Cékla snack sütemény

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók
Konyha: görög
Cékla snack sütemény

Hozzávalók

cukorrépa 600 gr.
balzsamecet 1,5 evőkanál. l.
sűrű joghurt 250 gr.
kapor 1 evőkanál. l.
durvára vágott dió 1,5 evőkanál. l.
olivaolaj 1,5 evőkanál. l.
só. fehér bors.
dió-fokhagyma krém esetében:
fehér kenyérmorzsa (áztassa vízben, és jól nyomja össze) 120 g
őrölt dió (nem virágzik 50 gr.
fokhagyma 3 fog
olivaolaj 4 evőkanál. l.
ecet 1 evőkanál. l.
só. dió díszítéshez
kulináris gyűrű 15 cm átmérőjű vagy formák adagoláshoz.

Főzés módja

  • répát forralunk sós vízben. tiszta (ezt folyó folyó hideg víz alatt teszem) reszelje le egy durva reszelőn. adjunk hozzá ecetet, és tegyük egy szűrőedénybe, hogy jól lecsöpögjön.
  • keverje össze a joghurtot a gyógynövényekkel. fűszerek és diófélék.
  • krém:
  • vágja ketté a metélőhagymát. távolítsa el a csírákat és enyhén párolja olajban.
  • lyukasztógépbe dióval és a fél kenyérrel. fokozatosan hozzáadva a vajat és a maradék kenyeret. adjunk hozzá sót és ecetet.
  • szerelés:
  • helyezze a kulináris gyűrűt az edényre.
  • 1. réteg - reszelt cékla
  • 2. réteg joghurt
  • 3. réteg krém
  • 4. réteg cékla.
  • engedje el a tortát a formából. díszítsd zöldekkel. dió és "rózsa" a krémből. amelyet főzőfecskendővel kinyomni.

Az edényt arra tervezték

6

A felkészülés ideje:

45 perc

jegyzet

Cékla snack sütemény

Cékla snack sütemény

Cékla snack sütemény

Feofania
szuper torta! Köszönöm!
sweetka
A görög joghurt kissé eltér a miénktől, jól emlékszem, melyik shoto elrontotta?
natapit
Feofania... Nagyon szépen köszönöm!

sweetka... természetesen. sűrű görög joghurt. de otthon vastagabbá tehető. emlékszel, hogyan préseltük ki a tejfölt 2-3 réteg gézen keresztül? végső esetben alacsony zsírtartalmú sűrű tejföllel főzhet.
Nagira
Natasha, Készülök a recepted végrehajtására, újraolvasom.

És volt egy kérdésem - miért ne keverhetne össze tejszínt és joghurtot? Akkor egységesebb lesz "a vágáson" - zölddel tarkítva nemcsak a krémben ... És lehet, hogy könnyebb felvinni?

Valahogy a joghurt számomra nem tűnik elég sűrűnek, hogy ne folyjon le a salátatorony oldalán
natapit
ír... Nem javasolnám ezt megtenni. ez a lényeg. joghurtot céklával és egy réteg tejszínnel kombinálva. olyan, mint két különböző krém egy tortában. de nem kevert. amelyek ízlésünnepet hoznak létre. a joghurtot pedig vastagon vagy erőltetve kell bevenni. mint a tejföl egyszer!
Nagira
Natasha, mindent megértettem! Mivel a keverésnél ínyenc árnyalatok vannak, így lesz. Holnap megyek a mezőgazdasági vásárra, és egyszerre veszek répát
Nagira
Natasha, az esőzések miatt megszakadt az utazási terepi szezonunk (geológiai), és végül hoztam egy jelentést egy uzsonnáról
Nagyon élveztük! Köszönjük az új ízt!
Cékla snack sütemény

Igaz, a répáim "haja" nem olyan bolyhos, mint a tiétek, mert a reszelő koreai sárgarépához való ... nem szeretek késsel más reszelőket vágni ...

És nekem is az tűnik, hogy a dió-fokhagyma krémem kissé sűrűnek bizonyult, ezért kérdésem az - talán a sűrűséget a joghurtréteg vastagságához kell igazítani?

Köszönöm mégegyszer!
natapit
Ír. milyen pompás! a réteg kezdete - ez a torta alapja. így kell lennie!
sweetka
van akciós görög joghurtunk!
Megvettem, de még nem nyitottam ki a dobozt - elfelejtettem, mit akartam főzni vele. végre eszébe jutott!
natapit
sok sikert és várok a jelentésre!
karamell
Ó, milyen szépség. Ha joghurt helyett sovány majonézt vagy sovány tejfölt veszel, akkor mindenkit felszolgálhatsz az asztalon.
Hamarosan március 8-a következik. Ünnepi és böjt egyaránt megengedett.
Tetszeni fog a lányaimnak!
natapit
Irinatermészetesen lehetséges a lean lehetőség! sok szerencsét!
kavmins
köszönöm a receptet, és hogy kihúzták a fórumtartókból))) nagyon eredeti sütemény derül ki, de ami finom, az kétségtelen! Megpróbálom a lean verziót is
natapit
jachtkikötő, főzz egészségre!
karamell
Idézet: kavmins
köszönöm a receptet és hogy kihúzták a fórumtartókból)))
A recept nagyon jó!
És az ilyen receptek kukájában - a tenger !!! Néha szándékosan kezdem el ásni a régi recepteket. Annyi csodálatos dolog van még !!!
De nem mindent, de a legjobbakat emelem fel, mint ezt.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése