Halászlé dupla kazánban

Halászlé dupla kazánban

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
friss hal (vörös és fehér)
garnélarák
hagymás hagyma
friss sárgarépa
krumpli
só, fűszerek

Főzés módja

• A rizshez való tartályban apránként (nem kicsi, különben savanyúvá válik) fehér halat, vörös halat, nagy nyers garnélarákot teszünk. Adjunk hozzá egy kevés hagymát, apróra vágott sárgarépát, nyers burgonyát, sót, fűszereket, gyógynövényeket, töltsünk fel vizet csak a hal eltakarása érdekében, és dupla kazánban 25-30 percig villával ellenőrizzük magunkat. Összes! Ez csak 2 adagot tartalmaz.
• Azonnal receptet adok erre a levesre egy vastag aljú fazékban \ "Zepter típusú \", térfogata inkább kiderül, de az elv ugyanaz - egy pár számára.
• Helyezzen különféle halakat, garnélarákokat, burgonyát, fűszereket stb. A serpenyő aljára (lásd fent). Csak a legalsó részre tegye először a zöldségeket, majd a halat, hogy a zöldségek először vizet adjanak, és a hal ne égjen el. Becsukjuk a fedelet, először erős tüzet adunk, hogy a párolgás folyamata, valamint a nedvesség és a kondenzátum felszabadulása belsejében megkezdődjön, majd amikor a gőz megindul, a tüzet a legalacsonyabbra kapcsoljuk, és addig főzzük, amíg a termékek készen állnak - kb. 20-25 percig. ellenőrizze az ételek készenlétét, ha kész, adjon hozzá forró vizet közvetlenül a vízforralóból, amennyire szüksége van, amíg a leves sűrűsödik. Só, bors, egy kis kapor, hagyd forrni és ennyi.
• P. S. Ha az étel elhelyezésekor és a forralás kezdetén nincs elegendő nedvesség, és az étel elkezd az aljára tapadni, adjon hozzá egy csepp forró vizet. A levest zárt fedéllel főzik, különben nem képződik gőzképződés.
• Így néz ki a halászlé, ha dupla kazánban főzik.
• Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Lazacleves 6051-es márkájú márkában (Tanyulya)

Halászlé csirkehúslevessel. (Rendszergazda)

Svéd halászlé (celfh)

Hű, milyen recept, de most vettem észre, annyi téma jelenik meg, nincs időd mindent átnézni. Feltétlenül meg kell próbálnia (amikor az összes összetevő egyszerre elérhető).

Hű, milyen recept, de most vettem észre, annyi téma jelenik meg, nincs időd mindent átnézni. Feltétlenül meg kell próbálnia (amikor az összes összetevő egyszerre elérhető).

Celestine, és a leves nagyon finom!

Gőzös Brown, igazam van?

Finomnak hangzik. Meg kell tennem - egy egész házam van a halászlé szerelmeseinek!

[Tatyana]

Tatyana, sokáig tudomásul vette ezt a levest. Ma főzöm.
Csak átkutattam. élesztő kenyér receptben ...

Ó, Lena, nagyon régen volt, a recept száz éves - nyilván az átalakítás során "elveszett" a kenyérben

Tisztességes leves, főzd egészségre! Érdekel az Ön véleménye az ilyen elkészítés ízéről és módszeréről

[Tatyana]

Tatyana, Készítettem egy levest. Lazacból főztem (garnélarák nélkül), csak hagymát, sárgarépát és zöldet tettem hozzá, állítólag ma nincs krumplim.
És hogy őszinte legyek, nem igazán szeretem a krumplit a fülemben.
Nagyon tetszett a húsleves, dúsabb ízű lett, összehasonlítva a tűzhelyen levő levessel. Finom!
Köszönöm a receptet! Ő maga soha nem sejtette volna.

Milyen szerencsésnek láttam egy ilyen csodálatos receptet! Rendszergazda, nagyon köszönöm az ilyen csemegét! Nemcsak a könyvjelzőkhöz vittem, hanem füzetbe is átmásoltam, nehogy biztosan elveszítsem, mindenképpen megfőzöm! Jómagam sem sejtettem volna egy ilyen receptről. halászlé halászlé.

[Lányok]

Lányok, egészségedre!
Pároltan és a serpenyőben felesleges "gurgulázás" nélkül a levesek nagyon ízletesek - ezt meg kell jegyezni

És köszönöm, hogy megtalálta ezt a receptet a fórum belsejében, magam is elfelejtettem gondolni rá, és talán valaki más főzi ezt az ízletes csemegét, minden szempontból méltó levest

[Tatyana]

Tatyana, Megértem, hogy az a kérdés, amelyet most felteszek önnek, valószínűleg nagyon hülye, de mégis, jól értem, mire öntök forró vizet?

[Tatyana]

Tatyana, Megértem, hogy az a kérdés, amelyet most felteszek önnek, valószínűleg nagyon hülye, de mégis, jól értem, mire öntök forró vizet?

Ha a levest dupla kazánban főzi, töltse meg hideg vízzel, különben a hal megpárolódik és készen áll, és minden más nyers lesz - hosszú főzéssel a hal kúszik és nem lesz jó íze. Így hideg vízzel a burgonya és a hal is egyszerre fog főzni.

Ha egy fazékban van egy vastag alja, akkor a gőz alatt mind a hal, mind a zöldség gyorsan megsül, így a húsleveshez forralt vizet öntünk egy vízforralóból, felforraljuk, 1-2 percig főzzük, hogy a folyadék és a pihenjen meg ízléssel barátokká, és eltávolítható legyen a hőtől

és ezt bárki más is megfőzheti

Én például!
Csak garnélával veszek halat és főzök. Az elkészítés egyszerűsége és a kiváló eredmények nagyon lenyűgözőek! Köszönöm, Tanya! Ön, mint mindig, az "ízletes" repertoárjában szerepel!

Ízlése nagyon étvágygerjesztő és étrendnek megfelelő. Igen, valószínűleg én is megpróbálom, mindig vannak garnélarákok a fagyasztóban és a halak is, holnap, és főzök. Ja, és garnélarák, hogy hámozzon, vagy sem?

Miért van az Élesztőkenyér kategóriában a recept ???

Miért van az Élesztőkenyér kategóriában a recept ???

És Schaub megkérdezte! Ez is érdekesebb!

Ja, és garnélarák, hogy hámozzon, vagy sem?

Meghámozom a garnélarákot, hogy ne a kezemmel halásszam ki a tisztítótányérból.

Meghámozom a garnélarákot, hogy ne a kezemmel halásszam ki a tisztítótányérból.

Értettem, nem bolond!