Pan torta

[Sütemények:]

Pan torta

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Sütemények:
Sűrített tej	1 doboz
Tojás	1 db számítógép.
Búzaliszt	3 evőkanál.
Szóda (oltva)	1 teáskanál
Tejszínes krém:
Tej	500 ml
Búzaliszt	4 evőkanál. l.
Tojás	2 db
Cukor	1,5 csésze
Vaníliás cukor	2 evőkanál. l.
Vaj / margarin	200 g

Főzés módja

• Sütemények:
• Gyúrjuk össze a tésztát (kiderül, hogy puha), hogy ne ragaszkodjon a kezünkhöz, és jól guruljon ki (vigyázzon, ne tegye át a lisztet, különben kemény sütemények lesznek). Egy serpenyőt tettünk a tűzhelyre fűtésre. Osszuk el a tésztát 8 részre, gördítsük ki kissé nagyobbra, mint a serpenyő átmérője, villával több helyen megszurkáljuk, és száraz, előmelegített serpenyőre tesszük. Egy perc múlva fordítsa meg (a sütemények nagyon gyorsan megsülnek, ezért vigyázni kell, nehogy megégjen). Vágja le az eltávolított süteményt (a dugványokat ezután felhasználják a torta megszórására). Legfeljebb 30 percet vesz igénybe a tészta összegyúrása és a sütemények megsütése.
• Tejszínes krém:
• A szerző megjegyzése: 4 evőkanál helyett. Vettem 2 ek lisztet. kanalak (csúszdával). 1,5 csésze cukor helyett 1 csésze cukrot vettem.
• Tehát tegye az összes hozzávalót egy fazékba (kivéve a vajat), habverővel verje fel és lassú tűzön kevergetve főzze, amíg besűrűsödik. A kész forró tejszínhez adjunk vajat, és keverővel verjük fel. Kenje meg a süteményeket forró tejszínnel.
• Összes! Összesen egy óra alatt készen áll a sütemény! Hagyja egy órán át ázni és BON Appetit! "
• És most a megjegyzéseim.
• Szódás helyett 2 teáskanálnyit tettem a tésztába. sütőpor. A süteményeket a kezemmel tettem a serpenyőbe, nem villával szurkáltam. Eleinte próbáltam liszt nélkül kinyomni a tésztát, hogy ne "kalapáljon", de az áthelyezéshez holt szám, ezért a tekerés közben öntsünk lisztet, fukar nélkül. Ez a kísérlet sokáig tartott. A sütemények liszttel tekertek, mint az óramű. Először megsütöttem a süteményeket, majd elkészítettem a krémet. A sütemények nagyon gyorsan megsülnek, nem ásítanak, és nem számolják a varjakat. 7 tortát kaptam, a serpenyő átmérője 21-22 cm. De legközelebb vékonyabbra nyújtom a tésztát, hogy 8 sütemény jöjjön ki.
• A tejszínt egy liter tejből készítettem 360 g vaj felhasználásával (nem használunk margarint), az IMHO, a vaj mennyisége és általában a tejszínben való jelenléte az ízlés szerint változik, 360–400 g cukrot tettem (lemértem, de nem írtam le, ezért nem emlékszem pontosan). Ízlésünk szerint több cukorra nincs szükség. A krémhez készült lisztet egy serpenyőben megpirítják, így a krém jellegzetes ízű lesz. A tejszín mennyiségével nem vesztettem el! De ha szereted a száraz süteményeket, akkor csökkenthető a tejszín mennyisége és az áztatási idő. A süteményeket nem nyomta úgy, hogy az összes krém közöttük maradjon.
• A torta elkészítése 2 órát vett igénybe, de sokkal kevesebb lenne, ha azonnal elkezdném liszten forgatni a süteményeket.
• A torta másfél nap után sokkal finomabb lett: mind az íze kinyílt, mind a páratartalma nagyobb volt. Két nap után pedig csak egy dal! Tehát, most elkészítem ezt a süteményt legalább egy nappal a teázás előtt. Mindannyian imádtuk ezt a tortát! Könnyű elkészíteni, de nem szégyen letenni az ünnepi asztalra, mert ÍZES !!! Most már biztosan nem kell sütőt venni a dachámnak, süteményeket készítek egy serpenyőben..
• JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK!
• PySy: a torta próbaverzió volt, otthoni teafogyasztásra szánták, így dekorációjában nem különbözik egymástól. A felső torta átmérője kisebb, mert kezdetben morzsának kellett volna lennie, de akkor maradtak krémmaradványok.

A felkészülés ideje:

90 perc

jegyzet

A cukor és a vaj mennyisége a tej mennyiségétől függ.

Recept a sei 7-tel. A kiadvány szerzője Aliy.
Szerző receptje, fotóm.

Szerelmes puding sütemények

Szerelmes puding sütemények

Közösen
Nagyon örülnék, ha tetszik a torta.Nem vártam tőle semmi szokatlant. De amikor a férjem megpróbálta, és így kiáltott fel: "VKUSNOOO!", Nagyon kellemes volt. Kár, hogy a torta sokkal finomabb lesz, ha nincs elég belőle
Nem tehettem róla, de megosztottam a receptet

Nem tehettem róla, de megosztottam a receptet

Nagyon jó, hogy megosztottak egy ilyen dicsőséges receptet.

[SkoNaNi]

SkoNaNi , vagy hiányzott, vagy nem írta be a puding receptjébe, hogy mennyi olajra van szüksége ...

[SkoNaNi]

Szerelmes puding sütemények

csak a SZERETETT SÜTÉSEK !!!!
SkoNaNi, egy csodálatos recept

[SkoNaNi]

SkoNaNi , vagy hiányzott, vagy nem írta be a puding receptjébe, hogy mennyi olajra van szüksége ...

Hiányzott ez Köszönöm, hogy észrevetted

csak a SZERETETT SÜTÉSEK !!!!
SkoNaNi, egy csodálatos recept

KÖSZÖNÖM!!!

a recept csak szuper!
különösen sütő nélküli személyek számára. különben folyamatosan nézegetem a recepteket - és még sírok is! szeretne valami ízleteset a saját kezével, de a sütőt egyszerűen nem süteményekhez tervezték ... de most minden rendben van, kérem a barátaimat, köszönöm

[YaMama]

YaMama, Nagyon örülök, ha Önnek és szeretteinek is tetszik a recept

Köszönjük a csodálatos receptet - nagyon könnyen elkészíthető. Különböző krémekkel csináltam - és szuflával, túróval és sűrített vajjal - minden nagyon finom !! De a lényeg az, hogy valóban legkorábban egy nap múlva próbálkozzunk.

[mIRCa]

mIRCa, egészségedre !!!! Nagyon örülök, hogy tetszett a recept, és hogy ilyen sokféle krémet kipróbáltál. Nagyon köszönöm a tapasztalatokat, visszajelzéseket és figyelmet a receptre.

Csodálatosvá teszem a tortáját, és kérdésem lenne, mi van, ha teszek hozzá egy réteg szőlőlekvárot ... vagy nem megfelelő? mondd, különben a legjobbat akarod ... vagy talán sikerülni fog ...

[napszámos]

napszámos, Helló! Sajnos nem próbáltam rétegeket készíteni, bár nekem is volt ilyen ötletem. Szerintem nem lesz rosszabb. Remélem, kipróbálja és megosztja tapasztalatait
Csak egyet tudok, hogy a süteményt csak az elkészítést követő második napon érdemes fogyasztani, sokkal finomabb lesz

Összeszedtem a süteményt, hűtőben van, holnap megpróbáljuk, a lányok itt a fórumon lebeszéltek a rétegről, nem mertem megtenni, a tejszínt cukorral készítettem valamivel kevesebb, mint 1,5 csésze, Ízlésem szerint külön édesen próbáltam, máskor kevesebbet teszek, talán mindent, ami nem lesz olyan édes a komplexumban

[napszámos]

napszámos, és miért lebeszélte, és nem vitatta? Arra gondoltam, hogy a lekvár felmelegíthető és azonnal felvihető a tortára.

Én voltam))). Mivel állítólag keményítővel sűrített szőlőréteg volt, úgy gondolom, hogy ez inkább kekszes süteményekhez alkalmas.