Sörben párolt csirkecomb gombával

Sörben párolt csirkecomb gombával

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csirkecomb	8db
sampinyonval / erdei gomba	200g
könnyű élő sör	100ml
csirkehúsleves	100ml
fokhagyma	2-3 fog
szezámolaj	1 tk
szója szósz	3-4 st. kanalak
cukor / méz	2 teáskanál
só ízlés szerint
növényi olaj	2 evőkanál. kanalak

Főzés módja

• Növényi olajban pirítsuk meg az alsócombokat aranybarnára. Helyezzük egy tányérra. Sütjük a gombákat ugyanabban az olajban 2-3 percig. Helyezze vissza az alsócombokat a fazékba, adjon hozzá zúzott és apróra vágott fokhagymát, szezámolajat, szójaszószt, cukrot, sót, öntsön sört és csirkehúslevest. Pároljuk 25-30 percig a fedél alatt, majd nyissuk ki a fedelet, növeljük a hőt és kissé bepároljuk a mártást.

[Tanya]

Tanya, Köszönöm! Érdekes lehetőség, szeretek alkohollal főzni!

, Imádok alkohollal főzni!

Mindkettő tovább
Tanya, a lábak csinosak. A húsomat sörrel főzöm, azt mondják, hogy finom, amikor kenyérillatú, csak egyre nehezebb normális élő sört találni.

[lányok-Tanechki]

Igen, lányok-Tanechkifinom, de a sörnek életben kell lennie

Menő! Szeretjük ezt! Könyvjelzővel!

Lányok, honnan tudjátok, hogy a sör él-e vagy sem? És általában mi az "élő"? Bocs a hülyeségért!

A Live szűretlen, pasztörizálatlan sör.