Morzsolódás gyümölccsel (univerzális)

Ir, nekem nem jött össze az AG-vel. A szegények pihennek. Ezért. Nem mondhatok semmit. Esetleg a témában megkérdezheted a lányokat, akik főznek benne?

Köszönöm a receptet. Őszibarackkal főzve. De a morzsa nem nagyon működött, valószínűleg a vaj nem volt elég fagyos. Mindent egy turmixgépbe tettem, hogy késsel aprítson, és valamiféle vastag tömeg kezdett kialakulni. De általában megcsináltam. Nagyon finom lett.))

Hogy őszinte legyek, egyáltalán nem fagyasztom le a vajat. És mindent a kezemmel dörzsölök. Elég gyors és egyszerű. Egy idő után a tömeg morzsássá, szabadon folyóvá és homogénné válik.

És lisztet adtam hozzá, mert a tömeg egyáltalán nem akart szabadon folyóvá válni))

És elfelejtettem bedobni az olajat a fagyasztóba, nem akarom a kezemmel dörzsölni))

[holgan]

Mindent egy turmixgépbe tettem, hogy késsel aprítson, és valami vastag tömeg kezdett kialakulni.

holgan, vagy az olaj túl meleg, vagy már régóta keverik. Helyes, hogy lisztet adtak hozzá. össze kellett adni arra a pillanatra. hogyan alakulna a morzsa.

Én sem dörzsölöm a kezemmel.

Nem akarom megmosni a turmixgépet ... És így - összetörtem, ugyanazzal a kézzel megszórtam ... A nadrágomra töröltem a kezem 🔗

Köszönet egy ilyen csodálatos receptért. Egyszerű és finom!
Szilvából, sárgabarackból és almából készült, teljes kiőrlésű lisztet vett fel. Nos, nagyon finom!

[Yulia]

Yulia, jó egészség! Örülök, hogy tetszett.

És ha morzsákat készít a kezével, hogyan lehet vajat őrölni?

Ha kézzel, akkor az olajnak szobahőmérsékletűnek kell lennie. Ezután egyszerűen dörzsölje az ujjai közé.

A vajam kissé megpuhult. Elég gyorsan morzsa képződik. Szó szerint érzem a kezem ügyében, mert mindent látásból csinálok. Bár senki nem káromkodott, mindenki finom

[Omela]

Omela,
Ksyusha, végül elkészítette ezt a csodálatos morzsolódást)) egy szelet almát, őszibarackot, nektarint, szilval, fekete ribizlit, meggyet és barackot. Egy üléssel egyél)))) fagylalttal. Nagyon szépen köszönöm!!!
A visszatöltés is elég volt 1 alkalommal, ahogy megértem, az alakom meghaladta a 20 x 28 cm-t.

Most megint meg fogom csinálni, most részletekben - 9 cm átmérőjű és 5 cm magas öntőformákban, most azt hiszem -, mennyi idő kell főzni őket?

Ksyusha, hát mit gondolsz - hányan főznek akkor közülük? Csak enni fogok reggelizni, mivel Caviar azt mondja, hogy a hűtőszekrény után még jobb íze van)))

[Lena]

Lena, örülök. ami nekünk tetszett! wow van egy sor gyümölcsöd !!! Időre a morzsolódás színére összpontosítok. amint besötétedik, olyan kész.

[Omela]

Omela,
Ah, akkor világos))) Most lesz egy kicsit kisebb készlet - alma és szilva hiányzik))

[Omela]

Omela,
Ksyusha, most lefagyasztotta a vajat - csak körülbelül egy óra, könnyebb volt az őrlés és a morzsa maradt)) Valószínűleg annak köszönhető, hogy finomabban őrölt. Holnap felteszem a képeket.
Köszönöm az összeomlást, barátom !!!
Ó, elfelejtettem - a maradék morzsát csak a hűtőbe vagy a fagyasztóba teheti ???

a maradék morzsa csak a hűtőszekrényben lehet

Hűtőszekrényben tartom.)

és a mélyhűtőben vagyok. shchyas körte-sajt sült

És holnap megcsinálom a szilval.

[sweetka]

sweetka,
Körte és sajt jó ötlet)) Eh, nem tegnap kellett volna egy brie-t szednem, hanem valami sokszínű penészt. Igaz, bármilyen penész esetében egy személyben van nálam

[Ksyusha]

Ksyusha, ígért képeket

Az első adagot egy nagy tálban, mint mondtam, egyszerre ettük meg. Az olaj éppen a hűtőszekrényből származott, nem vettem észre, hogy az egész morzsa csomóvá vált, le kellett fagyasztanom, és az egészet morzsává kellett készítenem, elfelejtettem a vanillint és a diót.



Úgy döntöttünk, hogy részletekben végezzük el, hogy ne harcoljunk a darabokért, és ne állítsuk, hogy valaki másnak nagyobb az adagja
A vajat lefagyasztották (csak egy órán keresztül) - teljesen más kalória őrlésben vanillin és dió van jelen







Tegnapelőtt este sütöttünk, tegnap este ettünk. A fiam azt mondta, hogy neki jobban tetszik a meleg, nekem viszont a hideg.
DE!!! Most ebédnél befejezték az étkezést - még finomabb lett, amivel a fiú egyetértett

egyébként a körtés sajtosom már megsült és majdnem kész :) a sütőm nem túl jó, így láthatóan kiszáradt a teteje. a morzsa alatt lévő sajt is száraz. Nem szeretem. legközelebb nem orosz, hanem valami Adyghe-t vagy enyhén sózott feta sajtot veszek, és jól összekeverem körtével. és még mindig kevesebbet fogok tartani. de milyen szomorú a zabpehely - ez csak mese.

[sweetka]

sweetka,

de milyen szomorú a zabpehely - ez csak mese

Figyelj, nos, vidítsd fel őket, vagy valami ilyesmi

Leeeeeeeeeeeeenkaaaaaaaa-hab !!!! persze szomorú! csak akkor örülnek, ha hasba kerülnek.

[Lena]

Lena, micsoda szépség!!!! Döbbenten !!!

[Antonovka]

Antonovka, van egy fantasztikus morzsolódás!

Lányok, próbáltam))) Holnap megcsinálom)))

[Antonovka]

Antonovka, Elmentem mindent megtenni!

Mondd, ha körtével csinálod, adhatsz hozzá mozzarellát? És ebben az esetben nincs szüksége keményítőre? Ahogy megértem, csak ragasztja a gyümölcsöt, és akkor a sajt ragasztani fog, igaz?

[holgan]

holgan, Soha nem csináltam sajttal, nem tudok mit mondani. A keményítőre azért van szükség, hogy felszívja a gyümölcslét.

Köszönöm ))

[Omela]

Omela, és miért süted? Fémkereteket készítettem fémkeretekbe, de megakadt. Nem ragaszkodik a kerámiához? Finom és szép,: girl_red: de Válassz oldalba szórni valamit?

Köszönöm! Nagyon finom lett. Amíg a főétkezők aludtak, szinte félig ettem egyedül. Valamilyen oknál fogva a morzsa nem bizonyult nagynak, bár vaj volt a fagyasztóból. És csináltam valami hülyeséget is - letettem papírt, és nedves lett. De a hiányosságok ellenére megnyalja az ujjait

Tudsz ilyen szétmorzsolni bogyókkal?
ha a bogyó savanyú, akkor valószínűleg jobb egy kicsit több cukrot tenni?
Meg akarom próbálni megtenni))), de nincs megfelelő forma ((

Dióhéjban a morzsolódás minden morzsával megszórva. És ennek megfelelően, bármiben megtörténik. A lényeg, hogy valami ne törjön ki a magas hőmérsékletből. Az ottani lányokat adagokban és egy nagy pitében készítették. Akinek jobban tetszik. Biztos vagyok benne, hogy még házi készítésű ónfólia formában is remekül sikerül. Ismétlem: Különböző típusú hinti morzsákat készítettem. De ez, az Omelkin opció, a LEGFINOMOSABB!

Svitka, mindent jól mondasz!
Tegnap megint megcsináltam - a bogyók azonban eltűntek - rohantam a boltba. Vettem nem leírt barackot és szilvát, kerámia formát öltöttem, kisebb méretben - mert kevés volt a szórás, de csak 500 gramm gyümölcs volt szolgálatban -, ez nagyon jó lett !!! Csak most jöttem rá, hogy elfelejtettem keményítőt adni. A fotó holnap lesz))

[Loksa]

Loksa, Oksana, van egy szilikon penészem.

balabolka, morzsa és kicsi legyen.

Szilva és barack-végre !!!!!! Aroma !!
A tefal formában lévő Oksana működött, kissé lehűlt és jól megy.
Nem eszem este, nem eszem meg, azt akarja, hogy jól megegyék, nem tagadhatom meg .... Senki sem látta a skokát Idő, ne nézz! Nagyon ízletes!

[Omela]

Nos, itt van az omladékom!
Finom - nincs szó!
Omela, KÖSZÖNÖM egy ilyen új dolgot nekem, mint a szétesést! Egyszerűen finom!

Oksana, Olga, örülök, hogy tetszett.)

[Omela]

Tegnap megettük az utolsó falatot, még meg kell tennünk)))
Omelapéldádat követve dupla adag morzsát készítettem))
Egyébként ő sem tett diót, mert nem voltak, így amikor a férjem evett, azt mondta, itt több dió lesz))))
Ma veszek diót, és beleteszem a maradék morzsába.

Tegnap túróval csináltam, tetszett, kb. 150g túrót morzsoltam össze helyenként gyümölcsért. Sűrűbb konzisztencia jött ki, finom. A túró egy kevés gyümölcslevet evett a gyümölcsből.Egy eldobható fóliaformát margarinnal kentek és zsemlemorzsával megszórták - egyáltalán nem tapadt meg!

[Olga]

Olga, Oksana, lányok, örülök, hogy tetszett!

Meg kell tiltani a szórás dupla adagjának elkészítését - tegnap második nap almát sütök; szilva ma. Hamarosan érzem tőle sújt veszteni, annyira ízletes. Keményítőt és cukrot sem tettem hozzá a gyümölcshöz mindkét alkalommal. Az első alkalommal elfelejtettem, a másodikban nem szándékosan vettem fel - nagyon savanyú édes kakaóval. Most ez a legkedveltebb desszert. Itt van két kép.

Ksyusha, azt is meg akartam kérdezni, hogy amikor a szórót turmixgépben őröljük, akkor az olyan omlós, és ha még mindig podzhikat, akkor pehelysé válik. Melyik szakaszban van helyesebb, sikítok-e, amíg meg nem pelyhesedik?

Oksana, örülök, hogy tetszett. Hintékkel, ahogy tetszik. Kis morzsákat készítek, turmixgépet nagyon gyorsan.