vernisag
Sokat olvastam, hogy aprópénzért, van, aki részvényért, van, aki kirakatból (mogorva), van itt egy használtam.
Nézze, megtalálja normál áron, 10 ezer természetesen kár.
Masinen
Nem, egy felbecsülhetetlen dologért a dolgok drágák, és péntekig megemelték az árakat is, hogy később kedvezményt tudjanak adni.
A médiapiacon 5888-ért találtam a kirakatból, de ez nekem is kedves. Háromezerért venném)
vernisag
Háromezerért valószínűleg nehéz megtalálni
Masinen
És hat drága.
4 ezerért találtam, de nem tudom kideríteni, hogy melyik modell, csak 101, vagy hogy van hármas.
vernisag
Lehet, hogy ezt nem Oroszországért tették, van egy teljesen más matrica.

Moulinex RZ710100 módok
Masinen
Készítsen képet a matricáról, ahol a kályha modellje van felírva))
vernisag
Miről beszélsz? Megvan ez a Moulinex RZ7101 La Fournee
Itt van egy matrica, mint az enyém.



Masinen
Nos akkor ugyanazt találtam, mint a tied 4 tr-ért.
vernisag
3700-ért vettem (garancia nincs), vedd el, ha úgy tetszik
Masinen
A 16. videóban az üzemmódot élesztő tésztának hívják, de vajon neked bizonyít?
Nem értem.
vernisag
Nos, igen, így hívják, de csak a hőmérséklet és ennyi, ez a program nem gyúr, hanem egyszerűen elosztja az élesztős tésztát. A 11. program pedig az élesztő tészta készítésének teljes folyamata.
Masinen
Köszönöm ír, megkínoztam)))
Manna
Igen, én is ezt szeretném sokáig, de már van három kenyérsütő gépem. Mit kell tenni?
Masinen
Manna, nagyon drágák, csak rosszak, és még őket is kivonták a gyártásból, és csak az utolsó példányok maradtak meg.
És kopott voltam, de 1 LE van)))
De biztosan nem tudok kettőt kapni)
A HP-m 1200 gramm tésztát tud gyúrni. Süteményeket gyúrtam benne, míg Kenwood elment. És van kézi üzemmód.
vernisag
És akkor? Mikor és ki gratulál elsőként az új kályhával?
Manna
Nem, határozottan nem én vagyok. Még hiányoltam is, amikor ezeknek a kályháknak az ára féláron volt.Mit kezdjek a negyedikkel?
vernisag
Hogyan hol? Ott sem sok a kenyérkészítő
vernisag
Ma egy fehér tekercset sütöttem a 4. programon, az utolsó előtti dagasztás után kivettem a spatulát, formáztam, egy tálba tettem és a program végéig hagytam. Liszt 350g, víz 220ml, só, cukor, mustárolaj 1. l, tejpor 1. l, keményítő 1 tk. , sajtolt élesztő 8,5 g.
Könnyű, szellős, vékony kéreggel és finom morzsával, nagyon ízletes.

Moulinex RZ710100 módok

Moulinex RZ710100 módok

És ez csak egy kis korianderes rozs a 8. programon rozskenyérhez, finom

Moulinex RZ710100 módok

Moulinex RZ710100 módok
Ipatiya
vernisag, csodálatos! Csak van tehetséged. Bebizonyította, hogy megbarátkozhat ezzel a kályhával.
vernisag
Ipatiya, nagyon köszönöm De semmi közöm hozzá, a kályha csodálatos, csak meg kell értenie, meg kell találnia a megközelítést. Nagyon szeretem már gyengéden és gyengéden
vernisag
Idézet: Ouen



9. program
3:44 dagasztás 44 perc.
3:00 pihenés 40 perc.
2:20 emelkedés 30 perc.
1:00 sütés 1 óra.
Érdekes programkenyér (9. sz.)
Tehát szeretnék ellenőrizni, de sok a kenyér ... és a tűzhely mellett ülni körülbelül 4 órán keresztül, természetesen nem igazán akarom, de valahogy ellenőrizni kell
Elena Gar
img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79386/image.jpg Apulianust ecettel sütöttem, 15 + 16 + 17 programhoz mindig fehér kenyeret sütök.
Elena Gar
Moulinex RZ710100 módok
vernisag
Ó, milyen szép! Lena, és a fórumunk receptje? Milyen amyakishek van neki? Finom kenyér?
Elena Gar
Köszönöm A recept eredetileg a Karina-fórumon volt, de a mieinknél is megvan a sütőhöz, a tabletről írok, így nem tudok linket adni, még mindig lehűl, mi van bent, reggel megnézem. És nagyon szeretem ezt a kenyérkészítőt, nagyon szép héja lesz, rozsot sütöttem hosszú programon, nagyon jól sikerült, de az első programon sütöttem, úgy tűnt, hogy nincs elég idő felemelkedni, és a kenyér meglehetősen sűrűnek bizonyult. Most mindig kézzel sütök (keverés, detuning stb.), A folyamat még jobban tetszik, sokkal érdekesebb))) Bár még mindig megvan a Kenwood 256, ott a gépen csinálom. Egyébként 2700-ért kaptam ezt a kályhát (Mulinex) az MVideóban, már a téma elején írtam.
vernisag
Már turkáltam és találtam egy receptet ennek a kenyérnek, megpróbálom. : lány-igen: És szeretek programokon sütni, és az első programnál nagyon jó kenyér van, nem sűrű. A korrektúra, úgy tűnik, igen, rövid, de nincs gyúrás, szóval csak egy kicsit, és ennyi, egyáltalán nem kapja meg.
A kéreg hűvös, és nagyon szeretem a kályhát
Masinen
Tehát 2700-ért venném, és nem gondolkodnék.
Elena Gar
Igen, újra meg kell próbálnom a programokat. Bármilyen recept szerint süt az első programon, élesztő stb. Nélkül? Nos, úgy értem, ha figyelembe vesszük a korrektúra hosszát?
vernisag
Idézet: Masinen

Tehát 2700-ért venném, és nem gondolkodnék.
Rögtön eszembe jutott, most, azt hiszem, Mashunya azonnal reagál egy ilyen árra.
vernisag
Idézet: ElenaGar
Bármilyen recept szerint süt az első programon, élesztő stb. Nélkül? Nos, úgy értem, ha figyelembe vesszük a korrektúra hosszát?
Eddig receptjeim szerint sütöttem, nem is nagyon sikerült. Most a könyv receptjei szerint sütök, csak beállítom őket, ha olajat teszek hozzá, akkor a liszt, ill. Préselt "lux" élesztőt használok, 350 gramm liszthez 8-9 gramm. 0,5 kg lisztet már nem sütök, 350 g-ból hatalmasnak bizonyul.
Rozson és teljes kiőrlésű gabonán természetesen több élesztőre van szükség.
Ipatiya
Nyáron pedig 3990-ért vettem ezt a kályhát. 3 témában értesítettem az embereket az akcióról, de kevesen voltak hajlandók. Sokáig gondolkodtam, hogy jól vagy rosszul tettem-e. Még át is adott egy kályhát, és vett egy másikat. Megvesztegetett a tér kialakítása és a kenyér formája. Gyúróként is szeretem, bár jó keverő kapható.
Masinen
Ipatiya, de nyáron nem voltam Moszkvában)
Ha eladja a tiedet, akkor fütyülj))
Az mvideóban egyáltalán nincsenek.
Ipatiya
Mása, kár, hogy nem került az akcióba. Amikor tanulmányoztam az információkat, észrevettem, hogy ezek a kenyérkészítők már nem kaphatók az Amazon-on. Azt hittem, eladják a maradékot. Ezt szem előtt tartom.
vernisag
Ipatiya, soooo, lány! Van ilyen kályha is? És csendben van, mint partizán.
Ha csak pislogott, mondd, hogy legalább mi történik és mi nem, mondj nekem valamit ...
Ipatiya
Irina, de nincs mit mondani. Még nem sajátítottam el ezt a kályhát. A Panasonicban sütjük. Ellenőrzésképpen párszor kenyeret sütöttem. Egyáltalán nem emelkedett, macskakőnek bizonyult. Azóta megesküdtem, hogy közönséges üzletekben veszek részt. Nem adhatja át csak ott. Aztán vettem egy másikat. A kenyér finomra sült, de a kérge vastag volt. Szóval meglepődtem kenyerén, amelynek vékony kérge van. Tehát még tanulnom és tanulnom kell.
vernisag
Áááá, nem fog ... Nos, akkor sajátítsuk el együtt, tanulmányozzuk és osszuk meg véleményünket
Eddig azt vettem észre, hogy a különféle programoknál a sütés hőmérséklete kissé eltér, nos, vagy a tészta összetételétől függ. Előfordul, hogy a program vége után még időt akarok adni, de gyakrabban 5-10 perccel korábban kapcsolom ki a kályhát, mivel látom, hogy már kezd égni.
De még nincsenek pontos adataim, kevés idő telt el, és még mindig nem értettem mindent. És általában le kell írni, nem emlékszem, mit és hogyan csináltam két héttel ezelőtt, az emlékezetem valahogy tele volt lyukakkal, nos, egy lány
Ipatiya
Irina, az újév után elsajátítom és biztos vagyok benne. Megfertőzött gyönyörű kenyerével. Már hallgatok minden édességedről a "hercegnő" témában. Irina, mindenképpen van tehetséged!
Elena Gar
Idézet: vernisag
Eddig receptjeim szerint sütöttem, nem is nagyon sikerült. Most a könyv receptjei szerint sütök, csak beállítom őket, ha olajat teszek hozzá, akkor a liszt mennyisége szintén
Köszönöm, így eleinte nem túl jók a programjaim, megpróbáljuk tovább. Apulian nagyon ízletesnek bizonyult, bár a morzsa nem úgy alakult, ahogy szerettük volna, valószínűleg kissé lebecsülve. Sütőben szoktam sütni, és csodálatos volt.
Idézet: vernisag
És ez csak egy kis korianderes rozs a 8. programon rozskenyérhez, finom
Ezt a kenyeret receptkönyvből sütik? Nagyon szép, mint minden kenyér.
vernisag
Idézet: ElenaGar
Ezt a kenyeret receptkönyvből sütik?
Igen, a könyvből csak egy kevés lisztet, rozsot, 1 teáskanál malátát, rusztikus olajat és koriandert (borsó 5-7, kézzel pépesítve), 10-12g préselt élesztőt adtam hozzá.
Elena Gar
meg kell tenni.
vernisag
Helen, jobb, ha elkészít egy minimális adagot (220 víz, 200 köles liszt, 130 rozsliszt, 1 evőkanál. L. vaj), a súlyát állítsa minimálisra, könnyű kéregre. Ha "elkenődik" a lapocka alatt, akkor adjon hozzá egy kevés lisztet. A kolobokot 5-10 perc múlva a tétel megkezdése után irányítom.
Elena Gar
Ó, Irin, nagyon köszönöm, így fogok.
vernisag
Tegnap sütöttem egy cipót, nagy lett, ízletes. Az első programon sütötték (minimális súly, könnyű kéreg), ugyanúgy, mint legutóbb
Liszt 350g, víz 220ml, só, cukor, mustárolaj 1. l, tejpor 1. l, keményítő 1 tk. , préselt élesztő 9gr.
Amikor a kijelző 1 óra 45 percet hagyott, elővettem a tésztát, rúdra formáztam, kivettem a spatulát, betettem a tálba, és a program végéig hagytam.
Ezúttal sokkal rövidebbre formálták, így alakult, kövér és rövid, ez azért van, mert az élek, a tál falához érve, kissé megégnek.
De az ilyen kenyér vágása minden bizonnyal kényelmesebb, ezért megmutatom
A kéreg vastagnak bizonyult, úgy tűnik, valószínűleg 5-10 perccel korábban kellett kikapcsolni.

Moulinex RZ710100 módok

Moulinex RZ710100 módok
Irina Lvovna
vernisag, Kérdéseim vannak:
1. Mennyi a liszt maximális mennyisége, amelyet a kenyérkészítő gyúrni tud? (700g lesz elsajátítva, vagy túl sok?) Mi volt a maximumod?
2. Megpróbálta fordított sorrendbe állítani az összetevőket, ha igen, mi történt?
3. A kész cipó teteje a tetőhöz támaszkodik, vagy nagyon alacsony?
4. Lenyomja-e a gombóc tésztát (mekkora a maximális száraz komponens mennyiség)?
5. Erősen poros a liszt a vödör szélén lévő lyukakon?
6. Ha új kenyérkészítőt tesztel, melyik programot használja a tétel tesztelésére? És külön a tíz munkája?
Várom válaszát, ha lehetséges
(Ha valami van, az 5. oldalon voltam, megjelent a kérdéseimmel)
vernisag
Szia Irina

Nemrég 700 gramm lisztért gyúrtam, tökéletesen megbirkóztam. 700g-nál többet nem gyúrtam, nem tudom, de szerintem 1kg-ot kibírok.

Az összetevőket nem fordított sorrendben helyeztem el. Minek?

A cipó teteje annyira túl messze van a fedettől, ezt nem szabad ...

Nem próbáltam gombócot. Van egy kombájnom és egy kicsi kenyérkészítőm, ezek jobban megfelelnek ezekre a célokra. De azt gondolom, hogy egy ilyen nagy vödörnél nehéz lesz gombócokat gyűjteni egy zsemlébe, főleg egy kis adagba. Pedig nem tudom

Minden kályhában dagasztáskor a liszt kissé "poros", mindent mindig egy vödör alatt törölgetek nedves ruhával. Ez normális, nálam ez a negyedik fajta tűzhely van. Nem mondhatom, hogy ebben a kályhában a liszt valahogy a tízesre repül, vagy valami másra, jobban, mint más modellekben
Étel fektetésekor el kell távolítani a vödröt a tűzhelyről, ekkor a kályha belsejében minden tiszta lesz.

Általában nem ellenőrizem a boltban lévő berendezéseket, abban az értelemben, hogy nem kapcsolom be, csak tisztán vizuálisan nézek ki, aztán nem túl óvatosan. Nem akkor, amikor nem voltak problémák, nos, természetesen megnyomhatja a gombokat, hogy lássa, hogyan forog a lapocka, annál többet nem fog ott megérteni.
vernisag
Tegnap ismét kipróbáltam a kenyérprogramot, megint kiderült valamilyen szemét. Úgy tűnik, hogy a gyúrást magam csináltam, gyönyörűen lefektettem, még mindig elterjedt az egész tálban. A sütés ezen a programon nem túl aktív, a kenyér halványsárgásnak, laza és élesztőszagú, erjesztettnek bizonyult ... Általában nem értettem, talán később megpróbálom valahogy, de eddig nincs ilyen vágy. A második "húsvéti torta" program jobban tetszett. Ott minden egyszerű, hosszú gyúrás, préselés, sütés. És az entom cipónál nem értettem semmit.
Elena Gar
Idézet: vernisag
Tegnap sütöttem egy cipót, nagy lett, ízletes.
Ez egy remekmű! Szuper! Rögtön haza akartam futni a munkából, és megsütöttem ezt az Irin rúdot, és sütés előtt vagy a próba elején megcsinálja a vágásokat?
Masinen
És már nem akarom a Moulinexet))
Túl problematikus. Húzza ki, alakítsa, figyelje. Általában kiégett rajta)
Most be akarom venni a Panast!
vernisag
Elena, Köszönöm! Metszések? Igen, amikor tüzel, ezért csinálom, amikor közvetlenül a formázás után, amikor a sütés előtt (ez okosan, helyesen), de sütés előtt nem ajánlott kinyitni a sütőt.

Mashun , Kiveszem a tésztát és formát adok neki (imádom Schaubot, minden gyönyörű volt), de ez egyáltalán nem szükséges. Szeretek mászni egy közönséges kályhába is

Nem, nem próbálom meggyőzni, nekem való, még egyszer öröm a tészta megkóstolása.
Elena Gar
Idézet: vernisag
Szeretek mászni egy közönséges kályhába is
én is

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése