Sajttorta görögdinnye zselével sütés nélkül

[A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Sajttorta görögdinnye zselével sütés nélkül

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Átlátszó réteg
derített almalé	Kr. E. 200
cukor	20-30 g.
zselatin b / r	6 g
vizet a zselatinhoz	30 g
görögdinnye pép	100 g
csokoládé csepp opcionális	10-15 db.
Sajttorta
túró	150 g
zselatin b / r	5 g
vizet a zselatinhoz	25 g
cukor	40 g
zsíros krém	120 g
vanília	íz
citromlé	1 tk
Görögdinnye zselé
görögdinnye pép	Kr. E. 600
cukor	40 g
zselatin b / r	15 g
Az alapítás
keksz	150 g
olvasztott vaj	70 g
--------	-------
alakja 25 * 9 * 8
alakja 22 * ​​7
ételszínezék	választási lehetőség

Főzés módja

• Minden ételnek szobahőmérsékletűnek kell lennie, a tejszín kivételével. Áztassa a zselatint hideg, forralt vízbe. Hagyja megduzzadni és megolvadni gőzfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Lehűtjük szobahőmérsékletre. Ez a lépés minden rétegre vonatkozik.

  Tegyen egy tálba sajtot, adjon hozzá cukrot, gyümölcslevet és vaníliát. Keverjük össze.

  A hideg tejszínt enyhén habosra keverjük. Öntsük a túrós masszához és keverjük össze.

  Adjunk hozzá 1-2 evőkanál masszát az olvasztott zselatinhoz, keverjük össze. Öntsük a maradék keverékbe, és keverjük össze.

  Fedje le a formát filmmel, ha szilikon, akkor erre nincs szükség. Tömeg átvitele. Lelapul. Talán kis szilikon formákban csináltam. Nem volt megfelelő formaméretem. Szembőség 9 * 4 * 4. Helyezze a fagyasztóba 45-60 percre.

  Adjunk hozzá cukrot az almaléhez. Keverjük össze. Öntsük bele a zselatint. Keverjük össze. Öntsük a lé felét a formába. Helyezze a fagyasztóba 15-20 percre.

  Vágja a görögdinnye pépét háromszögekre. Helyezzen egy-egy darab csokoládét vagy csokoládét mindegyikbe.

  Távolítsa el a fagyott réteget. Tegye rá a háromszögeket, csokoládéfröccsenésekkel. Öntsük a lé második felét, és küldjük a fagyasztóba 10 percre. A rétegnek meg kell keményednie.

  Adjunk hozzá cukrot a görögdinnye pépéhez. Püré. Próbáld ízletesé tenni. A görögdinnye különböző. Talán cukrot kell hozzáadni. Önthet egy kis citromlevet. Ne felejtsük el, hogy a zselatin ellopja az édességet.

  Öntsön bele zselatint és egy kis piros ételfestéket. A festék nem kötelező. Hozzáadtam. Keverje meg jól.

  Vegye ki a sajttortát és a zselés serpenyőt a fagyasztóból. Szabadítsd meg a sajttortát. Fektessen egy átlátszó réteg tetejére görögdinnye szeletekkel. Öntsük a görögdinnye zselé felét, és tegyük vissza a fagyasztóba 15 percre.

  Vegye ki az űrlapot. Felöntjük a görögdinnye zselé második felével, 2-3 evőkanál maradva. Küldje a fagyasztóba 10-15 percre.

  Daráld le a sütiket. Öntsünk bele olvasztott vajat és keverjük össze.

  Vegye ki az űrlapot. Öntsük ki az utolsó kocsonyát és osszuk szét. Rendezze el a kekszet, simítsa meg és enyhén tapossa meg. Hűtőbe tesszük 5-8 órán át. Szerezd meg az űrlapot. Melegítsen fel meleg vízzel, 30-40 másodpercig mártva, melegítse fel hajszárítóval, vagy tekerje egy forró törölközőbe. Lefedjük egy megfelelő edénnyel. Forduljon meg.

  
• A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

jegyzet

A receptet egy japán blogon találtam. Kicsit alkalmazkodott.
Szokatlan. Finom. Fényes. Elbűvölő. Ajánlja!

Angyal, uvaliTSa és ne kelj fel!
Nos, mit csináltam a sajátomnál

[ang-kay]

ang-kay, köszönöm a receptet. Nagyon érdekes, gyönyörű.

uvali

Lépj át ,,, lefekszek mellé ...
Tegnap este fogtam és őröltem a sütiket, miért .. nem teszem, és miért sütöttem egy finom sajttortát ... hogy .. hogy nem fog ide menni ?? Csak zselatinnal ?? Görögdinnye futás, vásárlás ..
Nos, ez bombázás, érthető!

[Angela]

Egy görögdinnyével nem akarom, milyen lével csinálom!
Angela, itt van a jelenlegi valami nehéz krémmel hirtelen a probléma lett. Európába kell taposnunk

Mestermű! Csak mindent, amit szeretek. Köszönöm a receptet.

Elragadó!

Lányok, köszönöm mindenkinek a szép szavakat és a receptre fordított figyelmet.

... nem jön ide?

Ha fel tudja vágni és kirakni, azt hiszem, így lesz. Ha csak nem változtatta meg a színét, és nem homályosította el a kocsonyát.

valami tejszínnel hirtelen a probléma lett

Soha nem volt importáltunk sem. Csak ukrán. Szerintem neked is vannak oroszok)

Nagyon szép desszert! Magasan!
Tálalja ezt csak az ünnepi asztalon.
Őrülten szép!
Angela, csak a legnagyobb mmmmm az egész családunktól!
Köszönöm!

Nem egyedül jöttem, hanem egy asszisztenssel, Mély homályban vagyunk mmm
🔗

[Angela]

Angela, Tegnap készítettem ezt a sajttortát, csak volt egy görögdinnyém. Mindent a recept szerint csináltam, de a görögdinnye püréhez adtam egy kis málnát. Imádom a görögdinnyét, de a levét nem nagyon szerettem, málnával hígítottam. Késő este lefényképeztem a desszertet, és éppen a hűtőből készítettem, nem egészen kiolvadva.

Még mindig kicsi, a fő közepétől kiderült

Nem a háromszögeket vágtam, hanem egy vastag virágot vágtam, és vékonyra vágtam.
Angela, köszönöm a receptet!

[Tatyana]

Tatyanajól .....

[Rituslya]

Rituslya, Trishka, köszönöm, lányok)

Tegnap tettem

Tanya, nem kételkedtem benned. Csak tudtam, mit fogsz tenni, és mindent megteszel a legmagasabb szinten)

Imádom a görögdinnyét, de a levét nem nagyon szerettem, málnával hígítottam.

A helyes döntés. Maga a gyümölcslé ízét kell beállítani. Ha tiszta, ízesítés nélkül öntjük, akkor teljesen semleges. A málnára sem gondoltam. Köszönöm az ötletet.

és egyenesen a hűtőből, nem egészen megolvadt.

Teljesen fázik? Nem volt időm megfagyni, csak az alsó réteg volt.

Nem vágtam ki, hanem levágással készítettem egy vastag virágot

Jól sikerült, mint mindig. A virágok jól néznek ki)