sazalexter
Ami az élesztőt és a kovászot már többször írta, azt hiszem, írjak a Bakernek, hogy valahol a fórum legkiemelkedőbb helyén "szögezze le".
Idézet: Rina


És a termofil élesztőről - elég jól ezek a dührohamok! Elnézést, bolondok írnak, de az emberek hisznek! A szörnyű "termofil" élesztőért kiabáló "szakemberek" közül egyetlen (!!!) még biológiai alapképzettséggel sem rendelkezik! Nem orvosi oktatásról vagy mikrobiológiai és / vagy genetikai és élettani specializációról beszélek! A "termofil" és az "élesztő" szavak kombinációja írástudatlan, és csak ezekben a horrortörténetekben található meg!

Próbálja meg az élesztőt 70 ° C-ra felmelegíteni, majd fermentálja vele a tésztát ... akár 50 ° C is elegendő az összes vegetatív sejt elpusztításához. A 45 ° C jelentősen gátolja az élesztőt.
Idézet: Rina

Miért különböző hőmérsékletek az optimális teljesítmény érdekében? Minden nagyon egyszerű (kapcsolja be, bocsánat, agy). Az élesztő TISZTA kultúra. Az induló tenyészet a különböző kultúrák KOMPLEXJA, beleértve a tejsavbaktériumokat is, amelyek optimális hőmérséklete éppen 35 ° C körül van.

Anyáink-nagymamáink-dédanyáink teljesen tiszta élesztő felhasználásával sütöttek. Például a 19. század végéről és a 20. század elejéről származó kulináris könyvek a sörélesztőt említik, amely sűrű folyadék volt. Az élesztő kereskedelmi termelése legalább a XIX. Század közepe óta folyik - ez Pasteur munkájának köszönhetően vált lehetővé.

A GOST kenyérhez nemcsak kovászhoz fejlesztették ki, hanem tiszta élesztőhöz is (nem tudom, honnan szerezte ezt az információt CSAK kovászhoz). Csak annyit, hogy szinte az összes GOST kenyér élesztő tésztával készült, és ez valami közbenső a modern gyors kenyérkészítés 3 óra alatt és a kovászos kenyér között (nemcsak az élesztő, hanem a tejsavbaktériumok is kifejlődnek a tésztában néhány óra alatt).

Senki sem követeli, hogy adja fel az induló kultúrákat - süssön az egészségért! Végül is a kenyér minősége közvetlenül a befektetett munkaerőtől függ! Az energiát, a figyelmet és az időt a kovászokba fektetik. Csak ne használjon teljesen furcsa kifejezést. Van egyszerű élesztő. A legjobb pékség préselt.
format_ct
Idézet: Irina13

format_ct, köszönöm a pontosítást. Természetesen, mivel szakmám szerint botanikus vagyok, nem tudok egyetérteni mindennel, amit írtál.
És bocsáss meg nekem, hogy unalmas vagyok. Segítségre van szükségem a HP vagy valami más kiválasztásában, hogy megkönnyítsem a kemény munkát a konyhában kovászos rozskenyér sütésekor.
Számomra úgy tűnik, hogy nem tudok elég gyorsan megbirkózni - rengeteg információ található a fórumodon. Remélem, hogy valaki megosztja tapasztalatait. Bár igyekszem a témákat minél többet tanulmányozni.
Egyszer találkoztunk egy kenyérsütővel. ru nerd elektronikával és próbált beszélni.
Jaj, a párbeszéd nem sikerült. Javaslom, hogy problémamentes gépek közül válasszon kenyérkészítőt
pékség a Panasonic-tól. A mai újak közül - 3 darab 2500, 2501, 2502 modell.
Különböznek az adagoló, a rozsdamentes acél tok és az ár jelenlétében vagy hiányában. Ön egy ismeretlen vállalat mitikus modelljének nevét követeli varázslatos kovászos rozskenyér ismeretlen recept szerint és ismeretlen mennyiségben történő sütéséhez. Jaj, ilyen körülmények között nem tudok mással segíteni.
P.S. De nem, nekem csak egy tanácsadóm van: veszel egy pékséget, kicsi lehetsz. Minden reggel friss kenyér van a konyhában, nincs kemény munka, meleg és legyek. Nem kell semmit sem olvasnia. És ha hirtelen nem tetszett a kenyér íze, akkor ostorozza meg a fő kenyértechnológust és az egész üzletet. Lapotaaaa.
Irina13
sazalexter, köszi! Tanulmányozom a lábjegyzeteit! (Sajnálom, hogy nem beszélek angolul - ez Zojirushiról szól) És: girl_red: Nem dobálok dührohamokat, nos, egy éve sütünk kovászos kenyeret, és nem fogunk másikra váltani.

format_ct, sajnálom, nem értettem, hogy elektronikai mérnök vagy.Csak arra gondoltam, hogy akiknek a kovász van elfoglalva, azoknak nem kell hosszú magyarázatot adniuk a problémára. És ez: A rozs tészta gyúrásának 1 fáradsága ragadóssága miatt (férjem megpróbálta keverni ezen a hétvégén, és az ötlet, hogy ezt a folyamatot gépesítse!).
2-álljon a tésztán 4-5 órán át 25-30 C-on, és hogy a felső kéreg ne száradjon ki - különben kéreg keletkezik, és a tészta nem kel fel jól.
A gáztűzhely megfelel nekünk, és megsüti a kenyerünket, bár még nem szereztük be azokat a formákat, amelyek teljesen megfelelnének nekünk (abban sütünk, ami van ..).
Már látom, hogy nincs egyszerű megoldás. De továbbra is szeretném megtalálni a legjobb megoldást, amikor csak lehetséges. Még akkor is, ha ez csak egy tésztakeverő és egy elektromos takaró az állandó hőmérséklet fenntartása érdekében.
Köszönjük türelmét és segítségét.
format_ct
Idézet: Irina13

format_ct, sajnálom, nem értettem, hogy elektronikai mérnök vagy. Csak arra gondoltam, hogy akiknek a kovász van elfoglalva, azoknak nem kell hosszú magyarázatot adniuk a problémára. És ez: A rozs tészta gyúrásának 1 fáradsága ragadóssága miatt (férjem megpróbálta keverni ezen a hétvégén, és az ötlet, hogy ezt a folyamatot gépesítse!).
2-álljon a tésztán 4-5 órán át 25-30 C-on, és hogy a felső kéreg ne száradjon ki - különben kéreg keletkezik, és a tészta nem kel fel jól.
A gáztűzhely megfelel nekünk, és megsüti a kenyerünket, bár még nem szereztük be azokat a formákat, amelyek teljesen megfelelnének nekünk (abban sütünk, ami van ..).
Már látom, hogy nincs egyszerű megoldás. De továbbra is szeretném megtalálni a legjobb megoldást, amikor csak lehetséges. Még akkor is, ha ez csak egy tésztakeverő és egy elektromos takaró az állandó hőmérséklet fenntartása érdekében.
Köszönjük türelmét és segítségét.
Hoppá. A beszélgetés gyakorlati síkká alakul. És már írtam. Nos, amit írtam, az az. Nem írom át.
Annak ellenére, hogy elektronikai mérnök vagyok,
Az n1 szerint teljesen el tudom képzelni, hogy mi a rozs tészta gyúrásának eljárása.
Teljesen megértem férje reakcióját. Nem vállaltam volna, hogy ezt a kezemmel gyúrom.
A rozstésztámat egy kenyérkészítő gyúrja, szilikon spatulával öntőformába helyezem, azaz
Alig érem puszta kézzel a rozstésztát. Néha nem tudok ellenállni annak, hogy megpróbáljak segíteni az ujjaimmal, nos, már meghallgattad az eredmények hangtervezését, és nem egyszer, és egyáltalán nem tőlem.
Az n2-en 4-5 órán át soha nem álltam ellen a rozstésztát. Véleményem szerint ez túl sok. Ez alatt az idő alatt savanyúvá válhat.
És soha nem vitattuk meg a rozs tészta témáját?
Búzaliszt hozzáadása nélkül nem túl finom. Mennyi búzát adsz hozzá?
sazalexter
Irina13 A fórum másik elektronikai mérnökeként azt tudom tanácsolni, hogy használja
mert
p1) Mosógép Bosch MUM 5 ...https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136353.0 vagy tésztakeverő
n2) Ellenőrző szekrény https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149968.0
Alternatív megoldásként Mini sütő-kenyérsütő DeLonghi EOB 2071 https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 de a korrekció ciklusonként legfeljebb 2 órára van beállítva,
és egy tésztagyúró programot 30 percig.
Irina13
sazalexter, magyarázza el - "ciklusonként legfeljebb 30 percre van beállítva" - ??
Ha van "korrektúra" program, akkor többször is használható egymás után? Vagy valamilyen programban szerepel (korrektúra)?
sazalexter
Idézet: Irina13


Ha van "korrektúra" program, akkor többször is használható egymás után? Vagy valamilyen programban szerepel (korrektúra)?
Sajnálom, hogy tévedtem
Van egy program az SE11 teszt igazolására: NEVELÉS ÉLETRE, és 2 órán át tart, addig kezdheti újra, ameddig szüksége van, amíg meg nem unja.
Van SE10 program: KEVERÉS és itt csak 30 perc
A bizonyítás szinte az összes programban szerepel.
format_ct
Idézet: sazalexter

Alternatív megoldásként Mini sütő-kenyérsütő DeLonghi EOB 2071
Elektrónikus mérnökként dióhéjban mi késztette Önt arra, hogy megváltoztassa az épeszű Panasonicot ehhez a vicces eszközhöz?
P.S. Követtem a linket, olvastam, sokat gondolkodtam, és nem értettem, mi a fogás?
sazalexter
format_ct Két kenyérkészítőm van, amint megértitek, az egyik nem elég, és emellett sütő kell. Az Old Dream15 nyugdíjba ment a falu barátaihoz, és a Panasonic 255-hez vettem egy új vödröt, amely 3 évig tartott (hideg vízben kezdett szivárogni, de még mindig életben volt)
format_ct
Idézet: sazalexter

format_ct Két kenyérkészítőm van, amint megértitek, az egyik nem elég, és emellett sütő kell. Az Old Dream15 nyugdíjba ment a falu barátaihoz, és a Panasonic 255-hez vettem egy új vödröt, amely 3 évig tartott (hideg vízben kezdett szivárogni, de még mindig életben volt)
Köszönöm, megértem.
Esetemben az SD-207 és a vödör majdnem 10 éve szolgál. És nem fog szivárogni. Tényleg
egyáltalán nem adta át a társaság ajánlásait, és egyetlen adag száraz-fenék, folyékony-felső után
Mindent pontosan az ellenkezőjével tettem, vagyis vízzel, tejjel, sóval, tojással, cukorral, vajjal, valamint a liszt és az élesztő fölött.
De itt nem bizonyítható, hogy ilyen okos vagyok-e, vagy azelőtt magasabb volt-e a minőség. Vagy talán mindkettő?
Igaz, gyúráskor a HP nyikorog, és nem tudom, mi van a keverő egységben. Nem befolyásolja a kenyér ízét.
És általában minden rendben van a sütőkkel. Az egyik mikrohullámú, grillezési, konvekciós és relatív mozgékonyságú. A másikban - minden, de mikrohullám nélkül, de van erő és helyhez kötött.
Érdekes módon a konyhai eszközök választásának többféle megközelítésével teljesen közös célunk van - ízletes és egészséges kenyér.
És ez nagyszerű.
Hölgy
Üdv mindenkinek!
Kérem, mondja meg, hogy minden más dolog egyenlő, melyik a jobb - egy-két keverő? mi az alapvető különbség? nekem úgy tűnik, hogy a 2-et nehezebb kiszedni a kész kenyérből vagy az emelési szakaszban, amit rendszeresen meg is tettem az egyemmel.
sazalexter
Hölgy Egy keverő jobb 600g lisztig terjedő kenyérhez, 2 keverőre több kell. Vegyük a Panasonic-ot, nem fog hibázni.
Hölgy
Idézet: sazalexter

Hölgy Egy keverő jobb 600g lisztig terjedő kenyér esetén, 2 keverőre van szükség többre. Vegyük a Panasonic-ot, nem fog hibázni.
Köszönöm a gyors választ! Olyan kedves vagy, hogy megkockáztatnék egy triviális kérdést feltenni a HP választásáról. A vödör javításával vagy megvásárlásával még nem világos, de a téma nem ad pihenést. Nagyon szeretem a Kenwood VM450-et (2 korábbi 250 és 350 modell volt előtte), de ha újat szeretne vásárolni, akkor valami mást szeretne. Ugyanakkor fontos a tervezés, a kenyér sütésének képessége, a rozskenyér sütésének képessége - ahogy megértem, fontos a magas hőmérséklet, a kézi üzemmód, a megbízhatóság.
Köszönöm.
sazalexter
Hölgy A Panasonic nagyon megbízható, van szolgáltatás, vannak vödrök, külön keverőegységek, maguk a keverők.
Szépen kicsi kenyeret süt 400g liszttel. Nem programozható. 100% rozskenyeret vagy vegyes kenyeret süt?
Hölgy
Idézet: sazalexter

Ha fontos a programozás, akkor a Bork X800 https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
vagy japán nő, Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
Megnézheti ezt a DeLonghi EOB 2071-et is https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
Most biztosan megnézem, de mit tud mondani a Gorenje BM900ND márkáról? természetesen nem mindent, amit akarok, de gyönyörű))
sazalexter
Jó kis rendes kínai OEM, füst gyorsan összetörik https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177294.0
Hölgy
Idézet: sazalexter

Jó kis rendes kínai OEM, füst gyorsan összetörikhttps://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177294.0
Egyértelműen (... megpróbálom megkérdezni Borkot, a többi érdekes, de kissé drága (.
Köszönöm!
kateros
Uraim, jó napot!
Annak tudatában, hogy ez valószínűleg már megtörtént valahol, és talán többször is szeretnék még tanácsot kérni ..

Családunk még megérett ennek a csodálatos gépnek a megvásárlására, és a fő kérés pontosan élesztő nélküli kenyér és kovász sütése. Azt kell mondanom, újoncok ebben a szakmában .. A kályha kiválasztásának kérdése ez - talán vannak speciális modellek ilyen élesítéssel? Annak érdekében, hogy ne kelljen fél királyságért autót vásárolnia egymillió funkcióval, egyszerűen azért, mert van közöttük egy szükséges, és a többit ne használja.
Kérem, mondja meg nekem a modellt és a hozzávetőleges költségeket, legalábbis megfelelő ár / minőség arány mellett, figyelemmel az élesztő nélküli és kovászos kenyérre! Köszönöm!
sazalexter
kateros Először az élesztő egy csomagban és az élesztő a levegőben megegyezik !!!!!!!
Másodszor, ha lusta elolvasni a fenti oldalt. Kovászos sütéshez csak a Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 alkalmas https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0 és nyújtott Bork X800 h-val 🔗
Rina

Élesztő van a kovászban! Csak ők "vadak"! Nem steril körülmények között termesztett tiszta kultúra, hanem mindenki és minden nagy együttese.
Az élesztőmentes kenyér vagy kémiai kelesztõszerekkel ellátott kenyér, vagy mechanikusan kinyitható vagy egyáltalán nem nyitott, vagyis kenyér.valami matzo.
v-torri
Helló!
Ezért zavarba jöttem a kenyérsütőgép választása miatt. Azt hittem, hogy már döntöttem a modell mellett (Redmond RBM-1904-et akartam), de véletlenül eljutottam erre az oldalra, és végiglapoztam a téma több oldalát. Most nem vagyok annyira biztos a döntésemben, de itt nem találtam véleményt a redmondi modellekről, így most kétséges, melyik HP-t válasszam. Még mindig teljes laikus vagyok a sütésben, és keveset tudok az összes szükséges funkcióról. Meg tudná mondani, hogy érdemes-e odafigyelni a Redmond HP-re?
v-torri
Elfelejtettem tisztázni:
3-4 fős család.
Szeretnék sütni mind rendes, mind rozskenyeret, kenyeret adalékokkal, tészta dagasztó funkció is szükséges
v-torri
Olvastam, de nagyon kevés erről a márkáról.
Talán nem szabad összevesztenie vele?
Rina
Idézet: kateros

Köszönöm az aggodalmat és az udvarias válaszokat!
Ne sértődj meg

Csak ugyanaz a kérdés jelenik meg a téma szó szerint minden oldalán. És valahányszor ugyanazt kell elmagyaráznia. Valójában szó szerint ugyanazon téma előző oldalán tárgyalták az otthon termesztett ZAKVASK számára a kenyérsütő kiválasztásának kérdését. Ugyanakkor azok, akik kérdezték, nagyon jól tudják, mi a kovászos és a gyúrt rozstészta.

Nem egyszer találkoztunk olyan helyzettel, amikor a kérdező és a válaszadók különböző nyelveket beszélnek. Például mit ért "élesztő nélküli kenyér" alatt? Milyen kovászsal fogsz sütni? Mennyi időbe telik, míg a kovászos kenyere felkel?

Kiderülhet, hogy te "tudsz sütni" félig kézi "üzemmódban, és minden olyan sütőre szükséged van, amelyben külön funkciók vannak a" tészta dagasztása "és a" sütés "(és ez ma szinte minden első) . Ha teljesen automatizálnia kell a folyamatot, akkor sazalexter a helyes címre küldött.
Vagy talán csak búzát kell sütni tésztán, akkor a normál főprogram bármelyik kályhája megteszi.
Seila77
Jó estét! ma volt egy byda, a gyermek elejtette a kenyérkészítőt (panasonic 255) és eltörte! ő bizony sok sok éves! de milyen kár
mi újság van most a piacon? mit cseréljünk le? Kis kenyeret sütök, főleg búzát és kevertet! és persze a tészta!
Rina
A 255 Panasonic és a Panasonic 255 tulajdonosaként a 2501-es modern párját ajánlom. A legjobbat még nem találták fel.
format_ct
Idézet: Lady

Köszönöm a gyors választ! Olyan kedves vagy, hogy megkockáztatnék egy triviális kérdést feltenni a HP választásáról. A vödör javításával vagy megvásárlásával még nem világos, de a téma nem ad pihenést. Nagyon szeretem a Kenwood VM450-et (2 korábbi 250 és 350 modell volt előtte), de ha újat szeretne vásárolni, akkor valami mást szeretne. Ugyanakkor fontos a tervezés, a kenyér sütésének képessége, a rozskenyér sütésének képessége - ahogy megértem, fontos a magas hőmérséklet, a kézi üzemmód, a megbízhatóság.
Köszönöm.
Bármit félreértek. Még mindig van és marad a Panasonic a 3. generációban. Pok, süt és remélem megsül. Ez mind nekem megfelel. Nem világos, mit akarsz, valami mást? A kidobott eszközök számából ítélve Kenwood nem ismerte el irántad érzett szeretetét, és nem különböztette meg magát megbízhatósággal. Nem rozskenyeret sütöttem. És tényleg tetszik? A furcsa techno szörnyetegbe vetett hitének ereje mulatságos. Mennyit vett el tőled Kenwood, és mennyit hajlandó még adományozni neki?
És végül is az utolsó sékelig köpni-ellenállni-esküszni kell az épeszű emberek tanácsára - nézze meg a Panasonicot.
Hölgy
Idézet: format_ct

Bármit félreértek. Még mindig van és marad a Panasonic a 3. generációban. Pok, süt és remélem megsül. Ez mind nekem megfelel. Nem világos, mit akarsz, valami mást? Az eldobott eszközök számából ítélve Kenwood nem jött ki megbízhatóan. Rozskenyér nem süt. És tényleg tetszik? A furcsa techno csodában való hit vicces ereje. Mennyit vett el tőled Kenwood, és mennyit hajlandó még adományozni neki?
Kedves format_ct!
Örömmel eloszlatom félreértését.
Az első 3-4 évig dolgozott, a dachába vitték, nyugdíjba mentek).
A második szintén 3-4 évig dolgozott, bemutatták azokat a rokonokat, akik továbbra is működnek és nagyon elégedettek.
De a harmadik kudarcot vallott, csak 2-3 éves volt, és a vödörben lévő mechanizmus megromlott.
A HP piackutatása kimutatta, hogy a Kenwood VM450 tetszik a legjobban.
Gyakran rozsot sütök, különféle verziókban és módon.
Rendeltem egy vödröt.
Sikert mindenkinek, a rendelkezésre álló felszereléstől függetlenül!
format_ct
Idézet: Rina

A Panasonic 255 tulajdonosaként, a 255 Panasonic tulajdonosaként a 2501-es modern párját ajánlom. A legjobbat még nem találták fel.
Nem szeretném felfújni a kisebb konfliktusokat a felek között, de miért ne 2500? Szüksége van valóban adagolóra?
Rina
tényleg nincs szükség. De még én is többször használtam a majdnem öt év alatt (nem mindig lehetett megnézni a tételt, a gyerekek pedig édes mazsolás tekercset akartak).

Ennek az adagolónak az a szépsége, hogy akkor és csak akkor működik, amikor a megfelelő program be van állítva. Vagyis jelenléte semmilyen módon nem avatkozik be. Jobb, ha van egy funkciója, és nem használja, mint később a könyökét harapni, ami úgy tűnik, hogy megmentett, de most ilyen figurára lenne szükség.
format_ct
Idézet: Lady

Kedves format_ct!
Örömmel eloszlatom félreértését.
Az első 3-4 évig dolgozott, a dachába vitték, nyugdíjba mentek).
A második szintén 3-4 évig dolgozott, bemutatták azokat a rokonokat, akik továbbra is működnek és nagyon elégedettek.
De a harmadik kudarcot vallott, csak 2-3 éves volt, és a vödörben lévő mechanizmus megromlott.
A HP piackutatása kimutatta, hogy a Kenwood VM450 tetszik a legjobban.
Gyakran rozsot sütök, különféle verziókban és módon.
Rendeltem egy vödröt.
Sikert mindenkinek, a rendelkezésre álló felszereléstől függetlenül!
Köszönöm!
Sajnálom, félreértettem. Kérdésed furcsa megfogalmazása a válaszom elégtelenségére utalt.
Kedveled Kenwoodot és szeretni fogod. Tisztelem személyes választását, de ebben az esetben nem kell kérdezni: melyik a jobb?
Neked csak Ő, kedves és szeretett. Tud kenyeret sütni. Mások is, mások jobbak. Sajnálom, nem akartam megbántani.
Százszorszép
Helló! Eleinte anyámnak ajándékként néztem az Orion kenyérkészítőt, de aztán találkoztam egy ilyen Elbee Grace kenyérsütővel 24007 930 W
Valaki mondhat valamit róla, valaki ilyen Van?
mishqa
Emberek, kérem, segítsenek nekem abban, hogy döntsek a kenyérsütőgép választásáról, amely ajándékot kínál a szülőknek. A Panasonic SD-ZB 2502 BTS és a Kenwood BM450 készülékeket választottam. Azonnal szerettem volna bevenni a Kenwood-ot, mivel tervszerűen jól illeszkedik a konyhába, de sok negatív véleményt olvastam a megbízhatatlanságáról. Most inkább a Panasonicra hajlok. Vagy tanácsoljon még valamit ebben az árkategóriában!
Hölgy
a véleményem nem változik - csak Kenwood!
ss24
Helló!
Kérjük, tanácsolja, mit vásároljon: Delfa DF-104X (477 UAH) vagy Delfa DBM-938 (299 UAH)? Ez lesz az első HP, tehát nincs tapasztalat. Hálás lennék a részletes válaszokért. Köszönöm.

p.s. Van még Rotex RBX44-G (400 UAH) és Rotex RBX46-G (420 UAH), egyáltalán nincs róluk információ a fórumon.
gala_pers
Üdvözlök mindenkit!
Van valakinek tapasztalata a Kambrook Kenyérkészítővel kapcsolatban? Anya kenyérsütőt akart, az Mvideóban azt énekelték neki, hogy ez nagyon jó, bár kevéssé ismert. Két adagoló (élesztőhöz és különféle adalékanyagokhoz), két fűtőelem - fent és lent, kézi üzemmód, valamilyen helyes anyagból készült test (nem műanyag = nincs szaga), egy vödör. Szintén valami megbízható és nem hámló, stb. Gyakorlatilag nincsenek vélemények erről a kályháról az interneten. Számomra ez már indikátor. De előfordul, hogy a "sötét ló". Esetleg valaki tud erről a sütőről?
Általában először kigyulladtam a kenyérkészítőn, mert ő maga készíti el a pite tésztáját, nos, kipróbálhatja a kenyeret (bár kevés kenyeret eszünk). Itt lehet keresni?
Egy
Kambrook ... Igazán sötét ló, és drága is. Számomra a bevált Panasonic 2500. És az árcédula isteni, a kenyér kitűnő, a tészta is tökéletes ... Bár valakinek új cikkekben kell futnia.
Agentx86
A panasonic 256 tulajdonosa vagyok. Minden tetszik és megfelel.De a szülők kenyérsütőt is szerettek volna maguknak. Megnézem a legolcsóbb Panasonic jön ki 1200 UAH. Meg akarok fontolni valamit egy olcsóbb tartományból. 900–1000 UAH. A fő követelmény a megbízhatóság, és hogy a modell nem problémás. Például a Mulinex-nek voltak olyan modelljei, amelyeken a kenyér nem emelkedett jól. Szükséges volt valamiféle anyát forgatni. A fórum elolvasása után az emberek dicséretet mondanak a Panasonic mellett az LG és a Kenwood mellett. Tud valaki tanácsot adni egy adott jó modellről?
Rina
Azt tanácsolom, hogy húzza meg még 100-200 UAH-t. és még mindig vásároljon egy Panasonic 2500-at (a következő modell 254/256 után). Még a kijevi Podil hivatalos Panasonic üzletében is ez a kályha 1100 UAH-ba kerül.

ev3000
Jó nap! Kenyérsütőt szeretnék vásárolni ajándékba. Nyilván a legnépszerűbb a Panasonic? Ha elveszi, akkor melyik modellt érdemes jobban megvásárolni? 2500 vagy 2501? Mivel nagyon nehéz megérteni a különbségeket egy résszel, de ma meg kell vásárolnia. Kívánságokból minél többféle kenyér lehetőség)
Rina
a 2501 rendelkezik adalékanyag-adagolóval és rozsprogrammal (valamint rozsdagasztó lapáttal).

1. Az adagoló nem a legszükségesebb dolog, de néha jól jöhet (nem kell nézni a "zöld sípot", hogy mazsolát vagy magot dobjon a tésztába). Az évek során néhányszor használtam az adagolót, de nem vagyok mutató - adalékokkal ritkán sütök. Ha az összes hozzávalót tartalmazó adalékokat egyszerre dobja be, akkor fennáll annak a veszélye, hogy a sütő egyszerűen megőrli ezeket az édességeket, így később előfordulhat, hogy később nem találja meg a tésztában ugyanazokat a szárított meggyeket vagy mazsolákat teljes formájában.

2. A "rozs" program rendkívül szükséges valakinek, valaki tökéletesen meg tudja nélkülözni. Rozskenyeret anélkül is lehet sütni.

Véleményem (nem először ismétlem meg): ha van rá lehetőség, hogy kicsit többet költsön, akkor vegye a 2501-es modellt. Jobb, ha van néhány lehetőség, és nem használja, mint később megbánni, hogy mentett , és most nincsenek olyan szükséges "chipek".
Agentx86
Idézet: Rina

Azt tanácsolom, hogy húzza meg még 100-200 UAH-t. és még mindig vásároljon egy Panasonic 2500-at (a következő modell 254/256 után). Még a kijevi Podol hivatalos Panasonic áruházában is ez a kályha 1100 UAH-ba kerül.

A feszítés nem jelent problémát. Megtanítottak mindig figyelembe venni a különböző gyártók technikáját. Ezért a Panasonic otthagyta a lehetséges opciókat, és hallani akart más modellekről. Már olvastam a fórumot. Valami lg gyakran elromlik. Tehát megértem, hogy nincsenek alternatívák. Leállítom a tekintetemet ezen a modellen. Kis kérdés. Miben különböznek a 2500WXE modellek a 2500WTS-től?
sazalexter
Idézet: Agentx86

Kis kérdés. Miben különböznek a 2500WXE modellek a 2500WTS-től?
Európa és a FÁK-országok számára. További részletek a profilszálban.
Albina78
Idézet: Agentx86

A feszítés nem jelent problémát. Megtanítottak mindig figyelembe venni a különböző gyártók technikáját. Ezért a Panasonic otthagyta a lehetséges opciókat, és hallani akart más modellekről. Már olvastam a fórumot. Valami lg gyakran elromlik. Tehát megértem, hogy nincsenek alternatívák. Leállítom a tekintetemet ezen a modellen. Kis kérdés. Miben különböznek a 2500WXE modellek a 2500WTS-től?
Nemrégiben magam is szembesültem egy ilyen problémával, végignéztem egy csomó webhelyet, mind a hivatalos gyártókat, mind az online áruházakat és véleményeket.
Különböző cégeket és modelleket választottam. Eredetileg a Redmond RBM-1904-et szerettem volna, de mint kiderült, számomra ismeretlen okokból szűnt meg, és problémás volt megtalálni. Kissé ideges, és keresgélni kezdett. Úgy gondoltam, hogy a Mulinex, az LG azonnal megszakította (az első mobiltelefonok óta enyhe bizalmatlanságom van ezzel a céggel - valamilyen oknál fogva gyakran meghibásodtak, és a funkcionalitás szempontjából sem illettek). A választásom a Panasonicra esett. Eleinte 2501 volt, de a férjem fémből akarta, erre nem is bánta, hogy túlfizetett, és 2502-ért tönkrement. A sütő kiváló. A 2501 és 2502 közötti különbségek csak a test anyagában vannak, és a 2502 külön élesztő adagolóval rendelkezik.
katya2
Helló!
Kérjük, segítsen nekünk kenyérkészítőt választani családunknak.
Különböző típusú kenyereket tervezek sütni - fehéret és rozst, magvakkal és dióval.
Az élesztős tészta készítésének funkciójára szintén nagy szükség van - pitékhez és pizzákhoz.
És szeretnék tésztát készíteni gombócoknak, de ez nem nagyon szükséges.
5 fős családunk van, imádjuk a pitéket és a kenyeret. Ha pitét sütök, akkor általában 1,5-2 kg élesztő tésztát vásárolok vagy készítek egyszerre. Kenyérkészítő gyúrhat ennyit egyszerre?

Van egy multicookerünk is, tehát semmi extra. a tésztán és a kenyéren kívül más funkciókra nincs szükség.

Előre is köszönöm a tanácsokat.
Hajtű
Szia névadó !!! Nos, nem abban az értelemben, hogy te Hajtű, de abban az értelemben, hogy te is Katerina.

Jelölje meg a régiót. Ha van maszk, vegye be a Panasonic-t adagoló nélkül.

IMHO.
nem üveg
Idézet: katya2

Ha pitét sütök, akkor általában 1,5-2 kg élesztő tésztát vásárolok vagy készítek egyszerre. Kenyérkészítő gyúrhat ennyit egyszerre?

Katya, a kenyérkészítő nem gyúr annyi tésztát egyszerre. Itt kell egy dagasztó. És a legjobb Panasonic kenyérkészítő, valószínűleg 2501, van egy adagoló mazsolához, maghoz, stb. A maximális cipóm 1,1 kg volt.
Hajtű
A Dyzpenzyret kézzel kell letakarni !!!

Három kenyérkészítőm közül a második (Panasonic 253) és a harmadik (Panasonic 2501) rendelkezik adagolóval, de én nem használom őket. Éjjel beteszem a kenyeret, és hajnali háromkor kelek, hogy manuálisan becsapjam az adagolót ... Etta, sem a metaadásaink !!!

Minden recept

Új témák

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése