Zsemle "Felhők" a multicooker DEX DMC-50-ben

Ó, Irusya, mi gurul! Elragadó!

És tejes kenyeret sütök SV-ben. Ki gondolta volna.

Köszönöm, Oksana. Csak annyi, hogy már elment a HP-hez, és arra gondoltam - két áztatás után be lehet tenni a hűtőbe, vagy sem. Úgy döntöttem, hogy nem kockáztatom. Még mindig sütőben sütve, a töltelékből - főtt sűrített tej.
A kérdés spontán, félelemből merült fel. A konyhában áradás volt, a csap elszakadt, és nem volt idő a tesztre. De mégis megsütötték a tekercseket

Hogyan tett bele sűrített tejet? én is akarom

Oksan, tedd a zsemléket x / p-be a Tészta módba, 1h50min (ott egy idő után 1 fordulat lesz), de most összegyúrták.
Mondd, jobb-e kikapcsolni és várni, hagyni, hogy 2-szer elférjen, vagy szükséges-e egy kicsit felmelegedni és közbe menni? Még nem késő kijavítanom a folyamatot.

Oksan, tedd a zsemléket x / p-be a Tészta módba, 1h50min (ott egy idő után 1 fordulat lesz), de most már gyúrják.
Mondd, jobb-e kikapcsolni és várni, hagyni, hogy kétszer is elférjen maga, vagy szükséges-e egy kicsit felmelegedni és átmenni?

Hagyja, hogy a HP a lehető legjobban gyúrja, ő tudja legjobban az élesztő tésztát.

köszi ... várom

És tejes kenyeret sütök SV-ben. Ki gondolta volna.

Dobja, kérem, hivatkozással, hol van a cipója SV-ben!

Dobja, kérem, hivatkozással, hol van a cipója SV-ben!

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178142.0

Oksanochka, köszönöm !!!

Nemes cipó alakult ki! Nem is számítottam rá.

Igen, szép !!!
Okos vagy! És még nem sietek, hogyan süthetek Brandben ... Az első élmény nem volt teljesen sikeres ...

Igen, szép !!!
Okos vagy! És még nem sietek, hogyan süthetek Brandben ... Az első élmény nem volt teljesen sikeres ...

Mi van ott? Prog Van sütemény? Nyomás nélküli főzésed van?

"Sütés" és "sütés" nyomás nélkül, a többi nyomás alatt.
A "Kasha" lányok nyomás alatt sütnek, de a saját tálam kissé ívelt, nyomást eszik, és egyáltalán nem sütnek nerzh-ben ...

"Sütés" és "sütés" nyomás nélkül, a többi nyomás alatt.
A "Kasha" lányok nyomás alatt sütnek, de a saját tálam kissé ívelt, nyomást eszik, és egyáltalán nem sütnek nerzh-ben ...

Sült a Pékségben? És pontosan mit sütöttél és meddig? És valamit tenni az aljára? És mi lett ebből az egészből?

Egy "cukrászsütemény" márkában 45 perctől. Akkor nem látom a különbséget az MV és az SV között. A Panasikában 60 percig sütnek egy mannát, Brandben természetesen felcsavartam (egy tálat rozsdamentes acélba tettem), de a sajátomban 45 percig sütöttem. Jelentés? De van 30 perced nyomás alatt ... én is ezt szeretném.

És a rajzfilmben megsütöttem a zsemléit, nem mentettem meg? A disznótól

Egy "cukrászsütemény" márkában 45 perctől. Akkor nem látom a különbséget az MV és az SV között. Panasikában 60 percig sütnek egy mannát, Brandben természetesen csavaroztam (egy tálat rozsdamentes acélba tettem), de 45 percig a sajátomban sütöttem. Jelentés? De van 30 perced nyomás alatt ... én is ezt szeretném.

És a rajzfilmben megsütöttem a zsemléit, nem mentettem meg? A disznótól

Ki mondta, hogy nyomás alatt sütök SV-ben? Az LP nem jelent nyomást, a fedél bármikor kinyitható.
Próbálja ki például a Srimati-t a saját lábosában, ne rozsdamentes acélból. Igen a sütésnél, a várakozásoknak megfelelően. Akkor levonhat következtetéseket. Srimati jobban tetszik SV-ből, mint MV-ből. A pitékből és a muffinokból semmi mást nem próbáltam. De a DR orrán talán megkockáztatom, hogy egy keksz durranjon, ott a fazék szélesebb, a torta nagyobb lesz.

Még nem teszek kardinális következtetéseket, megpróbálom !!! Olyan jóképű férfit akarok, mint a tiéd !!!

Még nem teszek alapvető következtetéseket, megpróbálom !!! Olyan jóképű férfit akarok, mint a tiéd !!!

Majd süss meg mindent úgy, ahogy egy könyv ír. Ebben az esetben, ahogy a cipómról írtam - 30 perc nyomás nélkül + 10 perc a másik oldalon. És nem rozsdamentes acél! És ott látható lesz. Talán te is megőrülsz az eredménytől, mint én.

Hogyan tett bele sűrített tejet? én is akarom

Talán késéssel, de válaszolni fogok - a megvásárolt főtt sűrített tej nem folyékony.Formázzon egy tésztagolyót, egy teáskanállal a sűrített tej közepén - fröccsentse és tekerje a zsemlét a töltelékkel. FSE. Megértem, hogy ezek olyanok, mint a piték, de inkább nra és ízletesebbnek érzem magam, ha a neve Burger.

Oksanchik, zsemlét eszek, és nekik ... Nincs egy fél üveg lekvárom ... Holnap felteszem a fotókat, a lényeg az, hogy biztonságban és rendben javítsák ki őket. Holnap csodálom az emlékeket ... mert az enyémek már repültek

Oksanchik, zsemlét eszem, és nekik ... fél üveg lekvár eltűnt ... Holnap felteszem a fotókat, a lényeg az, hogy biztonságban és rendben javítsák ki őket. Holnap csodálom az emlékeket ... mert az enyémek már repültek

Mindenki egészségére!

Oksanchik, hogyan nyert:
- ez az ő papja. Az alja inkább színesben tetszett. A teteje pedig kissé halványabb, ezért megfordítottam (egyébként a legvégén 5 percig pirultam, amikor kész).

Hátul még egy félig elfogyasztott lekvárüveg van ...
És minden körbe egy teáskanál cukrot fahéjjal is becsomagoltam, de olyan jól passzolt, hogy nem látsz semmit

... de ez nem befolyásolta az ízét
Igen, itt egy másik dolog - ahhoz, hogy multi-ról kettős kazánra változtassam őket, pár centit kellett nyomnom, különben nem fért be. Ezek az óriások!
Köszönöm mégegyszer.

Hűvös tekercsek! Tartsa a csajt!

[inusya]

inusya, ez olyan szép !!!
Lozja Legközelebb nálam vannak a zsemléi a gyorsforralóban. Alig várom a sütést !!! Sütök, amikor elkészítjük a kekszes süteményt. És akkor Yulka általában nem eszik péksüteményt, én szemüveges vagyok, és a fő részt munkába viszem.

[inusya]

inusya, ez olyan szép !!!
Sütök, amikor elkészítjük a kekszes süteményt.

Ol, szóval hívj, segítek azoknak, akik gyorsan befejezik az étkezést ... hosszú időbe telik, mire rábeszélem erre!

Hát várhatlak rád ??? Fuss a buszpályaudvarra, ma egyél egy tortát. És holnap megsütjük a Ksyusha tekercseket, majd újabb receptet ürítünk !!!

A tekercseket gyorsfőzőben sütöttem, bár nem tekercseket, hanem csucselin piteit. Ebből kiderült - még jobb is, mint az MV-ben.

Ugratás, mi?

Ugratás, mi?

Nem, testre szabom.

Inusya még nem érkezett meg, és holnapután ...

Inusya még nem érkezett meg, és holnapután ...

Chu és Che Inusya saját tekercsekkel rendelkezik. És általában ne érjen utol a tekercsekkel kapcsolatban, ma terv szerint palacsintám van, be kell gördítenem egy elmerült palacsintagyártót. Várom, hogy a férjem hozzon tojást ... mármint az üzletből.

Ol, szóval hívj, segítek azoknak, akik gyorsan befejezik az étkezést ... hosszú időbe telik, mire rábeszélem erre!

Láttam azt az egyet, de nézze, eltévedtem, feltételezem, hogy ül, tekercseket rág, és nem megy sehova.

Sebaj, megrágja a sajátját, és kekszért jön ...

Ta lan, az utolsó reggel befejeztem!
Pihennünk kell ... legalább holnapig ...

Zsemle "Felhők" a multicooker DEX DMC-50-ben

Kategória:
Péksütemények

Hozzávalók
Tej

150 ml
Préselt élesztő (vagy száraz - 1 teáskanál)

14 g
Liszt

300-350 g
Só

0,5 tk
Frissen facsart narancslé

2 evőkanál. l.
Tojás

1 db számítógép
Vaj

25 g
Cukor

3-4 evőkanál. l.
Vanillin

csipet
Főzés módja
Oldjuk fel az élesztőt kissé felmelegedett tejben.

Szitáljuk a lisztet sóval, adjunk hozzá narancslevet. A liszthez adjunk tejet és élesztőt.

Keverjünk össze cukrot, vajat szobahőmérsékleten vagy olvasztva, tojást, vanillint. Hagyjon pár evőkanál ebből a keverékből a tetejének zsírozásához, a többit öntse a tésztába.

Az aljára puha, kissé bekent tésztát gyúrunk.

Távolítsa el akár 2-3-szorosára.

Osszuk el a tésztát 8-10 darabra, és alakítsuk ki a zsemléket, ahogyan szeretnénk - csak használhat golyókat, tekerhet, tetszés szerint bármilyen töltelékkel (például mákkal vagy cseresznyével). Töltés nélkül csináltam, csak a tenyeremmel gyúrtam le minden zsemlét, vajjal kikentem és tekercset tekertem.

Helyezze a zsemléket egy vajjal kikent multikukkarba, és csukott fedéllel tegye a rajzfilmbe. 20-25 perc elteltével kenje meg a maradék keveréket, a tetejére szórjon kakaót. Kapcsolja be a sütési programot, 45 perc. Nézd meg lassú tűzhelyedben, hogy mennyi ideig kell sütni, az enyémben 45 perc a szokásos sütési idő.

A program végén óvatosan fordítsa meg az edényt, és vegye ki a tekercseket. Hűtsük le rácson.




Az edényt arra tervezték

teli fazék
A felkészülés ideje:

2 óra
Főzés program:

Péksütemények
jegyzet



Mit tud mondani - finom és teljesen felhős levegős. Ajánlja!

Innen származik - 🔗 , apró változások történtek a folyadék / liszt arányban, különben túl folyékonynak bizonyult.

Azért írok, hogy megkérdezzem, mit ad a narancslé a tésztának?

Lányok, és hálás vagyok az elegáns zsemlékért. Gyakorlatilag nem reméltem a sikert, mivel nem szerettem a süteményeket (charlotte). Ma egyszerűen remekmű. Kár, hogy nem tudok fényképet mutatni, nem tudok (vízforraló számítógépes kérdésekben). jólét a tudomány fórumához!

[Kraszunya]

Kár, hogy nem tudok fényképet mutatni, nem tudok (vízforraló számítógépes kérdésekben). jólét a tudomány fórumához!

Kraszunya, a fotó beillesztésének módja itt:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

És még egyszerűbb, ha egy témában választ írsz, akkor a téma neve alatt egy sor található a tetején:
Galéria fotók beszúrásához egy üzenetbe (csak saját gyártású fotókhoz)

Ez a legkényelmesebb módszer a fotók feltöltésére a fórumba.

Nos, most ezek a tekercsek is a hajszárítóban vannak. Mai (sütési minták AG-ban)
🔗

Nos, most ezek a tekercsek is a hajszárítóban vannak. Mai (sütési minták AG-ban)

Ó, Natasha, mondd, hogy szereted a sült tekercseket? Hiszen én is próbáltam venni egy tekercshez és kenyérhez szükséges levegőfúvót, aztán rájöttem, hogy ez jól megy a rajzfilmben. Hol tetszett jobban az eredmény? (nos, a gyönyörű vöröses tetején kívül természetesen itt minden világosnak tűnik).

Oksana, hogyan mondhatnám el. A tetejének megbarnításához még mindig betoltam őket a sütőbe a multicooker után. Előtte 5 percig bemelegedett és elpirult. És most csak rögtön elhatároztam - a légzsírhoz. Véleményem és ízlésem szerint ugyanúgy alakultak, mint a rajzfilmben. Nos, kissé széleset hallottunk, a rajzfilmben felmentek, mert a serpenyő visszatartotta. De mégis buja. Az AG kissé felmelegedett, majd a kenyérsütés gyúrása és próbálása után kialakult és ment sütni. Már az a tapasztalat, hogy egy hétig sütöttem az AG-ban - puffok, ukrán tésztafélék, kenyér szendvicsekhez. És hogy őszinte legyek, nem voltak defektek. Tetszik. A palyanitsa nem túl jó a férjemnek a sütőből, de itt közvetlenül azt mondta - miért nem sütötted ezt korábban (a kéreg lágyabb). A tészta ugyanúgy nő, a sütési időnek megfelelően - 20 perc. A zsemle alja fehér volt, de megsült, a tészta nem volt nyers, biztonsági okokból megfordítottam, és még 5 percig megpirítottam az alját. De én csak tanulok. És ha most terveztem volna a konyhát, akkor valószínűleg nem rendeltem volna meg a sütőt. A mérlegem elég egy hajszárítóhoz, de kevesebb idő alatt. Tetszik. A sütő AG-ban lesz

[Natasha,]

Natasha, köszönöm a részleteket! Nézze, az AG fordítva van, mint a rajzfilmben - az alja fehér, mert a tíz a tetején van.
Általában ideális, ha a teteje és az alja továbbra is csak a sütőben van, ahogy értem.

[Általában ideális, ha a teteje és az alja továbbra is csak a sütőben van, ahogy értem.]

Általában ideális, ha a teteje és az alja továbbra is csak a sütőben van, ahogy értem.

Nos, igen, csak a sütő vezetése hosszabb ideig tart ilyen méretarány miatt. Annyira elleneztem a légszárító vásárlását. De az apám volt az, aki kiütött, azt mondta - nem lehet megvenni, én magam adom. Nos, inkább magam választanám, ami szerintem inkább az én ízlésem. Szóval megvettem. És most örülök. De még mindig szeretem a multicookert - gyakrabban használják. És a légzsír a léleknek. Röviden: gyengéden és gyengéden szerettem bele, és tetszettek a sütemények. Csak hozzá kell szokni - kályha gyűrűvel, magasan, alacsony rácson stb. Még egyszer köszönöm, Oksana.

Nos, igen, csak a sütő vezetése hosszabb ideig tart ilyen méretarány miatt. Annyira elleneztem a légszárító vásárlását. De az apám volt az, aki kiütött, azt mondta - nem lehet megvenni, én magam adom. Nos, inkább magam választanám, ami szerintem inkább az én ízlésem. Szóval megvettem. És most örülök. De még mindig szeretem a multicookert - gyakrabban használják. És a légzsír a léleknek. Röviden: gyengéden és gyengéden szerettem bele, és tetszettek a sütemények. Csak hozzá kell szokni - kályha gyűrűvel, magasan, alacsony rácson stb. Még egyszer köszönöm, Oksana.

Szóval nagyszerű! Ha a vásárlások nem okoznak csalódást, kétszeresen kellemes.

Lányok, gondolja, hogy ezzel a recepttel meg tudja sütni a húsvétot? A tészta nagyon gyengéd és aromás.

Lányok, gondolja, hogy ezzel a recepttel meg tudja sütni a húsvétot? A tészta nagyon gyengéd és aromás.

Természetesen nem. Ez péksütemény, húsvéti kalács - sokkal gazdagabb és teljesen más.

Lányok, gondolja, hogy ezzel a recepttel meg tudja sütni a húsvétot? A tészta nagyon gyengéd és aromás.

Nagyon puha lesz, és nem egészen pasque. Mindig paski, húsvéti kalácsot sütök Mária Telegin anyától (nagyon híres recept az interneten). A tészta ott levegős, de sűrűbb.

A lányokkal csak sütöttük ezeket a felhőket! Natasha tippje szerint Lozina gurul! amiért mindkettő mély merci. Lohse, aki benyújtotta a receptet, és Gripane, aki a tippet adta. szintén AG-super-ben sütötték, a lényeg, hogy gyorsan összegyúrják a HP-ben, egy óra és kész. Ragasztottam egy zsemlét, bár elfelejtettem megkenni őket egy tojással ... máskor megkenem őket. ízletes! Kettévágtam és lekentem lekvárral, gyerekkorom óta nem ettem ilyet :-)

Reggel megint voltak ezek a felhők. Úgy döntöttem, hogy elmegyek az AG-be, de fólia formában sütök, azt hittem, többet mennek fel (mint egy lassú tűzhelyben). Nem, beleöntöttek a magasba, de az alja nem sült meg a fóliában. Csillogó. Az előző idők sikeresek voltak - tepsiben, másodszor pedig sütőpapírral bélelt gőzösön - mind AG-ban. Nos, akkor is edzeni fogok.

Tanya-Fronya, mire sütöttél? Rácson, gőzhajón vagy ilyesmi?

Szeretem megszórni egy crushonkával is - amikor lisztet és vajat darál, és azonnal ilyen port készít a tekercsekre. De megint nem tudom, hogyan kell az AG-ben, mert az ott lévő csúcsot nagyon gyorsan megragadják. Ma tűztem rá a papírt, nehogy megégjen.

ó, krushonka kapcsán köszönöm még egyszer, következő. csak csináld.
gőzön sütötték papírral. de tudod, továbbra is szükségesnek tartom a gyűrű felhelyezését a felső tűzhelyre, hogy az alja azonnal elpiruljon. gyönyörű volt a feneke? Csak lusta voltam gyűrűt keresni, ismét fájt a fejem, és zsemlét akartam.