Mukunda - indiai almatekercs

Mukunda - indiai almatekercs

Kategória: Péksütemények

Konyha: indián

Hozzávalók
Vaj	100g.
Tej	150g.
Búzaliszt	375g.
Cukor	50g.
Sütőpor	1h l.
Vanillin	1 \ 4h. l.
Töltő:
Almák	2 db (370g.)
Mazsola (opcionális)	75g.
Cukor	70g.
Fahéj	1 \ 2h. l.
Kenéshez:
Tejföl	2. l.

Főzés módja

• A tejet vajjal 37 ° C-ra melegítjük, és a vaj teljesen feloldódik.
• Hozzáadunk sütőporral és cukorral elkevert lisztet. Gyúrjuk össze a tésztát.
• A töltelékhez vegye ki az almából a magot és vágja apró kockákra. Keverjük össze mazsolával, cukorral, fahéjjal.
• Húzza ki a tésztát 3 mm vastag rétegbe. Kényelmesebb ezt szilikon szőnyegen végezni. Fektesse ki a tölteléket. Szőnyeg segítségével tekerjen tekercsbe. Csípje meg a széleket.
• A szőnyeggel együtt helyezze át a tekercset a tepsire, varrja össze. Kenje meg tejföllel.
• 200C-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Az idő a sütőtől függ. 50 percem van.
• Nagyon aromás és ízletes !!!! : nyam: Egy nap alatt megettük újra !!!!

jegyzet

recept a "védikus főzés. Hogyan főzzünk édességet" könyvből

Oksana megdöbbent !!!!!!! , Hamarosan elfogy a jegyzetfüzetem és a pénz, hogy megvegyem őket, DE ... biztosan nem halok meg éhségtől neked köszönhetően. Nincs időm képet készíteni az eredményekről és beszámolni, mindent elsöpörnek tőlem.

[Ksyusha,]

Ksyusha, tekercs - szép!
Úgy néz ki, mint az élesztő tészta. Íze a tészta omlós tésztának?

[Natasha]

Nincs időm képet készíteni az eredményekről és beszámolni, mindent elsöpörnek tőlem.

Natasha, ugyanaz a baromság. Ma még arra gondoltam, hogy talán valamit varázsoltak ebben a védikus konyhában ??? Nos, egy ilyen egyszerű termékkészlet nem adhat ilyen eredményt?

Íze a tészta omlós tésztának?

Marish, Köszönöm! Mondhatjuk, hogy omlós tésztának tűnik.

Egyetértek azzal, hogy varázsolják! Nincs időm kenyeret sütni, nincs időm vacsorára, és azonnal a kérdések - miért nincs kenyér? Kár, de kedves. és az édes általában egy pillanat alatt eltűnik, mint mondják, akinek nem volt ideje elkésni, a sütőlapnál kell szolgálatot teljesíteni.

[Ksyusha,]

Ma még arra gondoltam, hogy talán valamit varázsoltak ebben a védikus konyhában ???

Pontosan varázsolva! Minden, amit volt időm sütni és megkóstolni ez alatt az idő alatt, varázsütésre finom és azonnal elfogyasztott!
Ksyusha, Megértettem, hogy megkóstoljam, már a könyvjelzőkben.

[Igen, Ksyusha!]

Pontosan varázsolva!

Igen, Ksyusha! Egy gyönyörű tekercs!
Az indiánok láthatóan mindent nagy szeretettel alkottak meg, a szükséges fűszerekkel ízesítve, amelyek minden álmos érzéket felkeltenek. Itt az eredmény: mindent morzsáig eszünk és élvezzük az életet !!!

a megfelelő fűszerekkel ízesítve, hogy minden álmos érzéket stimuláljon.

Marina, köszönöm !!

Mamadaragaya !!! Ksun, milyen szép !!!

[Ganya]

Ganya,

Elolvastam a nevet - és biztosan tudom, hogy ez egy új alkotás

Étvágygerjesztő tekercs!

[Alexandra]

Alexandra, Köszönöm! Név - igen, üveg nélkül az első alkalommal nem emlékszel !!!

[Fagyöngy]

Fagyöngy, Nem is próbáltam emlékezni - egyenesen könyvjelzőknek küldtem ezt a muksun-anacondát!

Ez furcsa. Egy kliens egyszer adott nekem egy könyvet a védikus konyháról, ezért vannak sütési receptek, édes és zsírosak, amelyek nem változtathatók meg.
És itt teljesen más konyhának tűnik

Ezt a muksun-anacondát egyenesen könyvjelzőknek küldtem!

így vannak sütési receptek, amelyek édes és zsírosak, és amelyek nem változtathatók meg.

Ja, és vannak ilyenek .. és vaj 200 g-ra. És rántva .. De én a "diétás" -t választom !!!!

[Omela]

Elolvastam a nevet - és biztosan tudom, hogy ez egy új alkotás

Étvágygerjesztő tekercs!

Csatlakozom - azonnal felismerem a kézírást Omela
és azonnal érdeklődés, és mi újdonság ott ma ... finom ó .. lassabban. pzhsta, leírom

Nagyon étvágygerjesztő !!!
és a neve mi .. titokzatos ... Mu-kun-daaaaa ...

Igen, és vannak ilyenek ... és vaj 200 g-ra. És mély sütés .. De én a "diétás" -t választom !!!!

"diétás" ....

[Omela]

Omela , ma sült, nagyon finom és illatos tekercs! Akkor is sütök
Köszönöm a receptet!

[Freesia]

Freesia milyen életben !!! Örülök, hogy tetszett!!! Megparancsolták, hogy ismételjem meg !!

Ksenia, nagyon köszönöm az új receptet! Érzem a védikus konyha aromáit!

Irina, köszönöm !! Érezz, érezz, csak még ne főzz !!

Ma gyászolok ... a fény kivételével minden ki volt kapcsolva, nagyon szerettem volna mukundát, almás süteményt, kenyeret sütni ...

Nos, semmi .. várjuk meg a jobb időket !!

Nos, én nem. Sütök süteményeket és mukundát. hagyja, hogy az összes edény elkenődjön - DE AKAROK! Teát is szeretnék édesre.

Irina, köszönöm !! Érezz, érezz, csak még ne főzz !!

Igen, eddig csak álmodtam!

[Ksyu]

Húzza ki a tésztát 3 mm vastag rétegbe. Kényelmesebb ezt szilikon szőnyegen végezni. Fektesse ki a tölteléket. Szőnyeg segítségével tekerjen tekercsbe.

Ksyu, van egy kérdés ... fektesse a tölteléket az egész tésztába vagy a szélére, hengerrel?

[Kroshik]

Kroshik, úgy helyezze el, hogy kényelmesen lehajtható legyen. 1-1,5 cm-re vagyok a szélétől. Nem érek oda.

[hh]

Köszönöm Ksyu, és ... még mindig van egy kérdés ... ez a tészta egy ideig a hűtőbe tehető, hogy feküdjön vagy nyugodjonhhe ne tegye ezt?

[hh]

ezt a tésztát egy ideig hűtőbe lehet tenni, hogy feküdjön vagy luhhe ne tegye ezt?

Soha nem tettem. Szerintem megpróbálhatod.

[Ksyu]

Szerintem megpróbálhatod.

Ksyu, az ön kedvéért vállalom, hogy maradok kísérleti patkány tengerimalac !!!

Gyúrom, elrejtem a hűtőben, egy idő után leiratkozom, megyb ?!

[Ksyusha!]

Ksyusha! A tekerés összehasonlíthatatlannak bizonyult!
A tészta annyira érdekes, szilikon spatulával gyúrtam össze. Következetesség. Nem tekertem ki, hanem csak a szőnyegre gyúrtam a kezemmel. Almaikat, a dachából, a fehér töltelékből hívják. Savanyú, de végül remek lett! Savanyú töltelék közepesen édes tésztával. Reggel két darabot ettem kávéval. Ma többet fogok tenni - holnap elviszem a dachába. Egyáltalán nem zavaró recept. A tekercs pedig 40 cm hosszúnak bizonyult



Amikor áthelyeztem a tekercset a sütőbe, alulról megakasztottam a tésztát, a levéből kevés folyt ki.
A charlottes jó alternatívája. Az Apple szezon előtt áll !!!
Köszönöm, Ksyusha!

[Lenchik]

Lenchikmilyen finom !!!! És a bika szeme az. Én is gyakran csinálom, bár nincs saját almám.

Köszönöm az újabb finom csemegét! Tegnap megsült, reggel valami befejezte az enni egy kicsit.
Megbántam a cukrot, mindegy volt egy tekercs a kicsinek.

[Tanya]

Tanya, örülök, hogy tetszett! Nagyon szeretem őt is, főleg az almaszezonban.

Én készítettem elő. Finom, de kissé száraz. Mindenképpen megpróbálom még egyszer, vékonyabban gördítem ki, bár már eltörtem

A tészta pudingtésztának tűnik? Nagyon érdekes receptet kell elkészítenem, főleg, hogy almaidő van, és nem akarok lekvárt főzni (az almát a Földről hozták, de most valamiféle vizes, íztelen).

[Albina]

A tészta pudingtésztának tűnik?

Albina, nem, nem tetszik. Inkább homokos.

KatRin , szégyen. Almától függ.