Almás mazsolás pite (vaj és tojás nélkül)

Almás mazsolás pite (vaj és tojás nélkül)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Almák	3 db (550g.)
Cukor*	150g.
Fahéj	1 \ 2h. l.
Búzaliszt	300g.
Tejpor	60g.
Sütőpor	1,5 óra l.
Mazsolák	100g.
Tej	300g.
Vanillin	1 \ 4h. l.
Citromsav	csipet

Főzés módja

• Az almákat hámozzuk meg és magozzuk meg. Vágjuk apró kockákra, fedjük le cukorral, fahéjjal, citromsavval és puhán pároljuk közepes lángon 5-10 percig. Nyugodj le. Öntsön tejet, keverje össze.
• Keverje össze a lisztet sütőporral, tejporral, vaníliával, mazsolával.
• Kombináljuk a két keveréket és keverjük össze egy kanállal.
• Tedd egy formába (nekem van egy fém ** d24cm), olajozva.
• 180 C-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. A pontos idő a sütőtől függ. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a torta nedves, sok időre van szükség. 80 percem van.
• Hagyja a süteményt a serpenyőben 10 percig. Ezután forduljon egy tányérra.
• Finom, nedves pite !!! A felüket azonnal meggyőzték !!!
• * A cukor 100 g-ra csökkenthető.
• ** Nem ajánlom szilikon formában sütni.

jegyzet

recept "tojás nélkül sütni" könyvből

[Omela]

Omela , amint a "tojás nélkül" recept nevében olvastam, azonnal arra gondoltam, hogy a receptje

[Natasha]

Natasha, Mit kell tennie? Szenvedni kell !!!

Szenvedni, úgy szenvedni ... És veled is szenvedni fogunk.

[Olga]

Ó, Olga, szenvedj és !!! És akkor már szinte mindent elszenvedtünk !!!

Már megvettem az almát.
Arra gondolok, hogy megpróbálok házi sütőporon sütni. Hogyan állt alkalmazás nélkül. Itt van a helyzet, és kiderült.

Ó, nem tehetjük! Jobbak lehetünk a bejelöltnél !! Mindazonáltal a tészta nedves, mintha a gyurma nem működne !!!

Köszönöm, átgondolom.

Egyébként mindent házi sütőporon sütök - még nem voltak defektek !!!!!!!
Remek pite !!!!!

[Irina]

Irina, Köszönöm!
És házilag - mi ez ?? További részletek, pzhl.

Azon is kíváncsi vagyok, hogy milyen "koziv"
Nekem ez van:
liszt - 122 gr
citromsav - 30 g
szódabikarbóna - 48 gr
Fogyasztás: a liszt jelzett tömegének 4% -a.
500 gramm lisztért - 20 gramm sütőpor.

[Ksyusha,]

Ksyusha, gyönyörű pite, színes bemutatás - azonnal felismertelek ... kivégzéssel!

[Marish]

Kedves, Marish, de ott láttál egy színes bemutatót ?? Gyorsan megfőztem, az evők hátul lélegeztek !!!

Nos, Duc ... a piramis szépen van elrendezve - megint nem szabványos. És mindegyik kedvenc alma és mazsola.

És házilag - mi ez ?? További részletek, pzhl.

Az arányok korlátozottak. sav 3 g, szóda 5 g, liszt 12 g. Mindig 10 adagot készítek, zárt üvegben, szekrényben tartom, a receptek szerint használom.

[Olga, Irina]

Olga, Irina, köszönöm a recepteket! Én is megteszem !!

És ha kevés savanyú tejjel készíted? Nem fog fájni? Csatolnunk kell))))

[Olga, Irina]

Olga, Irina, köszönöm a recepteket! Én is megteszem !!

Igen, ugyanazok

És mit tegyünk, ha egyáltalán nem volt száraz tej a házban, és a recept nagyon vonzó?!

[z_alice]

z_alice , tejporra van szükség a tészta lazításához. Nincs benne tojás.

Kasha , Azt hiszem, savanyú tejjel lehetséges.

Lányok, elfelejtettem, hozzáadom a NAV-ot a recepthez. Az alma forralásakor adtam hozzá egy csipet kevés citromsavat.