Káposzta tekercs halakkal (sovány)

[Finoman böjtölünk, nem veszítjük el a szívünket, és ami a legfontosabb, hogy ne együk egymást!]

Káposzta tekercs halakkal (sovány)

Kategória: Halételek

Hozzávalók
káposzta	villák
darált hal	600 gramm
főtt rizs	200 gramm
só	íz
cukor	íz
őrölt feketebors	íz
paradicsomlé	500-700 gramm
növényi olaj	sütéshez
fehérrépa hagyma	2 darab
sárgarépa	2 darab
fokhagyma	2-3 fog
babérlevél	1-2 darab
édes borsó	4-5 darab

Főzés módja

• Ha van kész darált hús, akkor azt használjuk.
• Nekem volt egy hekkem, amelyet megtisztítottam a csontoktól és az uszonyoktól, egy húsdarálóban megcsavartam egy gerezd fokhagymával, hagymával és egy kis sárgarépával.
• Forraljuk a rizst (kb. 100 gramm), amíg fel nem fő. Hűtőbe tesszük.
• Keverjük össze darált hússal. Fűszerezzük sóval és borssal.
• Szedje szét a káposztát levelekké.
• Ezt többféleképpen tehetjük meg: villákat tegyünk egy tálba, és öntsünk rá forró vizet, tegyünk egy lábasba vízzel és melegítsük felmelegedéskor, vagy melegítsük fel mikrohullámú sütőben.
• Ha az eltávolítás után a levelek kemények maradnak és nem hajlanak szabadon, akkor néhány percig forralniuk kell.
• Tegye a darált húst a levelekbe, tekerje fel egy borítékkal (az egyik oldalrészt nem fordítom úgy, hogy a szósz szabadon behatoljon belsejébe).
• Enyhén sütjük mindkét oldalon.
• A serpenyő alján hajtsa be a káposztadarabokat vagy a felesleges leveleket. Erre azért van szükségünk, hogy a töltött káposzta ne égjen és ne tapadjon az aljára.
• Ugyanabban az olajban (természetesen cserélheted is) enyhén megsütjük a hagymát, bármilyen kedvencre vágva, és a sárgarépát is, bármilyen módon vágva.
• Adjon hozzá paradicsomlevet vagy vízzel hígított paradicsompürét.
• Fűszerezzük sóval, borssal, adjunk hozzá cukrot.
• Öntsük káposzta tekercseket.
• Adjunk hozzá szegfűborsot, babérlevelet és pár gerezd apróra vágott fokhagymát.
• A káposztát puhára pároljuk.
• 
• 
• Finoman böjtölünk, nem veszítjük el a szívünket, és ami a legfontosabb, hogy ne együk egymást!

Az edényt arra tervezték

család vagy cég

A felkészülés ideje:

1,5 óra

jegyzet

Az étel alkalmas mind a böjtölő embereknek, mind a böjti étkezésekre, amikor a hal megengedett. Bármilyen hal használható. Nagyon finom, bár úgy tűnhet, hogy az étel furcsa. De vannak halakkal bigosok, miért ne lennének ilyen töltött káposzta tekercsek? 10 éve készítem ezt az ételt, ha nem többet. Szeretjük. Ajánlja!

Hasonló receptek

Lusta töltött káposzta tekercs gombával muffin / cupcake formában (Tumanchik)

Lusta töltött káposzta (MariS)

Pekingi káposzta töltött káposzta apróra vágott csirkemellel (multicooker Brand 701) (Manna)

[ang-kay]

ang-kay, Angela gyönyörű káposztatekercsek! Igen, halakkal!

itt van egy látszólag egyszerű ötlet - hús helyett adj halat a káposztatekercsekhez, de még soha nem találkoztam ilyen recepttel, de nagyon finom lesz !!!!)) Még egyszer meg voltam győződve arról, hogy minden ötletes egyszerű

[kavmins]

kavmins, Tonya, Köszönöm. Nagyon egyszerű, de finom. És a változásért.

Nos, oké makrók káposztával, egyébként megpróbáltam - és lelkileg, de hal !!! Soha nem gondoltam volna rá .., bár Pekinnel pisztrángot főztem, és nem is gondoltam volna, hogy ez káposztás hal !!!
Ilyen képeket nézve az íze nem kétséges)))

cselszövő

[Jeanne]

Jeanne, finom. Fogd a szavam

[ang-kay]

ang-kay, Angela, milyen nyugtalan vagy! Ez a recept váratlan. Lazachalakkal mutattam be. Sült ez a hal meglehetősen száraz, de ebben a receptben nekem úgy tűnik - "a nagymama rendelte". Mindenképp megfőzöm, de Szibériában még egy hónapot kell várnunk a káposztára.

[Natalia]

Natalia, igen, a régivel lehetséges. Csak jól forraljuk fel. Remélem, élvezni fogja ezt a lehetőséget)