Narancs omlós tészta

Kategória: Péksütemények
Konyha: angol
Narancs omlós tészta

Hozzávalók

Liszt 150 g
Porcukor 60g
1/3 tk
vaj 100 g
1 közepes narancs reszelt héja

Főzés módja

  • Melegítsük elő a sütőt 150-160 fokra.
  • A jó minőségű puhított vajat összekeverjük porcukorral és sóval, kissé habverővel. Keverőre itt nincs szükség. Hozzáadjuk az átszitált lisztet, a reszelt héjat, és ujjaival összegyúrjuk az omlós, puha tésztát.
  • Tegyük a tésztát 20 cm-es hasított formára, simítsuk el, egyenlítsük meg a széleit és osszuk el a kérget anélkül, hogy 8 darabra vágnánk. valami ilyesmi:
  • Narancs omlós tészta
  • 30-35 percig sütjük, ha a sütemény barnulni kezd, fóliával letakarjuk. Sütés után azonnal 8 darabra vágjuk a jelölések szerint. Hagyjuk kihűlni. A forró sütemények törékenyek, ezért gondosan le kell vágni őket.
  • Remek kávéval.

jegyzet

Van omlós tészta receptünk, de kicsit más
Eredeti 🔗

Horgolás
Tanyush, tényleg ilyen egyszerű?!

Golden, tudnál többet mondani a tortán lévő rajzról? Villával felvitted?! Tehát végea ?! Vagy tiszta geg?

És tovább, Tanyush, Megértem, az omlós tésztának nem szabadról rőln ne légy rózsás, igaz?

P.S. Elfelejtette azonnal megkérdezni ... a megjelenített hőmérséklet kizárja a konvekciót?
sweetka
és ezt a nevet vegye be: chudarnatske?
Horgolás
sweetka , Már mindent megtudtam róla, pečenko eta, néz !!!
sweetka
Ez egy kibaszott süti, amelynek narancsillata van, igaz? Azon is kíváncsi vagyok: kategorikusan ellenjavallt neki, hogy elpiruljon, nem?
Horgolás
Idézet: sweetka

kategorikusan ellenjavallt neki, hogy elpiruljon, nem?
Mindenhol írnakb sho semmi esetre sem Narancs omlós tészta...

Ishshóban amit ástam:

Először is, omlós tészta sütéséhez jobb, ha porcukrot veszünk - könnyebben oldódik az olajban.

Másodszor jobb, ha a sütitésztát 6 ... 8 mm vastagságúra kinyújtjuk, különben a kész omlós tészta nagyon vékony lesz.

Harmadszor: semmiképpen sem szabad süteményeket barnára sütni. A sütim alja barna lett, és ez hatással volt az ízére. És természetesen, mint minden omlós tészta, ezek a kekszek is elég gyorsan elkopnak - ez egy másik ok arra, hogy ne tegyük túlzásba a sütőben. Jobb, ha az omlós tészta kissé puha marad a sütés végén.

sweetka
igen. szóval ez egyfajta süti - omlós tészta, igaz? és mi az, hogy úgy mondjam, tsimes?
celfh
Kroshik, a csinos élek nem gegek, én voltam az, aki igazította őket. És egy Tupperware kis sodrófával egyenlített. Van egy kivehető fogantyú, és vannak rajta pipetták, ezért ezzel a fogantyúval egyengettem a széleit.
Idézet: sweetka

igen. szóval ez egyfajta süti - omlós tészta, igaz? és mi az, hogy úgy mondjam, tsimes?
Igen, egy ilyen süti, azt mondják, hogy nem olcsó Skóciában, de a Kenyérsütőnkben három kopájkért elkészítheti
MariS
Tanyush, Ugyanazt akarom!
És a férj azt mondja: "Csak még nincs szükséged semmire!
Horgolás
Idézet: celfh

Kroshik, a csinos élek nem gegek, én voltam az, aki igazította őket. És egy Tupperware kis sodrófával egyenlített. Van egy kivehető fogantyú, és vannak rajta pipetták, ezért ezzel a fogantyúval egyengettem a széleit.

értem Tanyush ...

Tanyusha, akkor nem bánja (ha mi van, akkor törlöm), ha itt hagyok linket az omlós tésztáról? Ez a link sok információt gyűjtött az omlós tésztáról ... hirtelen valakit éppúgy érdekelni fog, mint engem ...

Omlós tészta. Adott téma kutatása, olvassa el itt: 🔗

sweetka
Uh-huh, Kroshik, tegnap olvastam ezt a lányt is!
Miss Raspberry
celfh, köszönöm a receptet. Phot a "sütim" valóban nem olyan szép, mint a tied, ne ítélj szigorúan, de én ugyanolyan ízletes vagyok. Húzza fel.

Narancs omlós tészta
celfh
Maria, nagyon szép sütik vannak

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése