Kétféle halpite

Kétféle halpite

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
süllőfilé	500 g
lazacfilé	500 g
puffasztott élesztő nélküli tészta	500 g
hagyma	2 db
nagy sárgarépa	1
paradicsom szósz	2 evőkanál
tojás	1
só bors
kapor	csomag
növényi olaj

Főzés módja

• Miután megtaláltam ezt a receptet a "Gasztronómában". Most időnként főzöm otthoni ünnepekre. Finom és finom pite.
• Készíthető hal formájában, elkészíthető, mint egy szokásos halpite, a pite tetejét gallyakkal díszítve a tészta maradványaiból. Nagyon egyszerűen és gyorsan történik.
• Mossa meg a filét, szárítsa meg, húzza le a bőrt.
• Megszórjuk az asztal felületét liszttel. Nyújtsuk ki a leveles tésztát 2 vékony rétegre.
• Tegyen egy réteget sütőpapírral bélelt tepsire. Tegye a fehér hal filét a tésztára.
• Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, vágjuk fel és pirítsuk meg forró növényi olajban. Mossa meg a zöldeket, aprítsa fel finoman és keverje össze a hagymával. Adjunk hozzá néhány evőkanál paradicsompürét. Fűszerezzük sóval és borssal. A keveréket egyenletesen kenje el a süllőn. Tegye a tetejére a lazacfilét. Fűszerezzük sóval és borssal.
• Fedjük le egy második réteg leveles tésztával.
• Használja a kezét a hal kontúrjának felvázolásához. Vágja le a felesleges tésztát, 1,5-2 cm-rel hátrébb lépve a szélétől. Hajtsa a szélét a pite alá.
• Tekerjen vékony csíkokat a tészta maradványaiból, és készítsen belőlük egy szemet és egy kopoltyú körvonalt.
• Kenje meg a pite felületét enyhén felvert tojással, és tegye a tepsit 180 ° -ra előmelegített sütőbe.
• 20 percig sütjük.
• 
• 

Az edényt arra tervezték

6-8 adagra

A felkészülés ideje:

1,5 óra

Főzés program:

sütő

Hasonló receptek

Halkonzervekkel töltött kenyér (celfh)

Pie "köpni pisztránggal" (Madárijesztő)

Flip Pie hal és burgonya (celfh)

Hű, milyen szépség! Éppen a napokban a halas pitére gondoltam. Köszönöm a receptet

Tervezési ötlet. stilizált hal, csak gyönyörű. Nagyon tetszett. Felveszem a fedélzetre.

Nagyon szép köszönöm! Gyakran készítek pitét halból, most meglepek egy új pitével.

Ó, csak láttam, azonnal eszembe jutott a halpite, csak nekem élesztő tészta volt, és ez így alakult!

És csak egyféle halam volt, de mégis nagyon finom lett. Köszönöm! Madárijesztő bepattanó formája!

Számomra úgy tűnik, hogy egyfajta hal esetében ez a pite mindenki számára előnyös.

Remek okos lány !!! Küldjön további recepteket fényképekkel.