Csirke palacsinta "Chicken Duos"

Kategória: Húsételek

Főzés módja

Mindent látásból tettem.
Vigye át a filét húsdarálón, tejjel áztatott fehér kenyérrel és vajjal együtt. Hajtson 2 tojást a masszába, adjon hozzá 1/3 csésze tejszínt (kevesebbet tehet, a darált hús ne legyen túl folyékony), sót és borsot. Keverj össze mindent. A darált húsból tenyér nagyságú, vékony lapos süteményeket készítsen és lisztbe rántotta, majd mártogassa felvert tojásokba. És vajban mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
Kockázzuk fel a hagymát, és engedjük át a fokhagymát a fokhagymán. Sütjük a hagymát aranybarnára, és a végén adjunk hozzá fokhagymát, keverjük össze.
Az egyik kész palacsintára tegyen egy vékony réteg sült hagymát fokhagymával, fedje le a második palacsintával. A tetejére kenjük a második palacsintát könnyű majonézzel és ketchuppal. Vágja a paradicsomot vékony szeletekre, és tegyen több szeletet mindkét palacsinta piramisába.
Finom!