Sült aszalt szilvával egy multikookerben Polaris PMC 0517AD

[Multicook]

Sült aszalt szilvával egy multikookerben Polaris PMC 0517AD

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Hús (csont nélküli marhahús vagy pulyka filé)	500 g
Krumpli	800 g
Sárgarépa	100 g
Izzó hagyma	150 g
Aszalt szilva	15 db
Magozott borbolya	1 evőkanál. l. (nincs dia)
Rast. olaj	5 evőkanál. l.
Tejföl	2 evőkanál. l.
Só, fűszerek	íz

Főzés módja

• Öntsön olajat a multicooker tálba. Kapcsolja be az üzemmódot Multicook 130 ° C-on és 30 percig. Amikor az olaj kissé felmelegszik, töltse be az előre felkockázott hagymát és sárgarépát. Körülbelül 15 percig sütjük, majd a gulyáshoz hasonlóan vágott húst a tálba küldjük. A húst nem egyszerre, hanem fokozatosan tesszük, hogy egyenletesen pörkölődjön és ne engedjen belőle túl sok folyadékot. Amikor a mód Multicook vége és megy Fűtés, töltse be a konyhai robotgép szeletelt burgonyáját a hasábburgonya melléklet segítségével. Keverje meg a tejfölt egy pohár meleg vízben, és öntse egy tálba. Ezután adjon forró vizet a burgonya szintjéhez. Sózzuk, ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket, borbolyát, aszalt szilvát. A felső burgonyaréteget enyhén megkeverjük. Becsukjuk a multikukkot, kikapcsoljuk Fűtés és tartalmazza Oltás 2,5 órán át. A program végén keverje meg az edényt, és kapcsolja ki a készüléket.
• Jó étvágyat kívánunk!
• 

Az edényt arra tervezték

6 adag

A felkészülés ideje:

3 óra

Főzés program:

Multicook, Pörkölt

Nemzeti konyha

Nemzetközi

jegyzet

Előre vágja az összetevőket.

bájos!

Annushka, köszönöm a receptet.

Lányoknál azonban nagyon finom az étel, főleg másnap. Ha természetesen marad valami.
A lényeg az, hogy a főzés egyszerű.

Nincs borbolya, kipróbálom néhány aszalt szilvával.

Nincs borbolya, kipróbálom néhány aszalt szilvával.

Ira, ez rendben van. Egy aszalt szilvával ez is jól működik. Még egyáltalán nem adhat hozzá borbolyát vagy aszalt szilvát. Kezdetben ez az étel a családunkban készült. Ekkor, miután elolvastam az internetet, elkezdtem hozzáadni ezeket az összetevőket. És valahogy elakadt.

Annushka, én is készítek borbolyát aszalt szilva nélkül, és szeretném megkóstolni ezt az ízt.

Na, hát akkor természetesen. Egy aszalt szilvával ez is rendben lesz.

Ezután adjon forró vizet a burgonya szintjéhez. Sózzuk, ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket, borbolyát, aszalt szilvát. A felső burgonyaréteget enyhén megkeverjük. Bezárjuk a multikukszát, kikapcsoljuk a fűtést és 2,5 órára bekapcsoljuk a Quenching-et. A program végén keverje meg az edényt, és kapcsolja ki a készüléket. További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197775.0
Anna, vagyis a burgonyát megpároljuk, és a főzés végén az összes hozzávalót összekeverjük. Jól értettem?

[Zoya]

Anna, vagyis a burgonyát megpároljuk, és a főzés végén az összes hozzávalót összekeverjük. Jól értettem?

Zoya,
a burgonyát nyersen rántott húsra fektetjük, és vízzel és forró vízzel hígított tejföllel leöntjük. A víznek majdnem el kell fednie a burgonyát. Ezután adja hozzá a többi hozzávalót, kissé keverje össze és kapcsolja be a pörköltet. A gőzölést itt nem használják.

Köszönöm, Anna, a pontosítást. Meg is tettem volna, de zavart a recept leírásának ez a része - töltsön be burgonyát szeletelve egy konyhai robotgépre a hasábburgonya-melléklet használatával.... Most alaposabban elolvastam és megértettem.

Anya, nem egyszer a recepted szerint tettem. Igaz, némi eltéréssel ... Egyik sincs ott, aztán a másik (például nincsenek mellékletek, és nincs kombájn sem !, önkényesen késsel vágtam a deszkára) ...
De az "alap" a te recepted. Finom! A lányom először olyan gyanakodva nézte a tányérban lévő aszalt szilvát! , majd mindent "megnyalt". Ma még csak 1,5 órát oltottam (hát mindenki enni akart, de anyám későn kezdte az egészet), és minden remekül sikerült! Köszönöm a finom csemegét!

[oltás]

Nagyon örülök, hogy családjának megtetszett a recept, Irochka. Köszönöm!
Egyébként a mi pályánkon lehet oltás használat bab... Aztán kissé gyorsabban főz. És ha van teflon tálja, használhatja a módot több szakács 110-120 fokkal. Egy órán belül minden készen áll.

Mi lesz a burgonyával két és fél óra múlva? krumplipüré lesz belőle

[Catherine]

Catherine , bekapcsolt üzemmódban oltás és ha a burgonyát nem apróra vágják, a burgonyapüré nem fog működni. : pardon: A hőmérséklet meglehetősen alacsony.
A magasabb hőmérsékletű üzemmódokban a főzési idő természetesen csökken. Lásd az előző üzenetet.