Kukorica a csutka dupla kazánban

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek
Kukorica a csutka dupla kazánban

Hozzávalók

Főtt kukoricát
Víz

Főzés módja

  • Ha lehetséges részletesebben. Nagyon szeretjük a kukoricát, de még nem hallottam dupla kazánban főzni.
  • A megtisztított csöveket 2 rétegben lehet kettős kazánba helyezni a rostélyon, a megengedett legnagyobb víz a tartályban van a gőzképződéshez, a kettős kazánt fedéllel lezárják és addig főzik, amíg ki nem kapcsolják. Ha kukorica érett - szükség lehet feltöltésre, egy fiatalnál hiányos a víz kapacitása. Akkor nem kell sózni, a kész csöveket vajjal kikenhetjük és azonnal megehetjük

A felkészülés ideje:

A gőzös maximális kapacitása

jegyzet

Fotó brendabaker

Fogorvos
Köszönöm, alig várom a kukorica szezont. Mindenképpen megpróbálok dupla kazánban főzni.
LudaTim
Ma sikeresen kísérleteztem - kukoricát főztem a csövekre egy Panasonic multicookerben (4,5 l). Mód - gőzölés. 5 csésze vizet öntött. Az idő 40 perc volt, de 10 perccel hosszabb is lehetett volna.
Nehéz elhinni, hogy a kukorica elkészítése ilyen egyszerű és gyors lett.

Köszönet a fórumnak a kulináris kérdésekben nyújtott támogatásukért.
mowgli
A szezon elkezdődött! Szakács!
melrin
És volt egy kérdésem, tény, hogy kukoricát főzök 7-10 percig a serpenyőig, és meddig kell tennem a gőzöléshez? nekem úgy tűnik, hogy a 40 perc túl sok.
Nyári lakó
A kukorica különböző fajtái. Az egyik fajtához 40 perc nem elég, míg egy másikhoz 10 sok. A cukorfajták gyorsabban főznek, mint a zöldségfajták
fronya40
Nagyon aggaszt ez a kérdés. Ma főzök, nem tudom, hogyan. 15 percet próbáltam gyorsfőzőben, tölgy lett belőle. este lassú tűzhelyben leszek egy párnak ...
melrin
a helyzet az, hogy az összes fajtát 7-10 percig főzöm, egy barátom megtanította, mint a kukoricát, ha 10 percnél tovább főzzük, akkor 40 perc után szilárd lesz és megpuhul
Masyusha
Idézet: melrin

a helyzet az, hogy az összes fajtát 7-10 percig főzöm, egy barátom megtanította, mint a kukoricát, ha 10 percnél tovább főzzük, akkor 40 perc után szilárd lesz és megpuhul
melrin, köszönöm a tanácsot! Ma főztem kukoricát 10 percig, puha és ízletes lett! A kukorica öreg volt és zöldséges (sárga). Redmond M70-ben főztem Steam módban. Megtöltöttem hideg vízzel, 10 percre bekapcsoltam a Steam módot, 10 perc után pedig puha, ízletes kukoricát! Köszönöm! Elmentem pluszjelet tenni!
melrin
köszönöm, hogy gőzzel kipróbáltad, úgyhogy ma is párolom
Rita
Idézet: melrin

az a helyzet, hogy az összes fajtát 7-10 percig főzöm, egy barátom tanította, mint a kukoricát, ha 10 percnél tovább főzzük, akkor 40 perc után szilárd lesz és megpuhul
7-10 perccel forralás után?
melrin
igen, de hideg vízbe tettem, de ha azonnal kosárba teszem párnak :)))
Mams
Idézet: melrin

igen, de hideg vízbe tettem, de ha azonnal kosárba teszem párnak :)))

Nos, akkor kiderül, hogy a főzési folyamat sokkal tovább tart, mint 10 perc? Amíg a víz 20 percig forr, és még 10 percig sem főz - ennek eredményeként 30-40 percig kijön?

Dupla kazánban főzök mindössze 35 percig ...
Masyusha
Idézet: Mams

Nos, akkor kiderül, hogy a főzési folyamat sokkal tovább tart, mint 10 perc? Amíg a víz 20 percig forr, és még 10 percig sem főz - ennek eredményeként 30-40 percig kijön?

Dupla kazánban főzök mindössze 35 percig ...
Redmondban főztem a Par programon. A víz maximum 5 perc alatt forr. A rajzfilm a víz forrásától kezdve számolni kezd. Tehát általában körülbelül 15 percre derül ki, de ez még nem az idő. A lényeg az, hogy ha 10 percig főzöl, akkor a kukorica lágynak bizonyul, ha még egy kicsit, akkor kemény lesz, majd 40 percig kell főzni. melrin és írt.
Idézet: melrin

az a helyzet, hogy az összes fajtát 7-10 percig főzöm, egy barátom tanította, mint a kukoricát, ha 10 percnél tovább főzzük, akkor 40 perc után szilárd lesz és megpuhul
Majdnem olyan, mint a tenger gyümölcsei.
melrin
Idézet: Masyusha

... Majdnem olyan, mint a tenger gyümölcsei.
Pontosan minden így van, tegnap Orionban pároltam, igen 10 perc és gyönyörű kukorica
fronya40
a fenébe, de az enyém kemény és ízléstelen ... valószínűleg csak egy ilyen változatosság ...
melrin
Tanya, minden lehetséges, nekem csak egy fejem volt káposzta, volt fiatal kukorica, még meghintett is, amikor megharaptam.
brendabaker
Kukorica a csutka dupla kazánban
Több mint 15 éve főzök kukoricát a barna gőzösben.
Maximálisan öntöm a vizet, beállítottam a maximális időt is
A kukorica készenlétét a nagymama módszere határozza meg - a gabona éles villával történő szúrásával.
Ma 40 percig főztem. A kész kukoricát vajjal, sóval megkenhetjük és megehetjük.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése