Pilaf garnélával (Kromax MC-31)

Pilaf garnélával (Kromax MC-31)

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Hámozott garnélarák (még lehet sózott vörös halat)	200-300gr
Hosszúszemű rizs	2 mst
Sárgarépa	1 db számítógép
Izzó	1 db számítógép
piros kaliforniai paprika	1 db számítógép
Víz	4 mst
Só	íz
Friss zöldek	íz
Kurkuma, oregano, fekete bors	íz
Fokhagyma	íz
Növényi olaj	2 evőkanál. l. (több lehetséges)

Főzés módja

• Öntsön olajat a tál aljába. Tegyen bele apróra vágott hagymát, sárgarépát és paprikát (én nem sütök zöldséget, majd a program végén megbarnulnak).
• 
• Tegye a megmosott rizst a zöldségek tetejére. Sózzuk, fűszerezzük kurkumával, oregánóval és fekete borssal. Öntsön meleg vizet a tál oldalaira.
• 
• Kapcsolja be a "Pilaf" módot ("Express", "Rice", "Standard" stb.). Ebben az időben a garnélarákot kiolvasztja hideg (!) Vízben.
• Amint a visszaszámlálás megkezdődött, tegye a garnélarákot a rizs tetejére.
• 
• Várjuk a program végét. Adjunk apróra vágott fokhagymát és gyógynövényeket a pilafhoz (én most nem tettem hozzá), és keverjük össze az egész pilafot. Hagyja 5-7 percig főzni.
• 

Főzés program:

Pilaf (Express, Standard, Rice stb.)

jegyzet

Ha sózott vörös halat adunk a pilafhoz (pisztrángunk volt), akkor nem adunk némi sót a pilafhoz. A halat már a gőzölés szakaszában hozzáadják.