Narancssárga cukorka

[Házi kandírozott gyümölcsök]

Narancssárga cukorka

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Házi kandírozott gyümölcsök:
citrom, narancs, mandarin	300 gr.
sah. por ízlés szerint
narancslikőr
narancslé
egész mogyoró
zúzott mogyoró karamellben
csokoládé

Főzés módja

• Történt, hogy a korábban készült kandírozott gyümölcsök tétlenek. Úgy döntöttem, hogy édességet készítek belőlük.
• A következőkre van szüksége:
• 
• Tehát kezdjük:
• A cukrozott gyümölcsöket egy húsdarálón keresztül görgettem át, hogy ne legyenek szárazak, adtam hozzá egy kis gyümölcslevet és likőrt, megpróbáltam labdát faragni, az nem tört el. Hozzáadott sah. por a szemen és még több likőr. Kevert.
• Gömböt készítettem egy fagylaltkanállal, egyenként 15 grammot.
• Minden golyóba egész diót teszek, és karamellizált dióba tekerem.
• Ezek a golyók.
• 
• Lehűlt.
• Olvasztott csokoládé a fürdőben. A golyókat csokoládéban fürdettem és lehűtöttem. Az édességek egy részét kakaóporba tekerték. A tetejét vékony pókhálókkal, étcsokoládéval díszítették.
• És minden édesség készen áll.
• A hideg, ropogós csokoládéból, finom citrusfélékből és ezen kívül egy dióból.
• 
• Finom. Élvezze a teát !!!

kaptunk szép édességet

köszönöm, nagyon finom.

Dana, kérlek oszd meg, hogyan csinálsz pókhálót. Akárhogy is próbálkozom, nekem semmi sem megy, minden egy kis cikk-cakkba esik

Vagy csokoládét teszek egy vékony fúvókával ellátott tasakba, vagy fogpiszkálóval átszúrom, és egy zacskóba szorítom, és kinyomom, csak ne nyomjuk meg erősen, inkább kifolyik a csokoládé, én pedig csak áthajtom az édességeket .

Ugyanúgy csinálom ... de nyilvánvalóan keményen nyomok

Ő (csokoládé) folyékony, mint a víz, ezért hagyja, hogy folyjon maga, segíthet neki egy kicsit. És amikor keményen nyomja, a cikk-cakk helyes.

Milyen édességek lettek!
Szellemesen!

Köszönöm. Kicsit később még felteszek néhányat, ezek nagyon ötletesek.

Dana, köszönöm! Remek recept! Nagyon szeretem ezeket az édességeket, de a kezem nem ér el főzni. Megőrzöm a könyvjelzőket, és azzal a reménnyel szórakoztatom magam, hogy egyszer majd megkóstolom őket!

Nagyon tetszett. Van egy finom recept is, még akkor is, ha nem lehet édességet fogyasztani, de nagyon meleg
Ira, tudsz?