Babpürés leves

Babpürés leves

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
marhahús	400gr
konzerv bab (opcionális)	2 db
közepes sárgarépa	1 db számítógép.
hagyma	1 db számítógép
fűszerek ízlés szerint
só ízlés szerint
tejföl

Főzés módja

• 1–1,5 cm-es darabokban marhahúst, lehetőleg puha részt veszünk, és gyors autóba tesszük, majd babot (üvegbe vettem, más nem volt kéznél), hagymát, sárgarépát só, fűszerek (imádom a Khmeli-sunelit, és hozzáadom az első és a második fogáshoz). 30 percig főztem levest. Főzés után enyhítettem a nyomást, megvártam, amíg a leves lehűl, öntöttem egy fazékba, és turmixgéppel felvertem. Tejföllel és gyógynövényekkel tálaljuk.

A felkészülés ideje:

35 perc

Főzés program:

leves