig tíz be- és kikapcsol, bár ebben nem vagyok biztos. Itt, egy asztali kályhában, az árnyékokat rendszeresen be- és kikapcsolják az adott hőmérséklet fenntartása érdekében, esetleg HP-ben is.

[oxychka]

oxychka, hogyan keverte össze a rozsot?

300 ml vizet
2. l olaj
méz 1 ek. l
160g rozsliszt
250búza
1,5 óra élesztő
só 1,5 tk l
1. program
sült kéreg
Kiderült, hogy nem rossz kenyér, kár, hogy nem volt időm lefényképezni

Hozzáadva: 2016. október 3., hétfő, 19:52

Ma élesztő tésztát készítettem a sütőben a pitékhez - a kicsi egész jól megy

Hozzáadva: 2016. október 3., hétfő, 19:54

fűtési (sütési) módban nincs kéregválasztás?

válaszul pedig csend ...