Lagman multicooker 37502 márkában

Lagman multicooker 37502 márkában

Kategória: Első étkezés

Konyha: üzbég

Hozzávalók
Hús	500 g
Sárgarépa	1 db számítógép.
Hagyma	1 db számítógép.
Paradicsom szósz	1 evőkanál. l.
Savanyú uborka	1 db számítógép.
Egy paradicsom	1 db számítógép.
Tészta	200-300 g
Sovány olaj	2-3 st. l.
Krumpli	3-4 nagy
Só, fűszerek, fokhagyma	íz

Főzés módja

• "Sütés" üzemmódban melegítsük fel az olajat, tegyük bele az apróra vágott húst (vagy pörköltet, főtt húst), pirítsuk meg, fokozatosan hozzáadva durvára vágott hagymát, reszelt sárgarépát és paradicsompürét. Amikor minden megsült és párolt, kapcsolja ki a multikukszát, öntsön forrásban lévő vizet, vagy ha a hús előkészült (ami nem tilos), húslevest és kapcsolja be a "Steam Wavrka" módot. Amíg a húsleves forr, finomra vágjuk az uborkát és a paradicsomot, durvára vágjuk a burgonyát, mindent beleteszünk a húslevesbe, sózzuk, beletesszük a gyógynövényeket-fűszereket (olajba tehetjük, az aromája erősebb lesz), felforraljuk , váltson "Pörkölt" üzemmódra, és állítsa be az időzítőt 1 órára, ha hasított vagy előre főtt hússal főzünk, vagy 2 órán át, ha nyers hússal főzünk. Fél órával a program vége előtt tegyen bele félig tört tésztát. Vastag tésztát veszek, benne lyukkal, ezek működnek a legjobban. Fél órán át van ideje főzni, de ne forraljanak. 2o perccel a program vége előtt teheti, és egy zárt multicookerben hagyhatja, hogy "elérje" a multicooker kikapcsolása után.
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

A klasszikus változatban a tésztát kézzel húzzák, külön forralják, és hússal és zöldséges mártással öntik. Különböző források szerint a sűrűség más, úgy főztem, mint a sűrű levest.
Az áztatott uborkát, ahogy mondani szokták, magamtól raktam, főleg, ha a sós zöldek kikészítése már véget ért, csak mindig fűszeresek, és ezért nincs uborkás íz, de a csípősség és a sótartalom átjut a húslevesbe.
Nagyon sok lagman lehetőség van, hús, hagyma, sárgarépa, burgonya, paradicsom, paradicsompüré, fűszerek és természetesen a tészta változatlan marad.

Semmi sértés, de ez bármi, ami tetszik, de nem lagman

[Galiya20]

Galiya20 Talán, talán .... készítse el a megfelelőt, és tegye ki a receptet ... Remélem, hogy maga elkészíti a lagmán tésztáját ... ánizs, gyömbér, zeller hozzáadásával, mint a Lagman Dumnaeskom .... Tudod, mint a Chuzma-langman adj hozzá káposztát, padlizsánt, retket ... a választásod szerint

[Galiya20]

Galiya20, ez szintén nem lagman, hanem variáció a sült lagman témában...
Még akkor is, ha sírva sír, csak ne piszkáljon a sütőbe ...
Mindenféle étel fontos, mindenféle ételre szükség van ...

[Pakat]

Pakat Pasa, hadd csókoljalak meg

Oh. micsoda harag ... hát milyen lagman ez. a lagmanban legyen tészta. nem lyukas tészta. a végén pedig fokhagymát.

Igen, jó recept A lényeg gyors és ízletes, és olyan sok recept van ezekről a lagmanokról, hogy nem lehet megszámolni őket. Például van egy receptem, amely összetételében hasonló, de uborka nincs, viszont a tányérban már vannak paprika és zöldhagyma. Általában megnyalja az ujjait. Bár valaki azt is mondhatja, hogy ez nem lagman

[fronya40]

fronya40 Van fokhagymám, a végén "ízlés szerint" van írva, lehet, hogy valakinek nincs fokhagymája vagy nincs, gyerekek, megint nem minden fokhagymaevő. Ezt a receptet a kaukázusi konyha weboldaláról vettem, csak tészta hiányában, kézzel megkötözve, szürke tésztát tettem oda. Lehet, hogy nem helyes, de finom!

LiudmiLka Teljesen egyetértek. A harmadik bejegyzésben a lagman egyéb fajtáiról írtam

Egyébként a lagman receptem egyáltalán nem tartalmaz fokhagymát

És itt ugyanaz a Lagman, de saját tésztával és egy üstben. De minden ugyanaz ... Hé, kritikusok, hol vagytok? Várok rád! Ki vagyunk Lenka és én?

Hé kritikusok, hol vagytok?

De milyen kritika lehet itt Mash ellen. : don-t_mention: Itt, legalábbis azért, hogy ne fojtsam a nyálat az ilyen finomságoktól

[Születési]

Születési, és először olvastad, hol cseréltem a tésztát szürke tésztára, tészta híján

[Születési]

Születési, és először olvastad, hol cseréltem a tésztát szürke tésztára, tészta híján

A pép nem gúnyolódik enni, akkor még többet akar enni

[SchuMakher]

SchuMakher, sajnálom, de nem kritizáltam a receptet. És igen, az asztalon és az asztalon is húzom a tésztát ☺, semmiképpen sem akartalak megbántani, mindenkit nagy hálával kezelek, aki a recepteket kiteszi, rengeteg információt merítek, nem vagyok szerető magam, nincs idő, vagy csak lustaság

[Galiya20]

Galiya20, de nem tudom, hogy lenne az asztal, rövid tésztát készítettem írógép nélkül (nagymamám tanított), és a hosszú mindig eltört, amikor lagman nélkül ülhettem? Itt vagyok szürke tésztával, és készítettem egyrészt finomakat, másrészt otthon voltak, de horrort akartam, egészen a kólikáig. Megtettem, és mindenki rám szedett eperfát és a kulináris fórum receptjét a keleti konyha, tehát a jelenlegi makarók nem voltak teu-ban. És most meghúzta a tésztát és "kijavította"

De most meghúzta a tésztát és "kijavította"

Mása, taníts meg tésztát készíteni, keresek egy fórumot, ahol keressem, de nem, még nem találtam meg. Piszkálj valamit ... Horror, mivel szeretem Lagmant, a minap tettem, a férjem pedig valami rosszat mond a spagettivel

Kat, itt van az alap, és minden más opcionális ... Tojás nélkül is megteheti, festhet valamivel

Köszönöm!