Gofri tojás nélkül (sovány)

Gofri tojás nélkül (sovány)

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Liszt	2. st
cukor	2/3 st
vanillin	íz
víz	350 g
növényi olaj (napraforgó olajat vettem)	100 g
szóda (elolt)	1/3 tk
opcionális fahéj, héja, mák vagy bármi, amit szeret

Főzés módja

• Keverje össze a száraz összetevőket. A tésztát csomók nélkül, víz hozzáadásával gyúrja össze. Adjunk hozzá növényi olajat, és keverjük össze újra a tésztát. Süsse a gofrit a gofrisütőn.
• Van egy szovjet gofrisütőm, és csak az első tészta előtt olajoztam meg.

jegyzet

A gofri finom és ropogós. Ha nincs tejszínnel töltve, akkor tehet egy pohár cukrot, és nem 2/3-át, hogy édesebbek legyenek.

Üveg = 250 ml.

A recept innen - 🔗

Jó étvágyat kívánunk !

Mit sült kezeli

Köszönöm, Vikusya. Ízletesek. Általában nem szeretek sütni növényi olajjal, de itt ez nem érezhető.

És növényi olaj - ez napraforgóolaj vagy valami más?

Hozzáadtam Oleina napraforgót. Önthet kukoricát vagy bármit, amit szeret.

Biztosan sütök. Van egy szovjet gofrisütőm is, tehát 80-as évek

Ja, az enyém is 82 éves. Még mindig magánál van az útlevele.

[Qween]

Qween - kérlek, próbálj bumm!
Minden kéz nem érte el a zöldségtesztet, most már nyugodtan megteheti

Köszönöm!!!

Lányok kérem.
Másnap a gofri olyan ropogós, mint sütés után.

Néhány tubust megtöltöttem főtt sűrített tejjel, majd kissé puhák lettek. A töltés nélküli csövek pedig ropogósak maradtak.

A forralt sűrített tejet egy forró ostyára kentem, majd azonnal csőbe tekertem. A sűrített tej nem szivárgott ki, és akkor sűrített tejből készült csövek készítéséhez nem kell elővennie a fecskendőt.

Ma megint megsütöttem a csöveket. Apró változtatásokat hajtott végre a recepten. A csövek még finomabbak és szebbek lettek:



Itt van egy közelebbi gofri, így láthatja, mennyire porózus:



A változások a következők:
Liszt 280 g + burgonyakeményítő 40 g. És a szódát 1 tk-val helyettesítettem. sütőpor. Ilyen apró változások, de nagyon észrevehető a késztermékek ízében és megjelenésében.

És nem mondhatod, hogy ezek a gofrák soványak, dúsnak és omlósnak bizonyultak. Először arra gondoltam, hogy csak soványakat sütöm, ha szükséges, de most ezt a receptet a mai változásokkal írom le a füzetembe, amelyben a legnépszerűbb receptek vannak.

Remek recept !!!! Ideje felkészülni a gyorsra, ahol a férj rendszeresen ül. És vegán vagyok az életben, így számomra ez még relevánsabb, de majd gofrisütőt kell vásárolnom ... nem volt ilyen ritkaságom, bár pontosan emlékszem, hogy anyámnak is volt ilyen))))

Bemutatok még egy változást ebben a receptben - szójatej, van ilyen tésztám sovány palacsintához, tejjel még valóságosabbak! Akkor dicsekszem az eredménnyel !!!

Bon Appetit mindenkinek !!!

És nagyon köszönöm a szerzőnek !!!!

Tegnap gofrit sütöttem anyámnak - 3 darabra volt elég áramom - a harmadiknál ​​alig nyitottam le a fedelet a Brandovskaya gofrisütőnél - amelynél az Azure 600. Igen - gyönyörű és ropogós lett, de félelmetes volt .. egyszer ... A maradék tésztából sovány palacsintát gyúrtam ...

Ez igen. Nekem valójában szovjet gofrisütőm van, nincs tapadásmentes bevonata. Azok a gofrák, amelyeket az első fotón egy 82. gofrisütőn sütöttek, a második gofrisütőkön pedig egy évvel fiatalabbnak tűnnek, mint az első. Ezek a gofri abszolút nem tapadtak, nos, egy gramm sem.

Jól megmelegítette a gofrisütőt az első fül előtt? Talán nincs eléggé felmelegedve?

Jól megmelegítette a gofrisütőt az első fül előtt? Talán nincs eléggé felmelegedve?

Normálisan felmelegedve az első még könnyebben felszállt, a második a gofrisütőt ragasztotta, de valahogy mégis kinyílt, de a harmadik egyáltalán alig nyitott, és úgy döntött, hogy nem kockáztat tovább. Nem lehet ez a recept nem tapadó sütőn?
A gofri pedig jónak bizonyult - még kár, hogy a többit nem tudtam megsütni ...

Soha nem sütöttem tapadásmentes gofrisütőn, de nekem úgy tűnik, hogy éppen ellenkezőleg, nem szabad ragacsosnak lenniük. Természetesen furcsa, hogy ilyen erősen megakadt. Itt elakadt a gofri, de nehéz volt lőni is? Nem maradtak a gofri részecskék a gofri vaslemezeken?

A tányérokon nem maradt semmi - a tészta nem ragadt meg (alig igaz). Amikor felemeltem a fedelet, hogy megnézzem, kész-e vagy sem, olyan volt, hogy az élek szilárdan az aljára voltak ragasztva, a közepe pedig hullámokban egyértelmű, hogy az emelésével felülről lehámoztam. ..
Kár - mert a gofri könnyű, szellős, egyenes, ropogós ... Szuper fantasztikus ...

Furcsa ...

Esetleg, ha úgy dönt, hogy újra süt, javasoljuk, hogy vajjal tegye a tésztát, vagy ecsettel ecsetelje a gofrisütő lemezeket.

Valójában most hallom először, hogy a gofri egy gofrisütőhöz tapad.

PS: Itt van egy másik gondolat:
Lehetséges, hogy elfelejtették vajat adni a tésztához?

Rozsdás olajok Hozzáadtam a recept szerint, majd újra, de a film még rosszabbá vált ...
Tehát meglepődtem - a böjtöt nem tartalmazó recepteket repülés közben sütik, soha nem ragadnak le

Hú ... Még furcsább, hogy az olaj hozzáadása után ragadósabb lett. Nem hiszem, hogy ez az olajtól függ.

Hú ... Még furcsább, hogy az olaj hozzáadása után ragadósabb lett. Nem hiszem, hogy ez az olajtól függ.

[Qween,]

Qween, ma életem első gofrit sütöttem. Az eredeti receptedet vettem, de cukor helyett fruktózt tettem, és nem adtam hozzá vanelint. Az eredmény ropogós, közepesen édes. Nem sikerült csőbe csavarni, mégis megpróbálom. Úgy hagytam kerek, mint a palacsinta, egész rakás lett belőle, mint egy palacsintában.Köszönöm a receptet. A férjemnek és nekem tetszett.

[Kolibri]

Kolibri, az egészségre.
A gofrit azonnal be kell csomagolni, amint eltávolítják a tányérról, mivel gyorsan lehűlnek.

Ezt akartam. De vagy túl sűrűvé tettem a tésztát, vagy túlexponáltam a gofrit, de nem akartak göndörödni. Megpróbálom. Szeretnék még egy lisztet adni hozzá. Van zabpehely, hajdina és rizs. Csatolnunk kell.

És egy rakás gofriból 1 dolog maradt

Remek recept, minden remekül sikerült! Igazi sovány !!!
Adtam hozzá egy kevés szezámot (a szemre szórva, másfél-kettő kanál), és a növényi olajhoz 50 g szezámot és 30 g napraforgót vettem. Ezért a víz mennyiségét kissé meg kellett növelni, különben vastag volt.
Kb. 4 és fél percig sütöttem a Cloer gofrisütőben a 2.5-ös üzemmódban, nem csavartam tubusokba (jobban tetszik és kényelmesebb módon tárolom, a Taper kerek akvavezérlője csak méretben illik).

Nagyon köszönöm a gofrit. : virágok: Süssük már többször. Azonnal távoznak. Kevesebb cukrot tettem. Ez egy kísérlet kakaóval és néhány egyszerű gofrával

[tsvika]

Lányok, jó egészséget!

tsvika, gyönyörű gofri! Többször kakaóval sütöttem, de anélkül jobban szeretjük. Hogyan megy?

Forrott vízzel jól mentek, de kakaó nélkül jobban tetszett ..
Mákkal akarom elkészíteni. Ilyen egyszerű kevesebb, mint egy óra alatt, ilyen finomság érhető el. Az igazság és gyorsan elhalványul

A minap megint gofrit sütöttem. 3 adagot készítettem. Mindegyik adagban egy újabb lisztet adtak a búzaliszthez: rizs, zabpehely és hajdina. Kissé csökkentettem a cukor mennyiségét. A gofri nagyon gyorsan eltűnt. Szeretem az alap opciót (csak búzaliszt), és szeretem zabpehellyel és rizzsel. Finom!!!

Anya, köszönöm, hogy felidézted a régi elfeledett, de egykor kedvenc receptet !!!

[Qween]

Qween, Kaptam gofrit is !!!
Nagy nehezen kinyitottam a gofrisütőt, szorosan felragasztottam és kinyitottam, hogy letéphessem a gofrit a tányérokról ..... bár mindent a recept szerint csináltam.
A gofri íze egyszerűen csodálatos, az egész családnak nagyon tetszett.

Tehát nekem is ugyanaz a bajom, kitapadnak, beragasztják a nem nyitható gofrisütőt, fapadlóval, erőfeszítéssel kinyitom, majd kiszedem.
Kár, a gofri összehasonlíthatatlan, nagyon ízletes, az egészet megfőztem.

A gofri szuper !!) Én is szeretnék ... Lányok, kicsit kikapcsolok a témáról, de kinek milyen gofrisütő van? (Előnyök és hátrányok? Gofrisütőt akarok venni ilyen csövekhez, én vigyázott Édesem és Ínyencére, lehet valakinek ilyen vagy valami más?

Ma egy grillezett gofri vasban "shteba" sütöttem egy továbbfejlesztett recept alapján, keményítővel, nagyon jó lett! Finom! Köszönöm a receptet!

Imádok minden édeset, majd megmentettem magam a tojás hiányától. Korábban azt hittem, hogy csak a tojásból készül a tészta. Köszönöm!

Ma megint megsütöttem a csöveket. Apró változtatásokat hajtott végre a recepten. A csövek még finomabbak és szebbek lettek:



Itt van egy közelebbi gofri, így láthatja, mennyire porózus:



A változások a következők:
Liszt 280 g + burgonyakeményítő 40 g. És a szódát lecseréltem 1 teáskanálra. sütőpor. Ilyen apró változások, de nagyon észrevehető a késztermékek ízében és megjelenésében.

És nem mondhatod, hogy ezek a gofri soványak, dúsnak és omlósnak bizonyultak. Először azt gondoltam, hogy csak soványakat sütök, ha szükséges, de most ezt a receptet a mai változásokkal írom le a füzetembe, amelyben a legnépszerűbb receptek vannak.

Jó estét!
Ma a receptje szerint keményítővel sütve kissé megragadt, de nem ez a probléma.
A Napraforgó Olaj pofonja nagyon érezhető !!!!
Van egy kis íze a keserűségnek is, bár a nyers tésztában nincs semmi hasonló. Még mindig nem értettem, mi volt az oka, lehet, hogy vanília (50 ml vízben eloszlattam és a tésztába repültem) ez volt az egyetlen eltérés a recepttől.
Nem látom értelmét a 3-5 tojás megtakarításának, így veszíteni termékként. Teszünk magunkért és gyermekeinkért!
A vélemények elolvasása után biztos voltam benne, hogy megéri, de NEM !!!! Csak csalódott
A fórum több tisztességes receptet tartalmaz, nos, talán drágábbak.
Bocsánat, hogy egyszerű vagyok! De többet írok azoknak, akik érdekes receptet keresnek ízlésvesztés nélkül.

Sema, neked nem szabad így lennie. Jó recept, kár, hogy nem minden sikerült neked ... A keserűség lehet alacsony minőségű vagy finomítatlan vajból ... Ez nem takarékosságról szól ... Sokan nem vajat és tojást esznek saját okaikból, vagy bizonyos ételek intoleranciája miatt böjtölnek. Ilyen receptek egyszerűen szükségesek, egyáltalán nem egyszerűsítik az ízét, változatosabbá teszik az ilyen emberek étlapját.

Objektív véleményt írtam a családomról !!!!
A gyerekek nem voltak hajlandók megenni a KÖZÖSET! Férjemmel és nekem be kell fejeznünk a munkám eredményét. Tegnap nem voltam olyan lusta, hogy 20.00-kor elmegyek a boltba tejfölért, hogy megtöltsem őket túrókrémmel. De ma úgy döntöttem, hogy nem veszek gőzfürdőt, ez aligha segít. OLAJ, kifinomult és keserűség nélkül, már élesztős palacsintán, kenyéren, salátákon is kipróbálta magát.
Ha egy olyan receptet tárgyal, amely korlátozott emberek számára alkalmas !!!! bármilyen okból és fogalomtól fogva, akkor jelezze a megjegyzésekben. Körülbelül nyolc éve olvasom ezt a fórumot, innen veszek recepteket, innen kezdtem el kenyeret sütni. Ilyen sikertelen és "csúfolt" receptekkel nem találkoztunk.
Írtam egy értékelést azoknak, akik valami ízletesre vágynak !!!! EZ nem nekik szól. Van egy recept a "Zsiráf" -ra ezen a fórumon, csak SUPER !!!
Hozzávalók

Margarin (vaj használható) 200 gr
Tojás 5 db
Cukor 10 ek l
Liszt 10 evőkanál. l

Ezeket a gofrákat repülés közben ették meg, anélkül, hogy megvárták volna a tölteléket.
Itt nem próbáltam senkit megbántani !! Több ember véleménye az eredményről, és amennyire tudjuk, a GYERMEKEK a legobjektívebb bírák.

[nincs tojás (sovány)]

Objektív véleményt írtam a családomról !!!!
Itt senkit sem próbáltam megbántani !!

Nem törekedtek - megbántották! És a bírák itt, a szerző konyhájában, soha nem lehetnek!
A véleményed pedig nem tekinthető objektívnek. Objektív vélemény itt Az íz és illat minden ember számára mindig egyedi!

Ha a kész étel íze nem az Ön ízlése, ez nem azt jelenti, hogy a szerző és más emberek rosszak - ez azt jelenti, hogy az étel íze nem a tiétek!
Tehát csendben kell elmenned, és nem szabad megbántani a recept szerzőjét.

És hogy csinálod a boltban, ha nem szereted a kolbász ízét? Futni az üzletbe, hogy visszaküldje az árut és panaszt írjon? Vagy horkolni fog otthon, és nem veszi tovább ezt a terméket.
Tehát itt haladunk el a recept mellett

És házi szakács háziasszonyaként soknak kellett volna javasolnia a recept nevét: „Gofri nincs tojás (sovány)"Ez már sok mindent elmond, hogy a gofri specifikus sovány. És azonnal megjósolhatja a növényi növényi olaj hatását nagy mennyiségben a receptben. És ha Ön (és különösen a gyermekek) nem eszi meg, akkor miért tegye bele tészta? "
Meg kell értenie a termékeket, azok tulajdonságait, és ezt figyelembe kell vennie, amikor az egész család számára főz. Főzhet egy keveset egy teszthez, és kipróbálhatja saját maga, majd nagy mennyiségben süthet a gyermekek számára.
Tehát nem kell követelést benyújtani a szerzőnek - az ön hibája! Célszerű eltávolítani a követeléseket a bejegyzésekből

[Rendszergazda]

Rendszergazda, és kit és mit láttam ??? Csak azzal, hogy megírtam a véleményemet, és nem tetszett? Csak tapsolhat itt a kezével? Nagyon gyorsan írtál ilyen hosszú választ! Nem láttam a fórumon a százas szabályokat itt csak dicsérő kritikákat írhatsz.
Nem próbállak meggyőzni ÖNT! Egyél egészségedre !!!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, és kit és mit láttam ??? Csak azzal, hogy megírtam a véleményemet, és nem tetszett? Csak tapsolhat itt a kezével? Nagyon gyorsan írtál ilyen terjedelmes választ! Nem láttam a fórumon a százas szabályokat itt csak dicsérő kritikákat írhatsz.

Ezért a témában csak pozitív vélemények vannak arról, hogy az emberek értékelték ezt a receptet, ebben a receptben, és minden ízlésüknek megfelelt. Más felhasználók inkább csendben haladtak el, mivel ez nem az ő receptjük - és helyesen cselekedtek!

A Fórum az érdekek és ízlések klubja! És nem kell megbántani azokat, akik nem felelnek meg az ízlésednek!
Lehet, hogy ez nincs megírva a szabályokban (ilyen sajátosságok), de azt mondja, hogy tiszteletben kell tartania a szerző véleményét és gondoskodnia kell receptjeiről.

[Sema]

Bocsánat, hogy egyértelmű vagyok Sema(Ez az elv vezérli, amikor véleményeket írsz), vagy talán görbe a kezed?

Sema egyébként nem kaptam zsiráfokat, látszólag görbe a kezem))))) Ezen a fórumon is élek, innen kezdtem sokat főzni, sok nem sikerült, de nem a tényből hogy a szerző feltett egy ilyen receptet, míg mások dicsérték, de attól, hogy a termékek különböznek, a technológia, a kezek a végén!

És ami a legkézenfekvőbb, nyolc évig ülni a fórumon, és most regisztrálni, hogy kifejezzék a frazeológiai egységet ...

Köszönöm a remek receptet. A gofri ropogós, ízletes és problémamentes. Az első és olyan sikeres. Köszönöm

[Qween]

Qween, köszönöm a receptet. Megpróbálom szójatejjel főzni.

[Qween,]

Qween, köszönöm. Nos, csakúgy, mint egy egyedi recept. Egy barátom éppen egy 80-as évek végi gofrisütőt adott nekem, tétlenül feküdt vele, én pedig a vásárláson gondolkodtam. Amíg ki akartam próbálni, a posztra került, kár. És itt van a recepted. Mindenképpen kipróbálom, de a receptet egyelőre elvittem a könyvjelzőkhöz.

érdekes recept! A bejegyzés során mindenképpen kipróbálom, főleg, hogy van szovjet gofrisütő ..)))

Könyvjelzőkbe viszem 🔗

[Qween]

Qween, nagyon köszönöm a receptet
Nagyon finom lesz.

Liszt 280 g + burgonyakeményítő 40 g. És a szódát lecseréltem 1 teáskanálra. sütőpor.

Kicsit megváltoztattam ezt a lehetőséget 50 gramm hozzáadásával. teljes kiőrlésű liszt.
Boldog aaa

[Qween]

Qween, ma gofrit sütöttem Kloe-ban, a gofrisütőt nagy erővel kellett kinyitni, de egyébként minden szuper.És még finomabb! Azonnal pamutkesztyűbe csomagolva. Az alapreceptet használták, keményítő nélkül: