Dús palacsinta cseresznyével

Dús palacsinta cseresznyével

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt 200 g
Tej 150 ml
Sütőpor 5 g
Granulált cukor 20 g
Csirke tojás 3 db.
Finomított napraforgóolaj 100 ml
Cseresznye 100 g

Főzés módja

• Keverje össze az összes hozzávalót, a meggy kivételével. Keverővel felverjük. Minden cseresznyét felolvasztás nélkül vágjon 4 darabra. (Elvileg csak félbevághatja, ha a bogyók közepes méretűek)
• Melegítsen egy serpenyőt növényi olajjal. Kanalazzuk a tésztát a serpenyőbe egy evőkanállal. Amíg az egyik oldalon sült a palacsinta, a tetejére cseresznyét szórunk az ábra szerint. Ugyanakkor tehet több meggyet.
• Ezután fordítsa meg és sütje meg a másik oldalon.
• PS A tészta egy adagjából nagyon kevés jött ki, a második részt pedig azonnal összegyúrtam. De varjú vagyok, nem láttam, hogy adagonként három tojás lenne a receptben (és jó, hogy nem láttam, különben a varangy megfojtotta volna ...), ezért kettőt tettem egy dupla adagra (vagyis 1 tojást per adag). Tejem savanyú, de savanyú még nem, és csak egy kevés tejszín kezdett összegyűlni a tetején. Nos, a tészta kiderült, amit az orvos rendelt ... A tányéron - ezek már maradványok ... Már volt egy falatunk ... És olyan nagyon finomak ...

jegyzet

Egy forrás: 🔗

"Ezek a palacsinták nagyon puhák, levegősek és kemények. A cseresznye és a porcukor teljes desszertté teszi őket, bár önthet némi sziruppal vagy tejföllel.
Nagyon töltelékesek, mint a legtöbb amerikai recept. "

Hasonló receptek

Zamatos palacsinta kefiren A. Grechkótól (Qween)

Dús palacsinta (Lola)

Kefir palacsinta (* Karina *)

[Gasha]

Gasha, egy csodálatos recept, és ami a legfontosabb, milyen hely a különféle palacsintáknak: cserélje ki a bogyókat és különböző ízeket kapjon! Köszönöm !

Tegnap próbáltam megsütni ezeket. Nem sikerült, a cseresznye erősen égni kezdett. Mit tettél rosszul?

Látszólag a tűz túl erős volt. Jobb közepes lángon megsütni a palacsintákat. Először a cseresznye nélküli oldalt barnítsuk meg megfelelően, a palacsinta felső oldala már megragad. Amikor megfordítja, a második oldal - cseresznyével - nagyon kevés időbe telik, míg megbarnul. És adjunk hozzá olajat a serpenyőbe.

Tyúk tojás! Valószínűleg ez az, én hármat tettem be ... most megpróbálok egyet. Friss cseresznyét kóstoltam, gondolom, talán lé jön ki belőle, ettől ég ...?

Volt friss meggyem is. Megmostam, eltávolítottam a csontokat és szitába tettem. A felesleges gyümölcslé kiszivárgott. Aztán minden cseresznyét félbevágtam (a meggyem nem volt nagy)

[Gashenka]

Egészségedre, Svetik! A recept nagyon jó ... Egyszerű, gyors és nagyon finom !!!

Gashenka, ma a meggy felével megsütött fánk. Csodálatosan alakult: dús, illatos, sült, és a meggy lédús (levágtam, porcukorral és egy kevés csöpögős pálinkával letakartam). Álltak, amíg a palacsintára tettem a tésztát, lecsepegtettem a felesleges levet. Tovább a recepten! Tökéletesen! Finom! : nyam: Köszönöm a receptet. Még nem tudok elképzelni egy fotót, azt hiszem, nem utoljára sütök palacsintát, mert az operatőr unokájával a tengerhez ment.

Megértem, hogy már megkaptam, de én is nagyon szeretném megcsinálni. Szódát is tettem hozzá, de szükség volt rá?

Miért szódabikarbóna? A recept sütőport tartalmaz ... Ez az oltott szóda ..

Én is nagyon szeretném, ha sikerülne, ezért kérdezz, szívesen segítek.

Rohadt, gondoltam, hirtelen elfelejtettem írni. Ütöttem szódát és sütőport is ...

Számomra úgy tűnik, hogy végül is a tűz igazításáról van szó.

Egy másik lehetőség a fröccsenés elkerülése.

Amikor a tésztát a serpenyőbe teszi, és a tetején sok nyitott bogyó van, akkor öntsön rájuk egy újabb csepp tésztát bogyók nélkül - hozzon létre egyfajta tésztatetőt.
Saját tapasztalataink bizonyítják

Egy másik lehetőség.
Készítsen tésztát bogyók nélkül. Öntsük egy serpenyőbe, tegyük a bogyókat a tetejére, és kissé fullítsuk bele a tésztába, vagy adjunk hozzá egy kevés tésztát is. Amikor a palacsinta megbarnult, nyugodtan forduljon meg

Admin köszönöm !!!!!! Öntsd a tetejére a tésztát !!!

[1. szakasz összetevői]

A meggy kivételével keverje össze az összes hozzávalót.

1. szakasz összetevői:

Sütőpor 5 g
Tehéntej 150 ml
Búzaliszt 200 g
Granulált cukor 20 g
Csirke tojás 3 db.

2. szakasz Hozzávalók:

Finomított napraforgóolaj 100 ml
Cseresznye 100 g

Gashenka, Van egy kérdésem "hol van az olaj?" a tésztában vagy a serpenyőben? Csak azt írja, hogy az egyik esetben keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a cseresznyét (tehát az olajat), a másikban pedig ne adja hozzá az olajat az 1. szakasz összetevőihez, hanem hagyja a cseresznyével.

Köszönöm a választ. : virágok: És a recept ... Szeretném korán látni, különben a cseresznye nincs otthon, és most tértem vissza a piacról ... Attól tartok, hogy újra meg kell taposnom.

A vaj nincs a tésztában !!! Olaj a serpenyőben ... De nem azonnal, de szükség szerint adjon hozzá ...

[Gasha]

Nagyon köszönöm, elmentem főzni. Csak futottam a piacra, kipróbáltam a meggyet és nem 0,5 kg-ot, hanem 2 kg-ot vettem. A sikoly jellemző ...
PS:
Szinte mindent megettek már. Finom lett. Egyszerre kettős arányt készítettem, de 3, nem 6 tojást raktam. Nem volt bátorságom 2-re vágni (mint Gashaé). Sőt, valószínűleg adtam hozzá 3 evőkanál. l. tej meghaladja a normát (számomra úgy tűnt, hogy vastag, és nehéz lesz elválasztani a kanalat).

Gasha, Te

Csak ne káromkodj, talán nem nőnek ki onnan a kezeim. A tetejére öntöttem a tésztát, most nincs meggyes palacsinta, hanem töltelékkel rendelkező fánk

[tatulya]

tatulya , és köszönöm szépen, nagyon elégedett vagyok ...

Három evőkanál lisztet is adtam a tésztához, de mivel féljoghurtom volt, ezért döntöttem úgy, hogy ... És kevesebb tojást raktunk, mint a recept szerint.

séf

nem palacsinta cseresznyével, hanem töltelékes fánk

Nos, általában ez sem rossz ... De ebben a receptben az egész kiemelés éppen abban rejlik, hogy a bogyók látszanak, és ezért a palacsinta nemcsak ízletes, de gyönyörű is.

[Gasha]

Gasha Köszönöm a finom palacsinta receptet
ezt tettem.Dupla adagot csináltam egyszerre

[DJ]

DJ

Készített egy dupla adagot egyszerre

És helyesen cselekedtem !!!

Egészségedre !!!