Grillcsirke

Milyen szép kacsa. Imádom a kacsát almával és aszalt szilvával. Len, örültem, hogy felmásztam Sibrizkába. Nekem is van 3,5 literem.

Csirkét készítettem ma a moszkvai városi házban - MESTERN.
Megüt a bőr - nem zsíros és ropogós!

Mondd, hány órát tegyek egy fél csirkét?

Felét tenném három órára. Most az enyém a hagymán van, a tanácsok szerint Hozzáadva 2 paradicsomot:

Felét tenném három órára. Most az enyém hagymán fekszik, ahogy tanácsolják

Köszönöm: rózsa: ma kaptam egy kis 1,5 literes lassú tűzhelyet, csirkét akarok főzni. : igen: Nem tudom, hogy tudok-e lökni fél tyúkot, megpróbálom.

Sajnos nem tetszett. 4 órán keresztül főztem a magasban. Ez idő alatt felkészítette magát, de nem esett szét. A bőr száraz, az íze kifakult. Bár a filé lédús, meg kell jegyezni. A Kuko-ban azonban sokkal jobban sikerül a sütőn. De még mindig érdekes tapasztalat és köszönöm, hogy bátorítottál.

És mellesleg nagyon tetszett. Igaz, három óra alatt nem lett piros, de ötben vörös lett, és nagyon finom lett!
Igen, elmondta férje nővérének, hogy lassú sütőben csirkét süthet aranybarnára, ezért nem hitte el és nem is próbálta))
És azt mondta, hogy különleges lassúságom van, és nem tudom így csinálni)

Tegnap 1,3 kg-os csirkét sütöttem lassú csalival, 1 mázsa magas és 2 mázsa alacsony .. aranybarnára sütöttem

[egyszerűen]

És ránézek, és arra gondolok - néni, miért nem vehet magának lassú tűzhelyet?

arany szavakkal minden zseniális - egyszerűen !

A zsír megolvadt ... távozhat,

legfőképpen nekem ilyen zsírral + húslevessel hajdinát főzni = ő tényleg megver néhány csirkehagymát

valahogy specifikus illata van

kenyértészta gyúrásakor az ilyen áradás is jól jön, vaj helyett burgonyapüréhez adom - a burgonya, akármilyen formában a csirke, az ilyen zsíron rántotta finom lesz (a csirkéből származó tojás nem messze esik), de a tészta nem ment - kicsit szaga van.

de felmerül a kérdés, hogy lehet-e főzni csirkét ennek a receptnek megfelelően grill nélkül (a lassú tűzhelyes modellben ez csak nem szerepel). Talán tud tanácsot adni az egész csirke finom főzéséről. Előre is köszönöm a tanácsokat.

Láttam az interneten, ahogy egy lány alumínium fóliából dió méretű golyókat készített és a csirke alá csúsztatta. Vissza sütöttem. Aztán csak eldobtam a golyókat. Az összes zsírt az aljára öntötték, és a csirke tiszta volt, mellén nem volt száraz hús