Ciabata pestóval

Ciabata pestóval

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Pesto szósz	1 teáskanál darabonként
Chiabata	1-2 kenyér. A fogyasztók számától függ

Főzés módja

• Teljesen jó harapnivalóval hívom fel a figyelmét.
• Olasz ciabatta kenyeret vesznek. Például ezt nagy szupermarketekben árulják.
• 
• Még jobb, ha a webhely receptje szerint sütöttem :-)
• Készül a pesto szósz. A recept könnyen megtalálható az interneten. Nagyon sokan vannak.
• Jobban szeretem ezt
• Bazsalikom csomó (zöld)
• Fenyőmag (maroknyi)
• Fokhagyma (egy szegfűszeg)
• Parmezán (Parmgiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino) - szeletekre vágva
• Olaj (olíva és napraforgó keverékét készítem)
• Nem adok pontos arányokat, mert mindent "szemmel" csinálok
• Verjen mindent turmixgépben, de ne "lisztbe". A sajtnak finom szemcsésnek kell lennie.
• A kenyeret 11 mm vastag szeletekre vágjuk. Miért olyan pontos, kérdezed? Csak egy csúszkára vágtam, és ez a maximális méret.
• Helyezze a felszeletelt kenyeret egy megfelelő tálcába, majd tegye a sütőbe (220 g grillezés 8 percig)
• Kivesszük és megkenjük mártással - darabonként kb. Egy teáskanálnyit.
• 
• A legjobb azonnal enni.
• Jó étvágyat kívánunk!!!!

A felkészülés ideje:

10 perc

jegyzet

Lásd itt a receptet is 🔗chiabata-with-pesto /

Ugyanezt teszem, csak egy közönséges, mindkét oldalán vajban sült bagetten. Borzasztóan ízletes, nem kevésbé borzasztóan magas kalóriatartalmú. De mindent azonnal elpusztítanak.

Próbálja ki ciabaton. Más morzsaszerkezetű. És egy kicsit sósabb, mint egy szokásos bagett. És ha néhány szelet paradicsomot is tesz a tetejére ...

Ezt szeretem a pita kenyérrel. Kenje meg a pita kenyér pesto darabjait, a sajtot, csomagolja be egy borítékba, és mindkét oldalán olajban sütje meg.

Ja, fincsi !!!