Gyömbérsör

[gyömbérsör]

Gyömbérsör

Kategória: Az italok

Hozzávalók
Gyömbér	140 g
Citrom	1 db számítógép.
barna cukor	6. l.
Szénsavas ásványvíz	1L.
Friss menta
Jég

Főzés módja

• 
• ... tizenegy negyvenöt perckor egy lény lépett be a pincébe. Az első hegedű A helyett A-t vett; a klarinét elengedte a kakast a kegyelem közepén; Miss Carrington felhorkant, mire a fiatalember elvált, lenyelte az olajbogyót.
• Az új jövevény elragadóan és makulátlanul rusztikusnak tűnt. Sovány, esetlen, ügyetlen, lenhajú srác, nyitott szájjal, kínos, elkábítva a rengeteg fénytől és a közönségtől. Földimogyoróvaj-öltönyt és élénkkék nyakkendőt viselt, csontos karjai kiemelkedtek az hüvelyéből négy hüvelyknyire, és a nadrágja alól azonos hosszúságú, fehér zokniban álló bokák jelentek meg. Megdöntött egy széket, leült egy másikra, csavarral az asztal lábára csavarta a lábát, és hálátlanul mosolygott a hozzá lépő lakosra.
• - Van egy pohár gyömbérsör, - mondta válaszul a pincér udvarias kérdésére ... (O. Henry "Pince és rózsa")
• Őszintén szólva még soha nem hallottam ilyen sörről. Ezért eljutottam az orosz Wikipédiára házi készítésre ( 🔗):
• A lager sör bevezetése előtt az amerikai történelemben voltak olyan esetek, amikor a gyömbéres sör meghaladta az ugró sört és az almabort együttesen az értékesítés szempontjából. Széles körű elfogadottsága és népszerűsége a sörfőzés történetében lehetővé teszi, hogy határozottan feltételezzük, hogy az alkohol eredetileg jelen volt benne. Az elkészítésének receptjét, ahol a fő összetevők a következők voltak: gyömbér, cukor, víz, élesztő, az első, 1819-ben megjelent "Tudományos kollégák tanúsított levelezése" című könyv említi.
• Századi receptekkel nem unatkozom, főleg, hogy egyes helyeken az egyes összetevők enyhén szólva kétértelműek (például halragasztó). Gyorsan előre a 21. századba, ahogy mondani szokták, az idők változnak. Ma, ha Angliában, Amerikában vagy Ausztráliában rendel "Gyömbérsör", Gyömbéres ízű szénsavas üdítőt szolgálnak fel Önnek.
• 
• A recept szerint főzzük Jamie Oliver:
• Törje a gyömbért nagy darabokra, fanatizmus nélkül hámozzon meg (a héj bizonyos pikantériát ad). Reszelj egy durva reszelőn.
• Adjunk hozzá cukrot és jól keverjük össze.
• Távolítsuk el a héjat a citromról, és adjuk hozzá a gyömbérhez, nyomkodjuk oda a citromlevet.
• Adjon hozzá vizet, alaposan keverje össze.
• Tegyen sok jeget egy pohárba, adjon hozzá mentát és szűrje át a gyömbéres sört egy szitán. Hozzáadhat még cukrot, ha nagyon keserű.
• Persze most nem a szezon van !!!! De ha figyelembe vesszük, milyen finom volt számomra egy hideg októberi este, el tudom képzelni, milyen frissítő hatása lesz a júliusi melegben. (y) határozottan használom !!!!

[Gyömbér]

Gyömbér



A trópusi Ázsiában őshonos gyömbért vagy zingiberet a görögök és a rómaiak, akik Nagy-Britanniába hozták, széles körben használták.

A gyömbér óriási egészségügyi előnyökkel jár. A szanszkrit nyelven a gyömbér egyetemes gyógyszert jelent. És teljes mértékben megfelel a nevének.

A gyömbér elsősorban olyan gyógynövény, amelynek hemodinamikai (keringési) tulajdonságai vannak, és kifejezett hatása van a szívre és a vérre. Japán kutatók azt találták, hogy a gyömbér gyorsabban és lassabban dobog a szívben, és hogy a gyömbér elfogyasztása után a vérnyomás 10-15 ponttal csökken. Az erek ellazulnak és kitágulnak, csökkentve a vérnyomást, és lehetővé téve, hogy a szív lassabban verjen, hogy a vért pumpálja az egész testben. Ez az erősebb szívveréssel együtt azt jelenti, hogy a vért hatékonyabban pumpálják az egész testben.

Indiai kutatók azt találták, hogy a gyömbér is hatékonyan távolítja el a koleszterint a vérből és a májból.

Holland kutatók azt találták, hogy a gyömbér hatékonyan megakadályozza a vérrögképződést, amely hatása hasonló az aszpirinhez.

A gyömbér is megnyugtatja a gyomrot, miközben elősegíti az emésztést. Csökkenti a gázképződést, a puffadást és a görcsöket, és megkönnyíti az étel lebontását a gyomorban és a felszívódást a vékonybélben.

A kutatócsoport megállapította, hogy a gyömbér nagyon hatékonyan enyhíti a mozgásbetegségeket, az émelygést és a hányást, és még hatékonyabb, mint a dramamin, az ezekre az állapotokra választott gyógyszer.

Reuma vagy ízületi gyulladás okozta panaszok esetén is alkalmazzák. Számos tanulmány kimutatta, hogy a gyömbér nemcsak enyhíti az ízületi gyulladás tüneteit, hanem sok esetben úgy tűnik, hogy magát a betegséget is gyógyítja.

A gyömbérből izolált különféle összetevők gyulladáscsökkentő, vírusellenes, vizelethajtó, gombaellenes, antiszeptikus, antibiotikus és kábító hatásúak is.

Hatékonynak találták szürkehályog, szívbetegségek, migrén, stroke, amenorrhoea, torokfájás, lábgomba, burzitisz, krónikus fáradtság, megfázás és influenza, köhögés, depresszió, szédülés, láz, meddőség és merevedési problémák, vesekövek kezelésében. , Raynaud-kór, isiász, íngyulladás és egyebek mellett vírusfertőzések.

DE, mint minden más termék, a gyömbérnek is vannak saját ellenjavallatai. Szóval te ellenjavallt használjon gyömbért, ha rendelkezik:
• Allergia a gyömbérre és néhány más termékre - sajnos biztosan csak idővel, tapasztalatok alapján tudhat meg róla.
• Peptikus fekély akut stádiumban. Egyébként fekélyek esetén mellőzze a gyömbért - ez annak köszönhető, hogy a gyömbér elvékonyítja a vért.
• Ha a bőre nem reagál jól a gyömbérre. Bőrgyulladás esetén óvakodjon a gyömbértől.
• Hő.
• Különböző erősségű vérzés.
• Terhesség később, kivéve, ha orvosa javasolta Önnek a toxikózis megszabadulását.
• Szoptatás alatt.
• Ha olyan betegségben szenved, mint divertikulitisz, divertikulózis, gyomor-bélrendszeri betegségek, láz, nyelőcső refluxja.
(egy forrás: ( 🔗)

Az eredeti gyömbérsörük a kvassunk valamilyen távoli "rokona", ha jól értem. Csak az alapja nem kenyér, hanem zöldség, és egyfajta gombával "erjesztette".

Fagyöngy, köszönöm szépen! És a szeretett O. Henry-nek, és a csodálatos receptért, és a csodálatos kivitelért !!! És külön köszönöm a gyömbérrel kapcsolatos legértékesebb információkat !!!

[Ernimel]

Ernimel , Nem fogok vitatkozni veled, de a receptemet abban a formában nyújtottuk be, amelyben szükségesnek tartottam, miután az interneten minden információt áttanulmányoztam.

Gasha , Köszönöm!

Nagyon érdekes recept!
Imádom a citrom, a menta és a szóda kombinációját!
A gyömbér pedig kulináris lelet! Bárhová nem csatolom
Köszönöm az újabb lehetőséget!

[Omela]

Omela,
És láttam ezt a sört Jamie Olivernél. Köszönöm, hogy ide tetted - különben elfelejtettem, hogy mit és hogyan.

[Fagyöngy!]

Fagyöngy! Hihetetlenül finom lehet! Bármely szezonban !!!

[Arka, Antonovka, Twist]

Arka, Antonovka, Twistköszönöm lányok !!! Próbáld ki !!!!!

Nagyon nyári ital! Gyönyörű!

Rettenetesen megdermedek a munkahelyemen. Hazajövök - egész este nem tudok melegedni. De tegnap eszembe jutott az Omelkino-ról szóló gyömbérsör. Minden úgy van, mint a receptben, csak ásványvíz helyett - forrásban lévő víz és jég nélkül, esszó. ohhhhhhh .... milyen jó ez a testnek !!!! és finom! egész évszakos ital, tényleg.

Minden úgy van, mint a receptben, csak ásványvíz helyett - forrásban lévő víz és jég nélkül, esszó.

De mivel a test jó, akkor. És Oliver - csend!

És Oliver - csend!

Kezdek félni valami taxitól! (TÓL TŐL)

leszűrjük és hűtőbe tesszük? vagy nem erőlködni hagyjuk a hűtőszekrényben tölteni?

[Lena]

Lena, azonnal leszűrjük és meg isszuk!

a férjemnek nagyon tetszett. kérte, hogy tegyen többet.köszönöm a receptet

[Lena]

Lena, jó egészség !!!