Amerikai tejfölös pite kávéhoz (Tejfölös kávétorta)

Amerikai tejfölös pite kávéhoz (Tejfölös kávétorta)

Kategória: Péksütemények

Konyha: Amerikai

Hozzávalók
Tészta:
Megpuhult vaj	150 g
Cukor	150 g
Vaníliás cukor	1 csomag.
Tojás	4 dolog.
Tejföl 20%	200 g
Kefir	100 g
Szóda	1 teáskanál
Sütőpor	1 teáskanál
Búzaliszt	300 g
Töltéshez:
Cukor	50 g
Búzaliszt	20 g
Fahéj	1 teáskanál
Vaj	25 g
Mazsolák	100 g

Főzés módja

• A tesztre. Keverje össze a lisztet sütőporral és szódabikarbónával.
• A vajat cukorral, vaníliás cukorral krémesre verjük.
• A habverés abbahagyása nélkül egyenként adjon hozzá tojást. Ezután adjunk hozzá tejfölt és lisztet (több menetben). Ne gyúrjon sokáig !!!!!
• A töltelékhez lisztet keverjünk cukorral, vajjal, fahéjjal morzsalékig. Kombájnban csináltam. Keverjünk hozzá mazsolát.
• Fedjük le a formát sütőpapírral (nekem szilikonom van d24cm, szóval nem borítottam be semmivel, hanem megkentem kevés vajjal).
• Öntsük a tészta felét. Tegye a tetejére a töltelék 2/3-át. Ezután öntsük a maradék tésztát, és kenjük rá a maradék tölteléket.
• Hajlandóság ellenőrizni fogpiszkálóval.
• A kész tortát formában hűtsük le. Ezután tegye át egy tányérra.
• 

A felkészülés ideje:

55-60 perc.

Főzés program:

175C-ra előmelegített sütőben sütjük

jegyzet

Anna receptje alapján ( 🔗.) , a változásaimmal, nevezetesen:
Dió helyett - mazsola.
10% tejföl helyett - 20% tejföl + kefir.
Csökkentette a cukor mennyiségét a tésztában 220-ról 150-re, a töltelékben 100-ról 50-re.
A töltés mennyisége kétszer csökkent.



Nagyon illatos és finom pite !!! Ajánlom !!!

Félelmetes pite !!!!!! Bolyhos, illatos !!!!!! Készítettem a szórások másfél normáját és mazsola helyett dióval, és a megszórásra kissé beleöntöttem mazsolát !!!!! Nagyon megtetszett, kedvenc pitéinkké válik !!!!!!

Miután megtaláltam ezt a receptet az interneten, egy fordítás egy amerikai oldalról, a töltelékben azonban csak cukor, fahéj és dió volt. Pompás pite teához, már többször megfőztem, nagyon megtetszett nekünk!
Vajjal és mazsolával kell kipróbálnom.

[koziv]

koziv , Azta !!! Milyen jóképű férfi !!!! Jobb mint az eredeti !!! Örülök, hogy tetszett!!

Lozja , próbáld ki!

[Fagyöngy]

Fagyöngymicsoda sütemény! Ez nem csak finom, hanem isteni is! A fahéjas sütés szerelmeseinek ez egy mese. Mazsolát és diót adtam a töltelékhez. Ezenkívül ez a pite sikeresen megfelelt a szilikon formának, amelyet nem tudtam semmihez rögzíteni. 1,5 adag tökéletesen illeszkedik a formába. Mindenki otthon és a munkahelyen is örömmel fogyasztotta a pitét.
Köszönöm kedves a pitét!

[Vitalinka]

Vitalinka , csodálatos pite lett !!! Örülök, hogy mindenkinek tetszett! Egyél egészségedre!

És kaptam egy ilyen tortát, bár teljesen eltüntettem a tölteléket, nem igazán szeretem a fahéjat, de a tejfölt ki kellett küszöbölni, ezért úgy döntöttem, hogy ezt a tésztát veszem, és adok hozzá nektarint! Csak 300 ml tejfölt vettem, egyáltalán kefir nélkül !!! Tetszett - nagyon gyengéd, annyira laza és nedves egyszerre! Szuper!

[Sveta]

Teljesen kiküszöböltem a tölteléket, és adtam hozzá nektarint! Csak 300 ml tejfölt vettem, egyáltalán kefir nélkül !!!

Sveta, és hol van a varázslat: A többi pedig a recept szerint történik!!!

shl. Örülök, hogy tetszett a pite !!!