Stadler Form Baker Two

Üdvözlet, kedves pékek!
Itt kaptam egy új kenyérkészítőt a dicsőséges Hitachi cseréjére (egy órán keresztül volt valakinek egy extra vödör a Hitachi HB-E303-tól?)
Tegnap vettem ezt, terra incognita, gyakorlatilag nincs vélemény, még a gyártó honlapján is csend van, egy említés a hírekben.
Tesztelek.
Míg korpával és teljes kiőrlésű liszttel kenyeret sütöttem kész keverékből, egyszerű búzakenyér, valamint sárgarépa és mézes fűszeres mézeskalács Anna Kitaeva "Én és kenyérkészítőm" című könyvéből



A mézeskalács finom, csak egy kicsit nem sütött meg belülről, bár a külső véleményem szerint kissé túlzottan sötétedett. Nos, semmi, ennek a kenyérsütőnek sütési funkciója van, a következőben. csak növelje az időt 10 vagy 20 perccel (ott 10 percenként meg kell erősítenie egy gombbal, hogy további 10 perccel szeretné növelni az időt, ahogyan az utasításokból megértettem).


A sima búza kenyérben kínos, hogy csak kissé magasabb, mint a teljes kiőrlésű lisztet tartalmazó kenyér, és az egyenetlen szerkezet - a cipó alján kissé sűrűbb, mint a tetején.
Az íze kiváló, gyengéd kenyér, gyönyörű kupolás lapostetővel.



A várt konzisztenciájú és megjelenésű teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér, ebből a keverékből már készítettem kenyeret a Hitachimban (egyáltalán nem emelkedett fel, hibás paszta jött ki, itt jobb lett).

A Stadler Formban az egyik penge összecsukható; a brosúrában azt mondják, hogy a penge összecsukása megakadályozza a lyuk kialakulását. De nem, az egész lapockát tökéletesen megsütötték egy cipóban, és mivel elég egészséges, a lyukak még jobban kijöttek, mint a szokásos lapockából, amellyel búzakenyeret gyúrtam.
Nos, lássuk, talán van még értelme ennek a hajtogatásnak.

Már van egy téma erről a kenyérkészítőről - ITT

Ó, köszönöm!
De valamiért nem találtam meg.
Hogyan lehet a legjobban törölni a témát itt, és áthelyezni egy meglévő bejegyzést?

Mert nehéz megtalálni ... Nem egészen azon a részen van

A moderátorok ezt követően egyesítik ezeket a témákat, amikor találkoznak ezzel a témával (vagy megkérdezhetitek őket erről)

Igen, értem.

Helló! Írj, po, hogy tetszik ez a kenyérkészítő? Olvastam véleményeket, amelyek szerint egy vödör repül ki (és a funkciókat tekintve nekem nagyon megfelel, és a kenyérfotód gyönyörű !!!

Lányok, sürgősen dönteni kell, segíteni kell !!! Még nincs kenyérsütő, de holnap elviszem. Főleg rozsot és hámozott lisztet tervezek sütni, dióval, maggal stb., Valamint édes süteményeket. Stadler formában vagy kenwood bm450-nél álltak meg. Melyiket ajánlja?

[vkunya]

vkunya Ezt a kályhát itt tárgyaljuk https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179321.0
Kovásznál nehéz sütni, és még inkább kenyérsütőben.

[ivmarill]

ivmarill, mondd meg, hány ml tart a mérőpohár ehhez a HP-hoz?