Levegős sajtos zsemle - recept a Mcooker fotóival: legjobb receptek

Sajt légi zsemle

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Víz	180 ml.
Liszt	100 g
Tojás	2 db
Vaj	50 gr.
Kemény sajt	150 gr.
Só bors	íz

Főzés módja

Nem láttam ilyen receptet, ha a moderátorok látják, akkor törölhetik
Magán a receptet megtaláltam 🔗, sokáig közeledett és végre megtörtént!
A sajtot kedvelő lányok finomak és sajtosak!
Továbbá a szerző szavait idézem:
A vajat megolvasztjuk 180 ml vízzel, sóval és borssal. Csökkentse a hőt és a keverést, adjon hozzá lisztet, keverje további 4-5 percig, amíg sima nem lesz.
Vegyük le a tűzről, legalább 5 percig hűtsük le. 5. Hajtsa egyenként a tojásokat, mindegyik után alaposan gyúrva. Adjunk hozzá reszelt sajtot, keverjük össze.
Vigye át a tésztát a konditba. táska. Nyomja a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire.
(Csak használhat egy kanalat)
10 percig sütjük 220 g-on
Mindent a recept szerint csináltam, adtam hozzá egy csipet sót, reszelt sajtot egy finom reszelőn, és vízben megnedvesített kezemmel zsemlét formáltam.

jegyzet

Minden nagyon gyors és egyszerű. A sütő hosszabb ideig tartott, mire ezek a morzsák megfőttek. Nagyon alkalmas vasárnapi lusta reggelire és ünnepi büféasztalra