Olíva tészta - egyszerű és szuper vitamin

[Olíva, kesudió, paradicsom és menta tészta:]

Olíva tészta - egyszerű és szuper vitamin

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Olíva, kesudió, paradicsom és menta tészta:
Olajbogyó	150 g (300 g)
Olajbogyó (nem kötelező)	150 g (0 g)
Paradicsom (erős)	300 g
Kesudió őrölt	75 g
Kakukkfű (kakukkfű)	1 ág
Menta (apróra vágva)	2 evőkanál. l
Ízlés szerint porított fokhagyma
Forró piros paprika ízlés szerint
Olívaolaj (opcionális)
Olajbogyó, Physalis és fenyődió tészta:
Olajbogyó	150 g
Physalis	75-100 g
Fenyőmag	50 g
Olivaolaj szarvasgomba kivonattal
(opcionális és opcionális)

Főzés módja

• Hosszú ígéretet tett az olíva-mandula paszta és a kapribogyó alternatívájaként.
• Időben megcsináltam a nagyböjtöt.
• Két lehetőség közül választhat: egyszerű és szuper-vitamin.
• 1. Olajbogyóból, kesudióból, paradicsomból és mentából készült paszta.
• Távolítsa el a magokat az olajbogyóból. (Ha úgy tetszik, használhat olívabogyót is. Lesz még egy íz.)
• Mossuk meg a kakukkfüvet és a mentát, szárítsuk meg, válasszuk szét a leveleket (a szárakat nem használjuk).
• Készítsük el a tésztát: őröljünk olajbogyót, gyógynövényeket és kesudiót turmixgépben.
• A savanyúság érdekében adjunk hozzá kis kockákra vágott paradicsomot. Erősnek kell lenniük, hogy a vágás után ne oldódjanak fel a pasztában. Pép magvakkal - nem használjuk: kockákra vágás előtt vegye ki és nyomja ki, felesleges folyadékra nincs szükség a pasztában, emellett ez befolyásolja a paszta eltarthatóságát is.
• Ízlés szerint adj hozzá pirospaprikát és szárított fokhagymát (porban).
• Kóstoljuk - friss kenyérrel, burgonyával és általában - bármilyen párolt zöldséggel ...
• Nagyon jó kombináció fehér halakkal.
• 
• 
• 2. Olajbogyó, fizalis és fenyőmag szarvasgombás öntet.
• Készítse elő az olajbogyót - ürítse le a sóoldatot és távolítsa el a magokat (az egész olajbogyó mindig finomabb - IMHO).
• Az olajbogyót turmixgépben ledaráljuk.
• Hámozza le a fizalis gyümölcsöket a héjlámpákról, és forrázza meg, hogy eltávolítsa a viaszfóliát a bogyókból.
• Apró ékekre vágjuk.
• Keverjen össze apróra vágott olívabogyót, fenyőmagot és fizalis ékeket, és kész! Igaz, én is mindent megszórtam szarvasgomba kivonattal ellátott olívaolajjal, de ezek ínyenc kísérletek, egyáltalán nem szükségesek. Bár fűszeres ...
• Ízlésem szerint semmi többet nem kell hozzáadni: az összes hozzávalónak megvannak a maga meglehetősen erős ízjegyei, és az ízesítők egyszerűen elnyomják őket. De ez természetesen ízlés kérdése - próbáljon ki és kísérletezzen, hogy az Ön számára is ízletes legyen!
• 
• 

jegyzet

A két paszta fényképén az összes összetevőt nem zúzzák valami homogénné (mint pl
Leírás
A Physalis az éjjeli háló család legnagyobb tagja, gyakran a paradicsommal összehasonlítva. Ez egy évelő gyógynövény, legfeljebb 1 m magas, tövén lignified szárral. A fizalisok minden típusának megkülönböztető jellemzője a gyümölcs-bogyó, amely tokba van zárva, hasonlóan a papír kínai lámpához. Ezt a köpenyt különálló csészelevelek alkotják, amelyek sokkal gyorsabban nőnek, mint a gyümölcsök; teljesen érettek a színe megváltozik. A Physalis virágok sárga, narancssárga, ritkábban fehérek, néha lila színűek. A gyümölcs húsos, sárga-zöld vagy sárga-narancs színű bogyó, hasonló a paradicsomhoz, íze ehető fajtákban nagyon kellemes, mérgező díszfajtákban csípős-keserű.
A Physalis sokféle formája és típusa között két ehető formája van - zöldség és eper. A Physalis abban is egyedülálló, hogy bogyói - vitamin "bombák" (zseblámpás dobozokkal együtt) meglehetősen hosszú ideig, 2-3 hónapig tárolhatók.

Terjedés
A Physalis elterjedt Irakban, Bulgáriában, a balti államokban, a Kaukázusban és Közép-Ázsiában.Hazánkban ennek a növénynek a leghíresebb képviselője egy dekoratív kínai lámpa, gyümölcsei ehetetlenek, sőt mérgezőek.
Hazájában - az amerikai kontinensen - található jótékony tulajdonságai miatt a fizalit széles körben használják a főzésben, az édesiparban, gyógyszerként.

Alkalmazás
A Physalis ehető fajtái mind a főzésben, mind az orvostudományban megtalálhatók. A gyümölcsökből lekvár készül, pite töltelékből, kandírozott gyümölcsökből, szószokból, pácokból, savanyúságokból, mazsolához magas szárazanyag-tartalmú és cukortartalmú bogyós fajtákat szárítanak, amelyek szinte nem különböznek az igazitól .
A zselésítő képesség miatt (sok pektin!) A Physalis felhasználható olyan zselés és zselés ételek elkészítéséhez, amelyek több tápanyagot tartalmaznak, mint a zselatin használata.
A húshoz és a halhoz fűszerezésként fizalis levet adnak. A Physalis gyümölcs kiváló díszítéssel szolgál a sütemények számára.

Előnyös tulajdonságok
A fizalisok minden része sok biológiailag aktív anyagot tartalmaz. A gyümölcsök szénhidrátokat, cukrokat, pektineket, szerves savakat, vitaminokat (C, B1, B2, B12, P, PP), karotinoidokat, aszkorbinsavat, tanninokat, mikro- és makroelemeket tartalmaznak. A levelek karotinoidokat, észtereket, szteroidokat, koleszterint, fenolkarbolsavakat, flavonoidokat tartalmaznak. Alkaloidok találhatók a gyökerekben, zsíros olaj pedig a magokban.
A fizalis gyümölcsök antiszeptikus, gyulladáscsökkentő, vérzéscsillapító, fájdalomcsillapító, vizelethajtó, choleretic hatásúak.
A belőlük származó friss gyümölcsöket és gyümölcsleveket a légzőszervi megbetegedések, a magas vérnyomás, a dermatózisok, a vérhas kezelésére használják.
A gyümölcs vizes infúzióját vagy főzetét hólyaghurut, urolithiasis, hepatitis, hörghurut, ödéma, ascites, köszvény, reuma, zúzódások esetén alkalmazzák.
A gyökerek főzetét köhögéscsillapító, fájdalomcsillapítóként használják. Szárított levelekből készült tea és csésze fizalis magas vérnyomás esetén hasznos.

A Közép-Oroszországban vadon növő Physalis magas mérgezőanyag-tartalma miatt nem alkalmas élelmiszerekhez.

[Irisha]

Irisha ! Mint mindig, kifogástalan kombináció és harmónia !!! Csak szuper

[Marish]

Marish, köszönöm a szavaidat!
Szünet után egyszerű receptekkel kezdtem ...

Igen, rég nem jelentem meg. hiányzol

És hiányzott neked, és csak a Martinique-tortádról álmodozom, akárhogy is veszek egy martinit - nem szabadidő sütni. Közben összejövök - a vendégek már mindezen ügyesek, uram ... Általában nincs alkoholunk - kulináris célokra likőrök ... de télen vörösbor néha forralt bor ... Itt van a martini, és először tűnik el

Nda-ah-ah, a szépség nem földi. Szeretem az olajbogyót. Az első kompozíciót turmixgéppel őröltem meg, küllemében, nos, az biztos elefánt nakat nem esztétikus, de finom! Köszönöm a receptet! Megcsináltam volna a másodikat, de nem volt fizalisom, főleg szarvasgombaolaj

[Marmarabirlik]

Kedves Nagira és lányok
Sajnálom a behatolást, de én is szakács vagyok

van egy kész paszta szárított olajbogyókból az Ön által megadott összetevők 80% -ának hozzáadásával
Törökországban termesztették és szüretelték. (Nagyon régi, jó minőségű)

különböző csomagolásban - vagyis kiderül, hogy csak további keverékekből adunk stílust
Még egyszer elnézést kérek, hátha van akcióban Marmarabirlik
előre is köszönöm

esetlen google fordítás ^
Cégünk, amely a legnagyobb olajbogyó-termelő, egyedülálló tudományágat alkalmazott, hogy folyamatosan megújuljon, hogy az olíva-, olívaolaj- és érett olajbogyókat az ízlésének legjobban szolgálja. A marmarabirlik olíva paszta teljesen természetes sóoldatból és ehető olajbogyókból készül. A nagy körültekintéssel elkészített fekete olíva paszta természetes termékeket, érett olívát tartalmaz olívaolajban. Az olíva paszta ehető püré, kiváló tulajdonságokkal, dióval és fűszerekkel, például fokhagymával, mentával, oregánóval és köménnyel főzve.
Termékünk táplálkozási oldaláról étvágygerjesztő minőségével az élre kerül. A megfelelő tárolási körülmények között 2 évig védhető olíva pasztánkat ízlés szerint, 175 gramm dobozokban tálaljuk. és 340 gr. és 3 kg-os dobozokban. a hazai és külföldi piacokon meglehetősen elegáns és fűszerezett.