Málnás pite tejfölös töltelékben

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
Vaj	100 g
Cukor	150 g
Búzaliszt	300-350 g
Tojás	2 db
Sütőpor	1 tk
Töltő:
Friss málna	1 evőkanál.
Tölt:
Tejföl 25%	200 g
Cukor	150 g
Keményítő	1 tk
Vaj a penész zsírozásához

Főzés módja

Készítsük elő a tésztát. A puha vajat cukorral fehér bolyhos masszáig őröljük. Folyamatosan kevergetve, egyenként adjon hozzá tojást. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a szitált és sütőporral elkevert lisztet. Homogén sima tésztává gyúrjuk. Az állaga puha gyurma.
Tegye a tésztát egy kivajazott tepsibe (nekem szilikonom d24cm), az oldalakat formázva. Tegye a tetejére a málnát egy rétegben. Saját málnám van, ezért nem mostam. Ha málnát mos, akkor jól szárítsa meg.
Amíg a torta süt, készítsük el a tölteléket. A tejfölt felverjük cukorral és keményítővel.
Öntsük az elkészített tölteléket a forró pitére, hagyjuk kihűlni, és körülbelül 4 órán át hűtőszekrényben tartsuk.

A felkészülés ideje:

kb. 30-40 percig.

Főzés program:

180C-ra előmelegített sütőben sütjük

jegyzet

A recept innen származik 🔗

Hihetetlenül ízletes és gyengéd !!!!

Sonia anyukája

Nos, ez csak egyszerű ~~megbolondul~~ döbbenten! Nem tudok veled tartani. Ma megsütöttem a "magyar" kenyeredet, holnap "bécsi" -t akarok, holnapután holnapután látod, málnás nap lesz.
Gondolod, hogy a 30% -os tejföl nem fogja elrontani a "málnát"? Egy pohár 250 ml-t?

Omela

ANYA SONY, koziv , lányok, köszönöm!

Idézet: MAMA SONY

Gondolod, hogy a 30% -os tejföl nem fogja elrontani a "málnát"? Egy pohár 250 ml-t?

A tejfölre csak vastagabb és zsírosabb szükség van, így a töltelék jobban megkeményedik. A pohár befogadóképessége relatív fogalom, és a hendikep méretétől függ. Minél nagyobb a forma, annál több málna megy és fordítva. A lényeg az, hogy a málna egy rétegben legyen.

Idézet: MAMA SONY

Akkor ez a jövőnk:

A lényeg a megfelelő tükrök kiválasztása! hogyan ITT!

alina-ukhova

Köszi a tortát, nagyon tetszett! Gyorsan készül, az eredmény kiváló!
A tejföl valóban házi volt, és inkább vajra hasonlított. A következőben. csak próbáljon meg egy könnyebb tejfölt venni. Köszönöm mégegyszer!
Málnás pite tejfölös töltelékben

koziv

Ja, és lett egy finom pite !!!! Csak óriási KÖSZÖNET !!!! És az ötlet a töltelékkel általában szuper, használatba veszem, elvégre bármilyen tortára ráönthetjük (főleg egy nem sikerültre, hogy kijavítsuk)!
Málnás pite tejfölös töltelékben

Omela

koziv , szuper-pite lett !!! Látható, hogy omlós !!! Örülök, hogy tetszett !!!

alina-ukhova , Dicsérte szép emberét is !!! Hová tűnt az üzenet nem világos ???

Mariya1995

Szóval finom !!!! Nagyon szépen köszönjük!!! az egész háztartás örült

Omela

Mariya1995 , üdvözlöm a fórumon! Örülök, hogy tetszett!

szerelem-alma

Sült: girl_tortik: tedd a hűtőbe. Most várok

szerelem-alma