Forró "Viani" csokoládé a "Chocolate" filmből

[Csokoládé (2000)]

Forró "Viani" csokoládé a "Chocolate" filmből

Kategória: Az italok

Hozzávalók
kakaóbab	50 g
étcsokoládé (70% kakaó)	20 g
tejszín 33% zsír	150 ml
porcukor	1 tk
chili paprika (őrölt)	1 tk
víz	250-270 ml

Főzés módja

• Csokoládé (2000)
• Rendező: Lasse Hallström
• Szereplők: Juliette Binoche, Alfred Molina, Johnny Depp
• 
• 1. Öntsön kakaóbabot vízzel szobahőmérsékleten 20-30 percig. Ez idő alatt a bőr elég puha lesz, és a babot könnyen lehámozhatja.
• 2. A megpucolt babot őrölje meg kávédarálóban. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá frissen őrölt kakaóport, forraljuk pár percig, adjunk hozzá étcsokoládét, chili paprikát és 30-50 ml tejszínt (az ital kívánt sűrűségéig).
• 3. A tejszínt felverjük porcukorral. Helyezzen minden csészébe, mielőtt 1-2 tk.

Az edényt arra tervezték

3-4 adag.

jegyzet

A nyers kakaóbabból készült forró csokoládé íze nagyon gazdag. Különösen csípős chili paprikával kombinálva. A tejszínhab kissé lágyítja az ital csípősségét és selymes textúrát kölcsönöz.
Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

Finom. Jó étel. Nagy munka !!
Azt tanácsolom mindenkinek, hogy nézze meg a filmet. Nagyon érdekes ötlet, és ami a legfontosabb, nem kicsit unalmas, amit a filmekben leginkább értékelnek! És csokoládé, sok sok ...

Marinochka! Csak elbűvölte a választott film! Végrehajtási mérkőzés! Mindenekelőtt dicséret !!!

Lányok, KÖSZÖNÖM !!!

Marina, van kávészem a kávéfőzőhöz. Megy a frissek helyett?

[Natasha]

Natasha, Sajnos nem. A kávébab és a kakaóbab különböző dolgok.

[Csavar]

Csavar, egy igazán finom ital, amelyet nem szégyen időt és erőfeszítést eltölteni

[Marish,]

Marish, nagy !!! Nagyon szépen kivitelezve és bemutatva !!!

Köszönöm, Marina, meg fogom keresni a kakaóbabot

[Csavar,]

Csavar, Biztos a chili paprika mennyiségében? Egy teáskanál sima paprika egy pohár folyadékban nagyon forró lesz, nem beszélve a chiliről. Égni fog a szádban, hogy ne érezz más ízeket.

[Rita]

Rita, nagyon köszönöm a receptre fordított figyelmet! Tévedtem a víz mennyiségével kapcsolatban. Minden összetevőt 3-4 adagra, egy folyadékot adunk. A chili paprika adagonként körülbelül negyed teáskanálnyit tesz ki. A bors csípőssége a kakaó és a tejszín tulajdonságai miatt nagyrészt "kiolt". A bors (mint minden fűszer és fűszer bármely receptben) tetszés szerint beállítható.