Koloboks sárgarépával (Brand 6050 gyorsfőző)

Koloboks sárgarépával (Brand 6050 gyorsfőző)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Házi darált hús (sertés / marha 50x50)	600 gr.
Burgonya (finoman reszelt)	1 db számítógép.
Hagyma (apróra vágva / húsdarálóban is lehet)	1-2 db.
Tojás	1 db számítógép.
Só, bors, fűszerek	íz
Sárgarépa	1-2 db.
Paradicsompüré / paradicsom saját levével	1 evőkanál. l. / 2 db
Tejföl / majonéz	1 evőkanál. l.
Forró víz	160 ml
Növényi olaj	sütéshez

Főzés módja

• Darált húst készítettem szelethez. Ezért burgonyát tartalmaz. De most a sültet korlátozni kell. Ezért úgy döntöttek, hogy zsemlét főznek sárgarépával szószban.
• Keverje össze darált húst, burgonyát, hagymát, tojást, sót, fűszereket ízlés szerint. A darált húst jól összegyúrjuk, és fél órán át pihentetjük.
• Ekkor reszelje le a Roco (Bernerből származó) sárgarépát durva reszelőn vagy reszelőn. Kenjen meg egy edényt egy gyorsfőzőből növényi olajjal, és „Sütés - Zöldség” üzemmódban puhára sütje a sárgarépát, ez 7-10 perc. Opcionálisan egyelőre áthelyezheti a sárgarépát a gyorsfőző tálból, ahogy én is tettem.
• Az érlelt darált húsból 4 cm átmérőjű gömböket gördítsen, hogy a darált hús ne tapadjon a kezéhez, hideg vízzel meg kell nedvesíteni.
• Tegye szorosan egymáshoz a golyókat a meleg tál aljára. 12 darabom van. Tedd a sárgarépát a golyókra.
• Keverje össze a paradicsompürét (vagy sodort paradicsomot) és a tejfölt / majonézt 160 ml forró vízben. Kicsit sózzuk meg, és adjuk hozzá kedvenc ételízesítőinket. Öntsük a mártást a golyókra. Félig be vannak takarva.
• Helyezze a tálat a gyorsfőzőbe, és főzzük Leves üzemmódban 15 percig nagy nyomáson. A főzés utáni nyomás automatikusan kiegyenlítődött.
• Kiderült, hogy puha golyó van, és nem zsíros mártás. Bármilyen körettel tálalhat, például hajdinával, mint az enyém.
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

Így vannak közvetlenül a főzés után a tálban.

Korábban nem készített képeket. Nem gondoltam volna, hogy valami tisztességes külsejű dolog kijön

Nemrégiben húsgombókat főztem "Hús" módban, a "Leves" -nél pedig az alapértelmezett érték 20 perc. az időzítő használata nem csökken, hogyan lehet akkor 15 perc. és automatikus nyomáskiegyenlítés.

[Olga]

Olga, most gondoltam, valahogy megnyomtam a SUP-t, de kiderült, hogy nem az SUP? ... Nem emlékszem pontosan. De emlékszem, hogy 20 perctől kezdve 15-re csökkentettem. Milyen rendszert kapcsoltam be? ? Szklerózis, vagy valami felkúszott? Az elmúlt napokban minden automatikusan megtörtént, csak akkor gondolom. Lehet, hogy tévedtem? Szóval, javítsd ki a HÚS LEVESÉT?

P.S. a frissítettben csökkentheti a "Leves" mód idejét, de az első ...

Ksyusha, azt hittem, tudod a varázsszavakat! Hogyan győzze meg Brandikot.

[Olga]

Olga, ehhh! Csak a klasszikus szavakat ismerem: "Forralj fel egy edényt!"