Supra BMS-350 kenyérkészítő

DD. Világos, de írtam egy csomó receptet, nem tudom, melyiket válasszam legközelebb. Azt hittem, most megmondanád, milyen csodálatos kenyér alakult a burgonyán, és én hajlok felé

[Olenka]

Olenka, Figyelmesen elolvastam mindent a burgonyalevesről, és arra a következtetésre jutottam, hogy csak nagyon szigorúan be kell tartani a szabályokat, és akkor minden sikerülni fog.
Egyébként valamiért a kenyerem a szokásos módomban kevésbé orrlyukacsos és nehezebb, franciára váltok, jobban szeretjük.

[Ötlet]

Ötlet, Én is gyakrabban használom a franciát, ha 40 extra percem van)))
Ma kipróbálom az Édes módot, majd beszámolok róla

A franciát is gyakrabban használom, ha 40 extra percem van)))

Csak franciául kell kevesebb élesztő, ezt megtanultam, és Lyudmila megerősíti.
Várom a Sladky riportját, sütöttem, nagyon tetszett ez a mód. Sok szerencsét !

[Ötlet]

Ötlet, köszönöm)) és élesztőkenyeret sütöttél édesen?

[Ol]

Ol, Rád lehetek, még jobban rád.
Igen, édes élesztőt sütöttem mazsolával és héjával, olyan lett, mint egy torta, jól megsült, mindenkinek tetszett.
🔗

[Ötlet]

Ötlet, egyetért
Hú, milyen hatalmas lett !!! Nem ütötted be az ablakot?
És ma édes módban ribizli kenyeret sütöttem teához, így bedobtam a receptet: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=375009.0
Hűvös kenyér lett, férjem örül, de én kedvesebb lennék

[Olenka]

Olenka, szép munka !!!!
Remek, én is a receptje szerint sütök, csak ribizli helyett (csak nincs) mazsolát és cukrot, esetleg többet is.
Ma pedig kudarcom van, a rajzfilmből származó összes pék a kukában, egyáltalán nem sütötték meg, hanem a kemencében sütötték, de már minden elromlott.

Hé, van valaki online? Meg tudná mondani, hogy lehetséges-e a sütési mód megváltoztatása a második adag után? Vagy ki kell kapcsolnia és várnia kell 20 percet, az utasításoknak megfelelően?

Ida, de az első üzemmód törlése és a második mód bekapcsolása után minden újrakezdődik, minden gyúrás és korrektúra. Megszakíthatja a programot, megengedheti a távolságot, majd bekapcsolhatja a sütést?
20 percet nem tudok

[Köszönöm, Ljudmilochka]

Ida, de az első üzemmód törlése és a második mód bekapcsolása után minden újrakezdődik, minden gyúrás és korrektúra. Megszakíthatja a programot, megengedheti a távolságot, majd bekapcsolhatja a sütést?

Köszönöm, Ljudmilochka, akkor is, ha nem gondoltam volna rendesen, tényleg, minden elölről kezdődik.
Igen, ma valami nem működött nálam, összekevertem burgonyalevessel, mint eleinte minden rendben volt, aztán a keverők elrepültek, majd a férjem megérintette a vezetéket, és a vezeték dugója kirepült a konnektorból (van hosszabbító kábelem), és amikor megtörtént, nem tudom, és mennyi idő telt el?
Általában a sütés ma valószínűleg nem fog menni. Miközben érdemes szakítani.

Várjuk meg, hogy kiboruljunk, mi van, ha minden jobban alakul, mint mindig?

aztán a keverők elrepültek

Érdemes megpróbálni megváltoztatni a keverők egymáshoz viszonyított helyzetét (az egyiket 180 ° -kal elfordítva vagy a kanál egyik meghajtóját 90/180 ° -kal elforgatva)
Még nem repültem le, mert a vödör aljától való meghajtást még soha nem fordítottuk meg ... elkerülése érdekében

[Lyudmilochka]

Lyudmilochka, köszönöm a támogatást, minden úgy alakult, ahogy mondtad, jó, rózsás. Féltem, hogy forrón vágok. Holnap levágom, ha megosztom a receptet egy sikeres és ízletesgel.
Arkagyij, Én is soha nem repültem, és ma, mint egy bűn, minden rosszul esett. Attól félek, hogy elfordítom a meghajtót, mert nem igazán értettem, mit tegyek, de a vödör belsejében különböző irányokba tettem őket, talán egyben kellene lennem?
Ma van kenyerem burgonyalevessel és sült szezámmaggal.
🔗

[Ötlet]

Ötlethogyan? finom kenyér?

finom kenyér?

csatlakozik

[Olenka]

Olenka
Lyudmilochka
A kenyér nagyon ízletes, ízét sült szezámmag adja, de nem olyan orrlyuk, mint a krumplilevestől vártam.
És továbbra is szeretek többet sütni francia módban, amelyben ezt a kenyeret sütöttem.

[Ötlet]

Ötlet, lehet, hogy több van a liszt, mint szükséges, tehát nem annyira orrlyuk? Amikor öntöm a lisztet, a morzsa néha még nedves is
Ma valamilyen módon kudarcot is okoztam. Szerettem volna kidolgozni egy receptet, amelyet korábban nem kaptak meg, a tészta a sütés elején olyan jól emelkedett, azt hittem, hogy az ablakon keresztül kijön, de nem, a tető leesett, a fenébe is, most dudorok vannak !!! 7 perc van hátra a program végéig, türelmetlen vagyok, mi fog történni odabent, szerettem volna kezelni a rokonaimat, de egy ilyen csúnyát kényelmetlen eladni. Azt mondják, hogy nem tetszett nekik, nekünk adtak

[Olya]

Olya, ne ess kétségbe, néha én is kudarcot vallok, nem is tudom meghatározni, miért? És a tetőm süllyed, ha én, még a legkisebb is, túl messzire megyek élesztővel vagy vízzel.
Koloboknál pedig nehéz kitalálni, sok liszt - nem orrlyuk, kevés liszt, gyenge kolobok, a tető megemelkedhet, vagy nem. még ugyanazon recept szerint sem mindig sikerül zsemlével.
Ne haragudjon, legközelebb a rokonainak kedveskedik.
Ha emlékszel, itt már mondtam, hogy a tészta jól megemelkedett, és a tető megereszkedett a késznél, azt mondták, hogy felesleges élesztő volt, és véleményem szerint túlsült Ludmila beszélt róla.

[Ötlet]

Ötletigen, nem esek kétségbe, ritkán kapok kenyeret, az ujjakon meg lehet számolni a kudarcokat. Most kipróbáltam - finom, sült, de csúnya fertőzés Saját hibám, gúnyolom a kész recepteket, ahogy csak tudom, átdolgozom. Gyakrabban minden beválik, de néha

[Olya]

Olya, de ez is eredmény, a lényeg az ok megismerése, és azonosítottad?

[Ötlet]

Ötlet, a keverőm áll, ha jobbra néz a vödörbe, balra 1-re, jobbra 11 órára.

[Arkagyij _ru]

Arkagyij _ru, és mi van, soha nem rendezi át őket? Vagy álljanak így minden mosás után?

Belenéztem a vödörembe, gondoltam .. amikor megmosom a keverőket, meg tudom fordítani. És úgy tűnik, hogy pah-pah-pah, semmi sem repül.
Nemrégiben egy partin ettünk szendvicseket. Rájöttem, hogy nem látom az üzlet kenyerét, nem az üzletből fejeztem be, ízléstelennek tűnt. gyorsan megszokta a jó dolgokat, leginkább szeretek köményt adni az egyszerű kenyérhez .. az aromája csodálatos

Minden gyúrás után megmosom a vödröt, és ennek megfelelően eltávolítom a keverőket, mivel a tészta felhalmozódik a keverők tengelyén és kiszárad. A keverőm az egyik 1-re, a másik 8 órára, vagyis különböző irányokba, talán nem igaz?

[Ötlet]

Ötletmennyire pontosan igaz, még a gyártó sem tudja.
Leveszem a keverőket és az enyémet, valamint a vödröt. De nem hajtom vödörbe a meghajtót. Amikor 1-n és 8-on, akkor csak 3-án és 9-én találkoznak.
Warp Anna, a tulajdonosok nem sértődnek meg? Azt gondolhatta, hogy kevés kolbász van a kenyéren. Eszek egy kis kenyeret a boltból, amikor nincs időm saját készítésre. Kerek rozsunk mostanáig, amikor az emberek Voronezhből jönnek látogatóba, visznek magukkal pár kenyeret.

[Arkagyij _ru]

Arkagyij _ru, holnap megpróbálok betenni 1 és 11 órát, meglátjuk, köszönöm a tippet.

[Ida]

a legfontosabb, hogy tudd az okot, és te határoztad meg?

Ida, Sajnos nincs
Csak nem próbálom tovább ezt a receptet, nyilvánvalóan nem csak az enyém)) Bár a kenyér csak ízlésemnek bizonyult finomnak, tökéletesen megsült, de a tető
A keverők témájában párhuzamosan vannak nálam, olvastam, hogy pontosan a helyes módszer a legjobb gyúráshoz, ezért mindig így tettem.

Amikor megmosom a keverőket, meg tudom fordítani őket.

Warp Anna, vagyis soha nem veszi le őket? Mindig a vödörben vannak?

Rájöttem, hogy nem látom a bolti kenyeret

átkozott engem is

[Lelikovna]

Lelikovna, Élő élesztővel kezdtem sütni. Először a biztonságos pillanatban átszúrta, mert.rosszabb lett. És megpróbálok egy kis szünetet élni a boltban - a megélhetésben, szó szoros értelmében, ez jellemző. Másodszor, jobban tetszettek. Harmadszor, nehezebb hibázni az adagolással, mivel ezek közül többet tesznek be. Beletettem a liszt 1/25 részét.
Miközben 350 és 250 modellben még két arab verziót sütöttek, arra gondoltam, hol kell megszórni a nagyapámat, ami egy egész hegyet hagyott hátra. Úgy döntöttem, hogy a Klatronic mini kemencében sütök süteményeket. Két formában nagyon folyékony tészta volt, mint egy rakottban, a harmadikban pedig vastagabb, de egyáltalán nem olyan vastag, mint egy kenyérsütőben. Ott, szándékosan a földre omlott tetővel, megtörtént volna. A szórást összekeverték benne (kakaó, szezámmag, sült földimogyoró). Vegyes élesztő és sütőpor minden formában. Folyékony formában a tészta elöntötte, hogy egészséges legyen. Először megpróbáltam visszadobni az emeletre, de haszontalan. Általában enni kezdtem és annyira megettem, hogy most nem tudok rájuk nézni. De a harmadik formában, bár a tető kissé leült, a cupcake megtartotta az alakját. Miért fordul elő, hogy a sütőben a tészta nem vezet katasztrófához? És ebben a két öntőformában minden átesett és beállt a munkadarab eredeti méretéhez. Nagyon folyékony volt, és négyszer több volt a túró, és a rakott darabok (amelyek valójában voltak is) a sütőkbe hullanak.
Olvastam a receptet burgonyával ... megpróbálom. Az egyik nap kovászot készítek, mert az nem felel meg nekem, ha folyamatosan élesztő rozsot eszek. Kíváncsi vagyok, lesz-e nagy különbség ...
Szórakozásból megrendeltem egy nyomtatványt a Redmond 1904-től, amelyet 1250 g sütésre terveztek. Az Onlinetrade-ben most 12.03-ig van akció, és 300 rubelért mindent szinte olcsóbban lehet bevinni. Egy vödör, ha megfelelő, 595 rubelbe kerül. (850r nélkül, ami még mindig olcsó). És ha nem felel meg, akkor megtagadom. Ami remek Redmondban, az a termékeinek támogatása. A kályha már nem eladó.

Anna Warp, vagyis soha nem veszed le őket? Mindig a vödörben vannak?

Leveszem az enyémet, és a csapok belsejében szivaccsal jól megdörzsölöm, ott kicsit forognak. Amikor visszateszem, elforgatom a tengely körül, hogy megértsem, jól van-e ültetve .. ezért nem érzek nagy tiszteletet a keverők helyzetében. Mivel az utasítások nem jeleznek semmit, ez azt jelenti, hogy nem fogok bolondítani, ahogy ezen a fórumon egy témában mondják, az emberek elfelejtik hogy mindenekelőtt kenyérsütőgép, és nem gép a gép érdekében, vagyis túl sok időt és figyelmet fordítanak a gondozás problémáira.

[Olenka]

túl sok időt és figyelmet fordítanak a gondozására.

Ne mondd, a dolgok megfelelő gondozás nélkül elromolhatnak. Tönkreteheti a vödröt és a keverőket is. Azért vagyok, hogy a dolog hosszú ideig és megfelelően szolgáljon, ehhez pedig szigorúan be kell tartani az ápolás szabályait.
Olenka, Valahol azt is olvastam, hogy párhuzamosan teszik őket, most édeset fogok sütni szezámmaggal, párhuzamosan teszem, meglátom, hogy a legjobb.
És tovább, Ol, a tető édes módban esett át?

[Arkagyij _ru]

Arkagyij _ru, Valahogy én is élesztőt kerestem akciósan (még a HP megjelenése előtt), nem találtam Nemrégiben megint olvastam, hogy mennyire káros a száraz élesztő, gondoltam a kovászra, de itt a fórumon olvastam, hogy mi történik vele, valami kihűlt. Tehát, Arkagyij, ha sikerül, meséljen később a kovászos sikeréről.

És mégis, Ol, a tetőd édes módban omlott össze

Ida, nem. Sweet jóképűnek bizonyult. Leesett a kenyér teteje, amely fele 1c búza liszt, fele 2c és sok korpa volt.
Most krutont készített belőle - finom kenyér, de a tető A férj Batmannek nevezte ezt a kenyeret

Most raktam a kenyeret szezámmaggal és tejföllel, attól is félek, hogy ne essen át a tető, a tejföl nem túl jó. friss, és élesztő 1 tk. kanál, le kellett vonnom, de későn hiányzott.
És a keverőkkel véleményem szerint gondom van - kezdtek szabadok lenni, nagyon lazák, öltözködni és levenni, vékony szalvétára kellett tennem őket. Nem tudom, mit tegyek tovább.
A tetővel pedig véleményem szerint túl sok a "nehéz", mármint a 2. évfolyam korpája és lisztje, de ez az én véleményem.

[Ötlet]

Ötlet, a keverőimet is könnyebb felvenni az idő múlásával.

A tetővel pedig véleményem szerint túl sok a "nehéz", mármint a 2. évfolyamos korpa és liszt, de ez az én véleményem.

Nos, volt ilyen recept, a recept írója jól volt a tetővel, de a 2. osztályú liszt helyett teljes kiőrlésű, és még nehezebb is. Azt mondta a férjének, hogy én már nem készítek kenyeret ennek a receptnek megfelelően, ő kezdte meggyőzni, hogy hiába, füge vele, hogy csúnya, de finom. Talán később teljes kiőrlésű lisztet veszek (ha találok), megpróbálom újra, és hirtelen minden gyönyörűen alakul

[Ol]

Vannak olyan keverőgépeim is, amelyeket az idő múlásával könnyebben felvehetek.

Ol, nem csak könnyebben öltöznek, de nagyon lazaak is, főleg egy. Ezt egy kemény tészta összegyúrása után vettem észre.

füge vele, ami csúnya, de finom.

De azt is szeretnénk, ha a sütemények szépek lennének. Szóval próbáld meg, és megtartom neked az öklömet.
Igen, szinte el is felejtettem a keverőket, nekem úgy tűnt, hogy jobban gyúrnak, amikor párhuzamosan állnak. Igazad van !

[Ötlet]

Ötlet, a 250-esemben a penge általában 20 ° -os játékkal és semmivel nem lóg. 350 évesen viszont sokkal kisebb. A visszahatásnak annak kell lennie, hogy a pékárukat eltávolítsák a formából. A dagasztás után nem veszik el az összes lapockát (én).
A lapockáknak pedig valószínűleg úgy kell állniuk, hogy a dagasztás során ne találkozzanak. Mindig jól gyúrnak, csak egy kis adag nem erre a tűzhelyre való, mivel a konty ülhet a keverőn és gurulhat, mint egy körhinta. De olyan, mint minden kályha.
Sokan azt írják, hogy két lapát jobban gyúr. Nem valószínű. A második spatula olyan szükségszerűség, amelyet a gyúrt tészta növekedése és a vödör hosszúkás alakja okoz. És mindannyian jól gyúrnak, kivéve azokat az eseteket, amikor segíteni kell nekik.

Arra gondolok, hogy ha az Admin receptje szerint kenyeret és burgonyát süt, és összeesett tetőt kap, akkor valószínűleg a folyadékkal van hiba, és nem az élesztővel. És számomra úgy tűnik, hogy a tetőn való átesés hatása a folyadékkal való hiba esetén kifejezettebb. A nem főtt burgonya lényegesen kevesebb folyadékot tartalmaz. Nyilván lehet még több lisztet inni, akkor minden sikerül. A kolobok kialakulása pedig hosszabb ideig tart, mivel a burgonyából a víz kihúzása nem azonos a szabad víz felszívásával. Tehát biztosan menő.
Itt kenyér recept az Admin-től, ami tetszett. Ott minden világos az összetevők súlyával. Lelikovnaesetleg megpróbálja vele a Merlezzan balett egy másik részét?

[Arkagyij]

Nos, itt a következő kenyerem tejföllel, krumplilevessel és szezámmaggal.
🔗
Arkagyij, Már félek, amikor utoljára elrepültek, ezért aggódtam. De mivel azt mondod, hogy rendben van, folytatom anélkül, hogy szalvétákat helyeznék a tengelyre.
Nem veszem le a keverőket, mert egyszer megpróbáltam nélkülük, és volt egy rossz darab kenyerem, és a keverőkkel egyenesen kirepül megállás nélkül.

egy kis adag nem erre a tűzhelyre való, mivel a konty ülhet a keverőn és gurulhat, mint egy körhinta.

Elfogadom a 100-at, apró keverékekkel nem tudok mit kezdeni, mellesleg a keverők kis keverékkel leestek.

[Ötlet]

Ötlet, Általában leveszem, a tengelyt olajjal megkentem.
Jó kenyér, milyen az íze? Van egy korábbi bejegyzésem a szabályokról, van egy link az Admin remek receptjéhez. Bízhat az ízében, receptjei jól átgondoltak.

[Arkagyij]

Arkagyij , ízléssel minden rendben van, jobb és nincs mit kívánni. Itt csak a csúnya tető látható, de ez annak köszönhető, hogy félek 3 adag után kinyitni a kályhát és kivenni a keverőket, de legközelebb mindenképpen megpróbálok egy zsemlét formázni a kezemmel és kihúzni a keverőket . És kenje meg a tengelyeket olajjal, miután eltávolította a keverőket, vagy azonnal, amikor a tétel elején feltette őket?

[Ötlet]

Ötlet, ha búza- (0.), akkor a progin a tészta teljes teljesítménnyel. Ezután a tésztát rávetem az abroszra, kiveszem a keverőket, kiveszem belőlük a tésztát és formázom, majd beleteszem a tésztát. A kezemmel összegyúrom a tésztát, és szorosan a forma aljára teszem, olajjal kikenem a keverő tengelyeit. Nézem, amikor megduplázódik (/ kicsi) alkalommal, bekapcsolom a sütést.A második korrekció általában 40 percet, de általában 30 percet vesz igénybe.

[Arkagyij]

Nézem, amikor megduplázódik (/ kicsi) alkalommal, bekapcsolom a sütést. A második korrekció általában 40 percet, de általában 30 percet vesz igénybe.

Arkagyij, kiderült, hogy manuálisan, program nélkül távolítják el tőled? És milyen programot kapcsol be a bizonyítás után, vagy valamit félreértek?

[Ötlet]

Ötlet, a tészta üzemmódban két dagasztás és kipréselés. Ezután a próbaprogram nélkül a méret növekedéséig, majd a sütési program. A programon összegyúrom a tésztát és a rozsot, de csak egy dagasztás van, és egy szünetnél kiveszem a tésztát, eltávolítom a spatulát, visszateszem a tésztát, és addig kerül nekem, amíg meg nem nő a mérete. Aztán bekapcsolom a pékárut. És a tengelyek másodszor forognak alapjáraton, de a tengelyek kenése nem sokat segít: egyébként két kis lyuk marad alul. A teljesen elbűvölő megjelenés érdekében mini sütőben vagy sütőben kell sütni. A következő kísérletem sokszínű phillips-ben süt, nem natív formában, amikor az ózon elhozza nekem. Véleményem szerint sütés közben a fűtőelemek formája nem érintkezhet. Ezért a kupától alacsonyabb formát rendeltem (11 helyett 9 cm), mint a pohár. Csak a fűtőelem közepén lévő gombon és a távtartón fog ülni, hogy ne érjen hozzá. Philips HD3134 / 00 rajzfilmek.

[Arkagyij]

a tészta üzemmódban két dagasztás és korrektúra. Ezután a próbaprogram nélkül a méret növekedéséig, majd a sütési program. A programon összegyúrom a tésztát és a rozsot, de csak egy dagasztás van, és egy szünetnél kiveszem a tésztát, eltávolítom a spatulát, visszateszem a tésztát, és addig kerül nekem, amíg meg nem nő a mérete. Aztán bekapcsolom a pékárut. További részletek:

MEGÉRTETT !!!! Köszönöm,Arkagyij... Te természetesen szuperpék vagy, előtte még nekem kell nőnöm és nőnöm, és valószínűleg nem érek el ilyen magasságokat.

Te természetesen a Super Baker vagy

Nincs kétség afelől. Tegnap ettem tésztát muffinból. Egy ilyen jelenlegi szuper pékmoget. És honnan jött az idézet linkje?
A szuprákban egyébként francia rendszer van, mint másokban ez szokásos. Szinte az összes üzemmód rövidül.

:

És honnan jött az idézet linkje?

Meglepődtem azon is, hogy az üzenet nem, de az idézet igen.

Meg lehet próbálni eltávolítani szerkesztéssel

Meg lehet próbálni eltávolítani szerkesztéssel

Véleményem szerint ez a reklámcégek bölcs. ELTÁVOLÍTOTT!

[Arkagyij _ru]

kenyér recept az Admin-től, ami tetszett. Ott minden világos az összetevők súlyával. Lelikovna, kipróbálhatom vele a Merlezon balett egy másik részét?

Arkagyij _ru, tehát a tetőm nem burgonyára esett, egy teljesen másra. Krumplit még nem próbáltam. Annyi receptet írtam ki, ami tetszik, nincs időnk enni, miközben sütök
És az a lehetőség, amely a könyvjelzőimben található hivatkozásként, a szárnyakban vár, hajdina liszt van az összetételben, és imádjuk a hajdinát !!!
Egyébként most a szupermarketben voltam, kérdeztél zabpelyhet? Van egy kedves és sok))) A gránátokból.
Csak most hajdina és rizsliszt után hajtottam, nem volt rizsliszt. Ilyen távolságra a férjem mérges volt
De most megpróbálok rizskenyeret sütni
Ötlet, gyönyörű kenyér tejföllel kiderült !!!
És most főzök burgonyát, nem azért, mert megszerettük a burgonyát, hanem azért, mert húsleves szükséges a kenyérhez

[Olenka]

gyönyörű kenyér tejföllel kiderült !!!

Köszönöm,Olenka, de ha tudnád, milyen finom! Most vacsorára volt szendvicsem vörös halakkal és kaviárral, egy pillanat alatt mertek, még képet sem volt idejük.
A burgonyalevessel nincsenek problémáim, mindenki imádja a burgonyát bármilyen formában, a férjemnek pedig fekélyes, ezért szereti a krumplipürét. És akkor adtak nekem egy kilogramm szezámmagot, tegnap megint megsütöttem és kenyeret és sushit sütöttem, szeretjük.