Burgonya rakott darált hússal

Burgonya rakott darált hússal

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Krumpli	500-700 gr
Apróra vágott hús	500-700 gr
Két közepes hagyma
Tejföl vagy kemény sajt	100 g
Vaj	50 g
Paradicsom
Só
Növényi olaj sütéshez

Főzés módja

• Forraljuk fel a burgonyát, és vaj hozzáadásával törjük össze. Főzés közben megsózzuk a burgonyát.
• A hagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a darált húshoz. Egy serpenyőben pirítsuk meg a darált húst hagymával, adjunk hozzá kevés sót.
• Vágja a paradicsomot szeletekre.
• A tepsit jól kikenjük vajjal.
• Rétegezzük a zúzott burgonya felét.
• Tegye az összes sült darált húst a burgonya tetejére, egyenletesen. Fedje le a darált húst a maradék burgonya egyenletes rétegével. Helyezze az apróra vágott paradicsomot.
• Öntsön egy durva reszelőre reszelt sajtot a rakott tetejére, vagy kenje meg tejföllel.
• 200 fokos sütőben 20 percig sütjük.

jegyzet

Igazi lekvár!