almás pite

almás pite

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
macaroons	80
Liszt	250
megpuhult vaj	170
kristálycukor	120
vaníliás cukor	1 tasak
almák	4-6 db.
só, fahéj

Főzés módja

• Törd meg a sütiket a kezeddel, vagy tedd műanyag zacskóba, és darabold le sodrófával. Keverje össze a lisztet, egy csipet sót és 150 gramm vajat. Keverjük össze, hogy olajmorzsa legyen.
• Keverjünk össze 100 gramm kristálycukrot, vaníliás cukrot és morzsolt makarónákat, majd adjunk hozzá vaj morzsát.
• Helyezze a tésztát sütőpapírral bélelt edénybe, nedves kézzel kissé összetörje, és az alma főzése közben tegye hűtőbe.
• Melegítsük a sütőt 200 fokra. Mossa meg az almát, hámozza meg, vágja 4 darabra, és távolítsa el a maghüvelyeket. Vágja fel a gyümölcsöt vékony csíkokra, és fektesse le a torta felületére.
• Megolvasztjuk a maradék vajat, és ecsettel megkenjük az almaszeleteket. Keverje össze a többi granulált cukrot (20 g) fahéjjal vagy fahéj nélkül, és egyenletesen szórja meg a tortát.
• Kb. 30-40 percig sütőben sütjük, amíg a cukor karamellizálódni kezd.
• Jó étvágyat kívánunk!
•